Marktgrößen- und Marktanteilsanalyse für laktosefreie Butter – Wachstumstrends und Prognosen (2024 – 2029)

Der Bericht behandelt die Marktanalyse für laktosefreie Milchprodukte und ist nach Typ (gesalzene und ungesalzene Butter), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Großmärkte, Fachgeschäfte, Convenience-Store, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere) und nach Geografie segmentiert.

Marktgröße für laktosefreie Butter

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Marktübersicht für laktosefreie Butter
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Studienzeitraum 2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
CAGR 4.43 %
Schnellstwachsender Markt Asien-Pazifik
Größter Markt Nordamerika
Marktkonzentration Niedrig

Hauptakteure

Hauptakteure des Marktes für laktosefreie Butter

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Marktanalyse für laktosefreie Butter

Der globale Markt für laktosefreie Butter wird im Prognosezeitraum (2021–2026) voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,43 % wachsen.

  • Die zunehmende Beliebtheit der veganen Ernährung und das Auftreten von Laktoseintoleranz haben den Markt angetrieben und werden dies auch in naher Zukunft tun. Allerdings stellen die vergleichsweise hohen Preise laktosefreier Butter eine Herausforderung für den Markt dar. Das Vorhandensein ernährungsphysiologisch gleichwertiger Alternativen wie Fruchtmarmelade und Margarine zu einem günstigeren Preis beeinflusst das Verbraucherverhalten und hält vom Kauf laktosefreier Butter ab.
  • Die zunehmende Produkteinführung auf dem untersuchten Markt ist eine optimistische Entwicklung für den Markt und verspricht, den Markt in Zukunft voranzutreiben, da die meisten Hersteller Entwicklungen in diesem Sektor vornehmen.
  • Dadurch entsteht eine Möglichkeit, die Präferenz der Verbraucher zu nutzen, da die milchfreie oder laktosefreie Butter sicher zu verzehren ist und einen geringen Anteil an gesättigten Fettsäuren enthält.
  • Nach dem Ausbruch von COVID-19 verhängten viele Länder strenge Sperrmaßnahmen in ihren jeweiligen Ländern, was zu Panikkäufen laktosefreier Butter durch die Verbrauchergruppe beitrug und zu einer erhöhten Nachfrage führte.

Markttrends für laktosefreie Butter

Laktoseintolerante Verbraucher sind der größte Segen für den Markt

Laktoseintoleranz ist eine weit verbreitete und belastende Erkrankung, von der schätzungsweise 75 % der Menschen auf der ganzen Welt betroffen sind. Folglich verzichten Verbraucher auf Milchprodukte, da sie Laktose nur schwer verdauen können. Derzeit sind rund 40 Millionen Amerikaner oder ein Drittel der Bevölkerung von Laktoseintoleranz in verschiedenen Schweregraden betroffen. Am häufigsten kommt es bei Erwachsenen ostasiatischer Abstammung vor und betrifft in einigen dieser Gemeinschaften mehr als 90 % der Erwachsenen. Darüber hinaus kommt Laktoseintoleranz auch bei Menschen westafrikanischer, arabischer, jüdischer, griechischer und italienischer Abstammung sehr häufig vor. Dies deutet auf eine enorme Wachstumschance für laktosefreie Butter auf dem Weltmarkt hin. Verschiedene Studien haben jedoch gezeigt, dass ein Verbraucher mit Laktoseintoleranz problemlos Butter in minimalen Mengen verzehren kann, da sie nur sehr geringe Mengen an Laktose enthält. Dennoch eröffnete die Einführung laktosefreier Butter auf dem Markt den laktoseintoleranten Verbrauchern die Möglichkeit, Butter in der gewünschten Menge zu konsumieren.

Anteil der Bevölkerung, deren Fähigkeit zur Laktoseverdauung nach dem Säuglingsalter eingeschränkt ist, in Prozent, weltweit, 2019

Nordamerika ist der größte Markt

Die steigende Zahl der Menschen in Nordamerika, die an Laktoseintoleranz leiden, führt zu einer Nachfrage nach laktosefreier Butter. Die Verbraucher in der Region, insbesondere in den Vereinigten Staaten und Kanada, sind sich der Laktoseintoleranz sehr bewusst, im Gegensatz zu den Verbrauchern im asiatisch-pazifischen Raum und in anderen Teilen der Welt, die sich der Erkrankung, unter der sie leiden, nicht bewusst sind. Daher ist die Nachfrage nach laktosefreier Butter in Nordamerika höher. Darüber hinaus beobachten die Verbraucher selbst aufgrund des wachsenden Gesundheitsbewusstseins der einheimischen Verbraucher Guatemalas einen Trend zur Umstellung von Milchprodukten auf laktosefreie Butter und andere Alternativen als Vorsichtsmaßnahme. Dies wird darauf zurückgeführt, dass ein erheblicher Teil der Bevölkerung des Landes bereits an einer Laktoseintoleranz leidet.

Markt für laktosefreie Butter Marktgröße (%), nach Regionen, 2020

Überblick über die laktosefreie Butterindustrie

Der globale Markt für laktosefreie Butter ist fragmentiert, wobei wichtige Akteure den Marktanteil dominieren, wie Arla Foods amba, Challenge Dairy Products, Inc., Redwood Hill Farm Creamery (Green Valley), Agropur Cooperative und Upfield Canada Inc. Der Markt ist Zeuge Aufgrund des höheren Marktpotenzials und der niedrigen Markteintrittsbarrieren werden schnell neue Marktteilnehmer zugelassen. Die steigende Nachfrage nach laktosefreier Butter durch laktoseintolerante Verbraucher bietet eine Chance für die Produktentwicklung in Regionen mit hoher Nachfrage und für die Marktentwicklung in Regionen, in denen die Verfügbarkeit noch begrenzt ist. Darüber hinaus bietet das Produkt im umkämpften Markt einen Spielraum zur Diversifizierung, um mit der Konkurrenz mithalten zu können.

Marktführer bei laktosefreier Butter

  1. Arla Foods amba

  2. Challenge Dairy Products, Inc. 

  3. Redwood Hill Farm & Creamery (Green Valley)

  4. Agropur cooperative

  5. Upfield Canada Inc.

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Marktkonzentration laktosefreier Butter
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Marktbericht für laktosefreie Butter – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 3.1 Marktübersicht

          2. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Nach Typ

                            1. 5.1.1 Gesalzene Butter

                              1. 5.1.2 Ungesalzene Butter

                              2. 5.2 Nach Vertriebskanal

                                1. 5.2.1 Supermärkte/Hypermärkte

                                  1. 5.2.2 Fachgeschäfte

                                    1. 5.2.3 Gemischtwarenladen

                                      1. 5.2.4 Online-Einzelhandelsgeschäfte

                                        1. 5.2.5 Andere

                                        2. 5.3 Erdkunde

                                          1. 5.3.1 Nordamerika

                                            1. 5.3.1.1 Vereinigte Staaten

                                              1. 5.3.1.2 Kanada

                                                1. 5.3.1.3 Mexiko

                                                  1. 5.3.1.4 Rest von Nordamerika

                                                  2. 5.3.2 Europa

                                                    1. 5.3.2.1 Spanien

                                                      1. 5.3.2.2 Großbritannien

                                                        1. 5.3.2.3 Deutschland

                                                          1. 5.3.2.4 Frankreich

                                                            1. 5.3.2.5 Italien

                                                              1. 5.3.2.6 Russland

                                                                1. 5.3.2.7 Rest von Europa

                                                                2. 5.3.3 Asien-Pazifik

                                                                  1. 5.3.3.1 China

                                                                    1. 5.3.3.2 Japan

                                                                      1. 5.3.3.3 Indien

                                                                        1. 5.3.3.4 Australien

                                                                          1. 5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums

                                                                          2. 5.3.4 Südamerika

                                                                            1. 5.3.4.1 Brasilien

                                                                              1. 5.3.4.2 Argentinien

                                                                                1. 5.3.4.3 Rest von Südamerika

                                                                                2. 5.3.5 Naher Osten und Afrika

                                                                                  1. 5.3.5.1 Südafrika

                                                                                    1. 5.3.5.2 Saudi-Arabien

                                                                                      1. 5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas

                                                                                  2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                                                                    1. 6.1 Die aktivsten Unternehmen

                                                                                      1. 6.2 Marktanteilsanalyse

                                                                                        1. 6.3 Firmenprofile

                                                                                          1. 6.3.1 Arla Foods amba

                                                                                            1. 6.3.2 Challenge Dairy Products, Inc.

                                                                                              1. 6.3.3 Redwood Hill Farm & Creamery (Green Valley)

                                                                                                1. 6.3.4 Agropur cooperative

                                                                                                  1. 6.3.5 Upfield Canada Inc.

                                                                                                    1. 6.3.6 OMIRA GmbH (minusL)

                                                                                                      1. 6.3.7 Butterfelds Butter, LLC

                                                                                                        1. 6.3.8 Prosperity Organic Foods, Inc. (MELT Organic)

                                                                                                      2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                                                        1. 8. AUSWIRKUNGEN VON COVID-19 AUF DEN MARKT

                                                                                                          **Je nach Verfügbarkeit
                                                                                                          bookmark Sie können Teile dieses Berichts kaufen. Überprüfen Sie die Preise für bestimmte Abschnitte
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                                                                                                          Der Markt für laktosefreie Butter ist nach Typ, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Je nach Typ ist der Markt in gesalzene und ungesalzene Butter unterteilt. Nach Vertriebskanälen ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Fachgeschäfte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandelsgeschäfte und andere unterteilt. Darüber hinaus berücksichtigt der Bericht auch den Markt für Gummivitamine in etablierten und aufstrebenden Volkswirtschaften, darunter Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika.

                                                                                                          Nach Typ
                                                                                                          Gesalzene Butter
                                                                                                          Ungesalzene Butter
                                                                                                          Nach Vertriebskanal
                                                                                                          Supermärkte/Hypermärkte
                                                                                                          Fachgeschäfte
                                                                                                          Gemischtwarenladen
                                                                                                          Online-Einzelhandelsgeschäfte
                                                                                                          Andere
                                                                                                          Erdkunde
                                                                                                          Nordamerika
                                                                                                          Vereinigte Staaten
                                                                                                          Kanada
                                                                                                          Mexiko
                                                                                                          Rest von Nordamerika
                                                                                                          Europa
                                                                                                          Spanien
                                                                                                          Großbritannien
                                                                                                          Deutschland
                                                                                                          Frankreich
                                                                                                          Italien
                                                                                                          Russland
                                                                                                          Rest von Europa
                                                                                                          Asien-Pazifik
                                                                                                          China
                                                                                                          Japan
                                                                                                          Indien
                                                                                                          Australien
                                                                                                          Rest des asiatisch-pazifischen Raums
                                                                                                          Südamerika
                                                                                                          Brasilien
                                                                                                          Argentinien
                                                                                                          Rest von Südamerika
                                                                                                          Naher Osten und Afrika
                                                                                                          Südafrika
                                                                                                          Saudi-Arabien
                                                                                                          Rest des Nahen Ostens und Afrikas

                                                                                                          Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung zu laktosefreier Butter

                                                                                                          Der Markt für laktosefreie Butter wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,43 % verzeichnen.

                                                                                                          Arla Foods amba, Challenge Dairy Products, Inc., Redwood Hill Farm & Creamery (Green Valley), Agropur cooperative, Upfield Canada Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für laktosefreie Butter tätig sind.

                                                                                                          Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.

                                                                                                          Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Markt für laktosefreie Butter.

                                                                                                          Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für laktosefreie Butter für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für laktosefreie Butter für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

                                                                                                          Branchenbericht laktosefreie Butter

                                                                                                          Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate laktosefreier Butter im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse laktosefreier Butter umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

                                                                                                          close-icon
                                                                                                          80% unserer Kunden suchen maßgeschneiderte Berichte. Wie möchten Sie, dass wir Ihren anpassen?

                                                                                                          Bitte geben Sie eine gültige E-Mail-ID ein

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