| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 1.49 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für japanisches Molkenprotein
Es wird erwartet, dass Japans Molkenproteinmarkt von 67 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 1,49 % in den kommenden fünf Jahren wachsen wird.
- Die wachsende Aufmerksamkeit der Verbraucher für Molkenprotein ist auf seine funktionellen Vorteile zurückzuführen. Es ist zur ersten Wahl fitnessorientierter japanischer Verbraucher geworden und hat zu einer Nachfrage nach Molkeprodukten geführt. Molkenproteine werden aufgrund ihrer äußerst nährstoffreichen und vorteilhaften funktionellen Eigenschaften häufig als Lebensmittelzutaten verwendet. Daher gelten sie als wichtige Elemente für eine optimale Gesundheit von Mensch und Kind, was den Markt in Japan antreibt. Namhafte Unternehmen wie Arla Foods Ingredients, Fonterra Japan, Friesland Campina und andere bieten verschiedene mit Molkenprotein angereicherte Produkte an, um der steigenden Nachfrage im Land gerecht zu werden.
- Mit zunehmender Tendenz zur Convenience gewinnen verzehrfertige und in der Natur zubereitete Lebensmittel zunehmend an Bedeutung auf dem Markt. Da die Verbraucher auf dem Markt immer gesundheitsbewusster werden und auf die Lebensmittel achten, die sie zu sich nehmen, konzentrieren sich die Hersteller auf dem Markt darauf, Molkenprotein in verschiedene verzehrfertige Lebensmittel wie Proteinriegel und Joghurts zu integrieren, um Verbraucher auf den Markt zu locken. Molkenproteinzutaten wie Molkenproteinisolate und andere Molkenproteinderivate werden in Proteinriegel eingearbeitet, die unterwegs verzehrt werden können. Beispielsweise bietet das in Japan tätige Unternehmen Asahi mit Molkenprotein angereicherte Proteinriegel an, um der Nachfrage auf dem Markt gerecht zu werden.
Japanische Markttrends für Molkenproteine
Sport- und Leistungsernährung dominiert den Markt
- In Japan sind die Verbraucher bereit, einen gesunden und aktiven Lebensstil zu führen, und diejenigen, die in der Freizeit aktiv sind, entscheiden sich zunehmend für einige Sporternährungsprodukte, um ihre Trainingseinheiten zu ergänzen und gereinigtere Nährstoffe zu erhalten.
- Nach Angaben des Ministeriums für Innere Angelegenheiten und Kommunikation (Japan) betrug der Anteil der Sporttreibenden in Japan im Jahr 2021 66,5 Prozent der über zehn Jahre alten Menschen. Die proteinreichen Nahrungsergänzungsmittel mit Molkenproteinen sorgen effektiv für den gewünschten Körperbau, da sie als vollwertiges und leicht verdauliches Protein gelten. Sie verbessern auch die gesamte Proteinaufnahme des Körpers.
- Da immer mehr Verbraucher auf dem Markt an verschiedenen Sportarten wie Fußball, Baseball, Volleyball, Tennis und anderen Sportarten teilnehmen, die ein gewisses Maß an körperlicher Fitness erfordern, neigen sie dazu, Molkenproteinprodukte wie Nahrungsergänzungsmittel in Pulverform und Shakes zu konsumieren, um ihrer körperlichen Fitness gerecht zu werden Anforderung des Sports. Daher steigt in Japan die Verbrauchernachfrage nach Molkenprotein in verschiedenen Formen, beispielsweise als Pulver und Nahrungsergänzungsmittel.
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Neigung zu proteinreicher Nahrung bei Säuglingen und Erwachsenen
- Die absolute Zahl der neu eingeführten proteinreichen Lebensmittel und Getränke ist in den letzten Jahren stark gestiegen, was einen hohen Proteingehalt zu einem der am stärksten wachsenden Ansprüche auf dem Lebensmittel- und Getränkemarkt macht. Darüber hinaus suchen Verbraucher und Sportler nach natürlichen, weniger verarbeiteten Ernährungslösungen mit nachgewiesenen Vorteilen. Viele Unternehmen, die Milchzutaten herstellen, bringen neue Ernährungslösungen auf den Markt, um Hersteller von Sporternährung zu unterstützen.
- Im Dezember 2021 brachte Lactalis Ingredients beispielsweise proteinreiche Konzepte mit zwei nativen Proteinquellen auf den Markt, darunter Ponativs Native Micellar Casein und Pronativs Native Whey Protein, die auf Sporternährung und gesundes Altern abzielen.
- Andererseits hat die Verwendung von Säuglingsanfangsnahrung in Japan deutlich zugenommen. Beispielsweise erhielten in einer Studie zur Stillprävalenz in Japan laut dem in PubMed Central 2021 veröffentlichten Indikator für die Ernährung von Säuglingen und Kleinkindern der Weltgesundheitsorganisation (WHO-IYCF) etwa die Hälfte der Säuglinge im Jahr 2021 zum ersten Mal Säuglingsnahrung ersten drei Tage des Lebens.
- Nach Angaben der Japan Dairy Association belief sich das Exportvolumen von Säuglingsanfangsnahrungszubereitungen aus Milchprodukten aus Japan im Jahr 2021 auf rund 8,7 Millionen kg. Die Exporte von Babymilch sind im letzten Jahrzehnt stetig gestiegen, wobei große inländische Hersteller wie Meiji Holdings und Morinaga Milk Industry Zubereitungen und Zutaten ins Ausland exportierten. Der steigende Konsum von Säuglingsanfangsnahrung fördert zusätzlich den Verkauf von Milchproteinzutaten im Markt.
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Überblick über die japanische Molkenproteinindustrie
Der japanische Molkenproteinmarkt ist fragmentiert und es gibt mehrere kleine und internationale Akteure, die im Land an der Herstellung und dem Vertrieb von Molkenproteinzutaten beteiligt sind. Hersteller konzentrieren sich auf Produktinnovationen und die Werbung für ihre Produkte bei Fitnessbegeisterten im ganzen Land. Zu den dominanten japanischen Marktteilnehmern für Molkenprotein gehören Glanbia Plc, Fonterra Co-operative Group Limited, Arla Foods amba, Groupe Lactalis und Sodiaal Co-operative Group.
Marktführer für japanisches Molkenprotein
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Glanbia Plc
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Fonterra Co-operative Group Limited
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Arla Foods amba
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Groupe Lactalis
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Sodiaal Co-operative Group
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Neuigkeiten zum japanischen Molkenproteinmarkt
- April 2023 Arla Foods Ingredients mit Hauptsitz in Dänemark stellt Nutrilac und ProteinBoost vor, zwei hochmoderne Molkenproteinprodukte, die die patentierte Mikropartikeltechnologie nutzen. Diese innovative Einführung trägt der steigenden weltweiten Nachfrage nach hochwertigem Protein Rechnung, insbesondere auf dem japanischen Markt. Diese vielseitigen Produkte finden Anwendung in einer breiten Palette von Milch- und Sporternährungsprodukten, darunter Joghurt, Desserts und Milchgetränke.
- September 2022 Glanbia, ein namhaftes Unternehmen, hat seine Molkenprotein-Produktlinie für den japanischen Markt in Tirlan umbenannt. Tirlan bietet eine vielfältige Auswahl an Molkenprotein-Isolaten und -Konzentraten, die auf die Bedürfnisse von Sporternährung, Säuglingsnahrung und verschiedenen anderen Anwendungen in der Lebensmittelindustrie zugeschnitten sind.
- Juli 2021 Die MILEI GmbH, eine hundertprozentige Tochtergesellschaft von Morinaga, die 1972 durch ein japanisch-deutsches Joint Venture gegründet wurde, markierte mit der Fertigstellung und Einweihung einer neuen Anlage, die der kommerziellen Produktion ihres gesamten Produktportfolios gewidmet ist, einen bedeutenden Meilenstein.
Segmentierung der japanischen Molkenproteinindustrie
Molkenprotein ist eine pulverförmige Form von Protein, das aus Molke gewonnen wird.
Der japanische Molkenproteinmarkt ist nach Produkttyp und Anwendung segmentiert. Basierend auf dem Produkttyp wird der Markt in Molkenproteinkonzentrat, Molkenproteinisolat und hydrolysiertes Molkenprotein unterteilt. Je nach Anwendung wird der Markt in Sport- und Leistungsnahrung, Säuglingsnahrung und funktionelle oder angereicherte Lebensmittel unterteilt.
Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen auf der Grundlage des Werts in USD erstellt.
| Typ | Molkenproteinkonzentrate |
| Molkenprotein-Isolate | |
| Hydrolysierte Molkenproteine | |
| Anwendung | Sport- und Leistungsernährung |
| Säuglingsnahrung | |
| Funktionelle/angereicherte Lebensmittel |
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für japanisches Molkenprotein
Wie groß ist der japanische Molkenproteinmarkt derzeit?
Der japanische Molkenproteinmarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 1,49 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem japanischen Molkenprotein-Markt?
Glanbia Plc, Fonterra Co-operative Group Limited, Arla Foods amba, Groupe Lactalis, Sodiaal Co-operative Group sind die größten Unternehmen, die auf dem japanischen Molkenproteinmarkt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser japanische Molkenproteinmarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des japanischen Molkenproteinmarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die historische Marktgröße des japanischen Molkenproteinmarkts für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Japan-Molkeprotein-Industriebericht
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Japan Whey Protein im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Japan Whey Protein-Analyse umfasst eine Marktprognose für die Jahre 2024 bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
