Markt-Trends von Japanische Probiotika Industrie
Hohe Verbrauchsrate von Probiotika im Land
Nach japanischer Tradition basiert die Entwicklung probiotischer Inhaltsstoffe und Fertigprodukte auf wissenschaftlichen Erkenntnissen und wird durch nachgewiesene japanische Gesundheitsanforderungen gestützt. Japanische Verbraucher legen großen Wert darauf, die Bakterienflora in ihrem Darm regelmäßig aufzufrischen, und betrachten probiotische Bakterien als die beste Lösung, was den Probiotika-Markt im Land weiter antreibt. Probiotische Joghurts und Getränke sind weit verbreitet und ideale gesunde Snacks für vielbeschäftigte japanische Arbeiter. Gemessen am weltweiten Umsatz, insbesondere im asiatisch-pazifischen Raum, ist Japan einer der Marktführer für Probiotika
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Nahrungsergänzungsmittel treiben den Markt voran
Aufgrund der steigenden Prävalenz der geriatrischen Bevölkerung verzeichnete der Markt ein deutliches Wachstum, was den Verkauf von Nahrungsergänzungsmitteln, gefolgt von funktionellen Lebensmitteln und Getränken im Land, ankurbelte. Darüber hinaus gehören die Vorbeugung und Heilung von Laktoseintoleranz und entzündlichen Darmerkrankungen zu den Vorteilen, die Probiotika bieten, wobei ein steigendes Gesundheitsbewusstsein und ein breiterer Zugang zu probiotischen Nahrungsergänzungsmitteln das Marktwachstum in Zukunft voraussichtlich weiter vorantreiben werden. Aufgrund der wachsenden Nachfrage konzentrieren sich Hersteller auf die Entwicklung von Produkten, um die Nachfrage zu bedienen und sich einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt zu verschaffen. Im Jahr 2019 brachte Kirin Beverage Co. beispielsweise iMUSE Water (Mizu) auf den Markt, das seinen proprietären probiotischen Stamm Lactococcus lactis Plasma enthält. Es wurde festgestellt, dass der Plasma- Lactobacillus eine Rolle bei der Immunität spielt und ein großes Potenzial für seinen potenziellen Einsatz bei der Bekämpfung von Dengue-Virus-Infektionen und seiner Anti-Aging-Wirkung bietet
