Marktgrößen- und Marktanteilsanalyse für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Japan – Wachstumstrends und -prognosen (2024–2029)

Der japanische Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke ist nach Produkttyp (Bäckerei und Süßwaren, Getränke, Gewürze, Gewürze und Aufstriche, Milchprodukte und Milchersatzprodukte, Fleisch und Fleischersatzprodukte und andere) und nach Vertriebskanälen (Supermärkte und Verbrauchermärkte, Convenience-Stores, Online-Einzelhandel und andere).

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Studienzeitraum 2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
Prognosedatenzeitraum 2024 - 2029
Historischer Datenzeitraum 2019 - 2022
CAGR 4.70 %
Marktkonzentration Hoch

Hauptakteure

Japanischer Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Marktanalyse für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Japan

Der japanische Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke wird im Prognosezeitraum 2020 bis 2025 voraussichtlich mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,7 % wachsen.

  • Der Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke hat einen radikalen Wandel von reinen Nischenprodukten zu Mainstream-Produkten durchlaufen. Menschen in ganz Japan haben begonnen, glutenfreie Produkte zu konsumieren, nicht nur weil bei ihnen Zöliakie diagnostiziert wurde, sondern auch weil man allgemein davon ausgeht, dass sie eine bessere Gesundheit erhalten möchten.
  • Der aktuelle Trend zum Verzicht auf Produktverzehr hat dem Segment glutenfreier Lebensmittel und Getränke weiteren Auftrieb gegeben.

Markttrends für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Japan

Die Gesundheits-Heiligenschein-Auswirkungen eines gesunden Lebensmittelkonsums

In ganz Japan beschränkt sich die Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteln nicht nur auf die Bevölkerung mit Glutenunverträglichkeit. Verbraucher sind sich jedoch der Tatsache bewusst, dass eine glutenfreie Ernährung gesundheitsfördernd ist, und einige glutentolerante Verbraucher glauben, dass eine glutenfreie Ernährung gesundheitsfördernd ist Lebensmittel sind einfach gesünder. Dieser Faktor kann teilweise verstanden werden, indem er mit der Tatsache in Zusammenhang steht, dass der Gesundheits-Halo-Effekt dazu geführt hat, dass Verbraucher an etikettenfreie Produkte glauben, die als viel gesündere Option angesehen werden, wodurch die Importe aus westlichen Ländern gestiegen sind.

Die Begeisterung für glutenfreie Produkte hat schließlich zu Produktinnovationen in Japan geführt, wo Reismehl in den letzten Jahren anstelle von Weizen- und Gerstenprodukten einen deutlichen Aufschwung erlebt hat, vor allem als Zutat. Als Reaktion auf die wachsende Nachfrage nach glutenfreien Produkten begann Japan im Juni 2018 mit dem Betrieb des weltweit ersten Zertifizierungssystems für glutenfreies Reismehl unter Verwendung der weltweit führenden Proteinquantifizierungstechnologie.

Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Japan1

Milchprodukte, Milchersatzprodukte und Bäckereien haben eine hohe Marktdurchdringungsrate

Japan hat einen Höhepunkt in der Reisegeschichte erlebt und die meisten Touristen gehören dem westlichen Land an. Dies hat dazu geführt, dass sich das Land speziell für Touristen für glutenfreie Ernährung entschieden hat, da Zöliakie bei den Verbrauchern in der Region kein vorherrschendes Problem darstellt. Obwohl die meisten von Japanern verzehrten Lebensmittel glutenfrei sind, wie z. B. Onigiri ohne Sojasauce, Harusame-Nudeln und andere, könnte die Verbreitung von gemälzter Milch das Risiko einer Zöliakie für Touristen erhöhen. Andererseits könnte sich die Vorliebe für den Verzehr glutenfreier Backwaren zu Hause auch auf Reisen wiederholen, was zu einer hohen Akzeptanzrate dieser Produkte in Japan führt.

Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Japan2

Überblick über die Branche für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Japan

Der Markt für glutenfreie Produkte ist hart umkämpft, wobei Produktinnovationen ein wichtiger strategischer Ansatz führender Akteure sind. Dieser Trend dürfte sich auch in Zukunft fortsetzen, da die etablierten Akteure danach streben, größere Marktanteile zu gewinnen.

Zu den wichtigsten Akteuren in der Region zählen unter anderem Neslte SA, Hain Celestial, Kibun Foods Inc, General Mills und Kelloggs.

Marktführer bei glutenfreien Lebensmitteln und Getränken in Japan

  1. Nestle S.A.

  2. Kelloggs

  3. General Mills

  4. Hain Celestial

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Marktbericht für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Japan – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinitionen

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Nach Produkttyp

                            1. 5.1.1 Bäckerei und Konditorei

                              1. 5.1.2 Getränke

                                1. 5.1.3 Gewürze, Gewürze und Aufstriche

                                  1. 5.1.4 Milchprodukte und Milchersatzprodukte

                                    1. 5.1.5 Fleisch und Fleischersatz

                                      1. 5.1.6 Andere

                                      2. 5.2 Nach Vertriebskanal

                                        1. 5.2.1 Supermärkte und Verbrauchermärkte

                                          1. 5.2.2 Convenience-Stores

                                            1. 5.2.3 Online Einzelhandel

                                              1. 5.2.4 Andere

                                            2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                              1. 6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien

                                                1. 6.2 Marktpositionsanalyse

                                                  1. 6.3 Firmenprofile

                                                    1. 6.3.1 Nestle S.A.

                                                      1. 6.3.2 The Kellogg Company

                                                        1. 6.3.3 General Mills

                                                          1. 6.3.4 Kibun Foods Inc

                                                            1. 6.3.5 Hain Celestial Group

                                                              1. 6.3.6 Groupe Danone

                                                                1. 6.3.7 Mondelez International

                                                              2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                **Je nach Verfügbarkeit
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                                                                Branchensegmentierung für glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Japan

                                                                Der japanische Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke ist nach Produkttyp wie Getränke, Backwaren und Süßwaren, Gewürze, Gewürze und Aufstriche, Milchprodukte und Milchersatzprodukte, Fleisch und Fleischersatzprodukte und andere sowie nach Vertriebskanälen wie Supermärkte und Hypermärkte, Convenience-Stores segmentiert , Online-Handel und andere.

                                                                Nach Produkttyp
                                                                Bäckerei und Konditorei
                                                                Getränke
                                                                Gewürze, Gewürze und Aufstriche
                                                                Milchprodukte und Milchersatzprodukte
                                                                Fleisch und Fleischersatz
                                                                Andere
                                                                Nach Vertriebskanal
                                                                Supermärkte und Verbrauchermärkte
                                                                Convenience-Stores
                                                                Online Einzelhandel
                                                                Andere

                                                                Häufig gestellte Fragen zur japanischen Marktforschung für glutenfreie Lebensmittel und Getränke

                                                                Der japanische Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,70 % verzeichnen.

                                                                Nestle SA, Kelloggs, General Mills und Hain Celestial sind die größten Unternehmen, die auf dem japanischen Markt für glutenfreie Lebensmittel und Getränke tätig sind.

                                                                Der Bericht deckt die historische Marktgröße des japanischen Marktes für glutenfreie Lebensmittel und Getränke für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des japanischen Marktes für glutenfreie Lebensmittel und Getränke für die Jahre 2024, 2025, 2026 , 2027, 2028 und 2029.

                                                                Branchenbericht über glutenfreie Lebensmittel und Getränke in Japan

                                                                Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate glutenfreier Lebensmittel und Getränke in Japan im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse glutenfreier Lebensmittel und Getränke in Japan umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

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