Marktgröße von Japanischer Lebensmittelsüßstoff Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 3.55 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Lebensmittelsüßstoffe in Japan
Es wird erwartet, dass der japanische Markt für Lebensmittelsüßstoffe im Prognosezeitraum eine jährliche Wachstumsrate von 3,55 % verzeichnen wird
- Da die Menschen immer gesundheitsbewusster werden, steigt die Nachfrage nach Alternativen zu Zucker. Viele Menschen suchen nach kalorienarmen Süßungsmitteln, die den gleichen süßen Geschmack bieten, ohne die negativen gesundheitlichen Auswirkungen von Zucker, wie Gewichtszunahme und erhöhtes Diabetesrisiko. Der Trend zu kalorienarmen Getränken wie Diät-Cola und kalorienarmen Getränken sowie zu kalorienarmen Lebensmitteln wie Joghurt, Eiscreme und Desserts auf Getreidebasis hat in Japan an Popularität gewonnen. Mit der zunehmenden Vorliebe für natürliche Inhaltsstoffe erfreut sich Stevia auf dem Markt rasanter Beliebtheit.
- Ein hoher Süßstoffverbrauch in Verbindung mit der aufstrebenden Wirtschaftslage des Landes machen es zu einem attraktiven Marktziel. Die sich ändernden Verbraucherpräferenzen steigern die Nachfrage nach gesünderen, sichereren Lebensmitteln mit hohem Nährwert. Die gestiegene Nachfrage nach Zuckeralternativen hat bei Lebensmittel- und Getränkeherstellern zu einer höheren Nachfrage nach Süßungsmitteln wie Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt und Tapiokasirup geführt. Vor allem Tapioka-Sirup hat in den letzten Jahren aufgrund seiner nährstoffreichen Eigenschaften und seines glutenfreien Status an Popularität gewonnen.
