Marktgröße für Lebensmittelfarbstoffe in Japan
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 3.12 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Lebensmittelfarbstoffe in Japan
Der japanische Markt für Lebensmittelfarbstoffe wird im Prognosezeitraum (2020 – 2025) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,12 % verzeichnen.
- Das Motiv, die verlorene Attraktivität verarbeiteter Lebensmittel durch die Präsentation ansprechenderer Produkte für Verbraucher auszugleichen, hat das Marktwachstum der damit verbundenen Lösungen, einschließlich Lebensmittelfarbstoffen, begünstigt.
- Es wird geschätzt, dass die steigende Nachfrage und Verbraucherpräferenz nach minimal verarbeiteten Lebensmitteln und die gesundheitsfördernden Eigenschaften natürlicher Farbstoffe das Marktsegment für natürliche Farben antreiben, wobei die Wachstumsrate im Vergleich zum Segment der synthetischen Farben fast doppelt so hoch ist.
Markttrends für Lebensmittelfarbstoffe in Japan
Synthetische Farben hielten den größten Marktanteil
Aufgrund der reichlichen Verfügbarkeit, der niedrigen Verarbeitungskosten und der effizienten Anwendung in der Lebensmittelindustrie hatte das Segment der synthetischen Farben den größten Marktanteil auf dem japanischen Markt für Lebensmittelfarbstoffe. Darüber hinaus werden synthetische Farbstoffe von vielen Lebensmittelherstellern aufgrund ihrer Textureigenschaften und praktikablen Konsistenz bevorzugt. Aufgrund des zunehmenden Interesses der Verbraucher an natürlichen Inhaltsstoffen verzeichnet das Segment jedoch einen Rückgang, der den Umsatzanteil des Segments synthetischer Farben im Prognosezeitraum voraussichtlich verändern wird.
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Getränke entwickelten sich zum größten Verbraucher von Lebensmittelfarbstoffen
Getränke führen den japanischen Markt für Lebensmittelfarbstoffe an, da sie unter anderen Branchen den höchsten Verbrauch aufweisen. Die wachsende Vorliebe der Verbraucher für Fertiggerichte ist ein weiterer Faktor, der den Markt für Getränke für unterwegs ankurbelt, was zu neuen Produkteinführungen und Entwicklungen in der Branche führt. Hersteller bringen innovative Produkte auf den Markt, um die Lücken zu schließen und den Anforderungen des Anwendungssegments gerecht zu werden. Beispielsweise brachte das japanische Unternehmen San-Ei-Gen im Jahr 2019 einen aus rotem Rettich gewonnenen Lebensmittelfarbstoff auf den Markt, der in Anwendungen, einschließlich Getränken, keine Fehlaromen verursacht.
Überblick über die japanische Lebensmittelfarbstoffindustrie
Der japanische Markt für Lebensmittelfarbstoffe ist aufgrund der Präsenz zahlreicher regionaler und globaler Akteure stark fragmentiert. Unternehmen konkurrieren nicht nur auf der Grundlage von Produktqualität und Werbung, sondern auch auf der Grundlage strategischer Initiativen, um Marktanteile zu gewinnen. Die Einführung neuer Produkte, Partnerschaften, Erweiterungen und Übernahmen sind die wichtigsten Strategien der führenden Unternehmen auf dem japanischen Markt für Lebensmittelfarbstoffe. Zu den führenden Unternehmen auf dem Markt gehören Chr. Hansen Holding AS, DD Williamson Co. und Sensient Technologies Corporation.
Japans Marktführer für Lebensmittelfarbstoffe
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Chr. Hansen Holding A/S
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D.D. Williamson & Co
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Sensient technologies Corporation
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Koninklijke DSM N.V.
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Dohler Group
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
Mehr Details zu Marktteilnehmern und Wettbewerbern benötigt?
Japan-Marktbericht für Lebensmittelfarbstoffe – Inhaltsverzeichnis
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1. EINFÜHRUNG
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1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
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1.2 Umfang der Studie
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2. FORSCHUNGSMETHODIK
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3. ZUSAMMENFASSUNG
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4. MARKTDYNAMIK
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4.1 Marktführer
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4.2 Marktbeschränkungen
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4.3 Branchenattraktivität – Porters Fünf-Kräfte-Analyse
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4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
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4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
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4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
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4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
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4.3.5 Wettberbsintensität
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5. MARKTSEGMENTIERUNG
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5.1 Typ
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5.1.1 Natürliche Farbe
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5.1.2 Synthetische Farbe
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5.2 Anwendung
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5.2.1 Getränke
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5.2.2 Milch- und Tiefkühlprodukte
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5.2.3 Bäckerei
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5.2.4 Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte
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5.2.5 Süßwaren
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5.2.6 Öle und Fette
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5.2.7 Andere Anwendungen
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6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
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6.1 Marktanteilsanalyse
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6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien
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6.3 Die aktivsten Unternehmen
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6.4 Firmenprofile
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6.4.1 Chr. Hansen Holding AS
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6.4.2 D.D. Williamson & Co.
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6.4.3 Sensient Technologies Corporation
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6.4.4 Koninklijke DSM NV
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6.4.5 Dohler Group
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6.4.6 Givaudan
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6.4.7 San-Ei Gen FFI Inc.
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6.4.8 Maruzen Chemicals Co. Ltd
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7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der japanischen Lebensmittelfarbstoffindustrie
Der japanische Markt für Lebensmittelfarbstoffe ist in natürliche und synthetische Farben unterteilt. Die Studie umfasst auch die Einnahmen aus Getränken, Milch- und Tiefkühlprodukten, Backwaren, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchten, Süßwaren, Ölen und Fetten sowie anderen Anwendungen.
| Typ | ||
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| Anwendung | ||
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Häufig gestellte Fragen zur japanischen Marktforschung für Lebensmittelfarbstoffe
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelfarbstoffe in Japan derzeit?
Der japanische Markt für Lebensmittelfarbstoffe wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,12 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem japanischen Markt für Lebensmittelfarbstoffe?
Chr. Hansen Holding A/S, D.D. Williamson & Co, Sensient technologies Corporation, Koninklijke DSM N.V., Dohler Group sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem japanischen Markt für Lebensmittelfarbstoffe tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser japanische Markt für Lebensmittelfarbstoffe ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des japanischen Marktes für Lebensmittelfarbstoffe für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des japanischen Marktes für Lebensmittelfarbstoffe für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht über Lebensmittelfarbstoffe in Japan
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate japanischer Lebensmittelfarbstoffe im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse japanischer Lebensmittelfarbstoffe umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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