Markt-Trends von Japanische Futtermittelzusatzstoffe Industrie
Verschiebung der Verbraucherpräferenz hin zu Fleisch und Produkten tierischen Ursprungs
Japan hat in den letzten Jahren die dramatischsten Veränderungen in den Ernährungspräferenzen seiner Bürger erlebt. Dies ist auf eine Reihe von Faktoren zurückzuführen, darunter Urbanisierung, steigende Einkommen und Veränderungen in den Lebensmittelversorgungsketten. Nach Angaben der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) werden in Japan am häufigsten Geflügel- und Schweinefleisch konsumiert. Im Jahr 2019 betrug der Pro-Kopf-Verbrauch an Geflügelfleisch 17 kg und an Schweinefleisch 16,2 kg. Um die Nachfrage zu decken, neigen Fleisch- und Milchproduzenten dazu, den Tieren hochwertiges Futter zur Verfügung zu stellen, um den notwendigen Ernährungsbedarf zu decken und den Tierertrag zu steigern. Aufgrund des steigenden Fleischkonsums steigt die Fleischproduktion. Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) betrug der Geflügelvogelbestand im Jahr 2016 310.130.000 Stück und ist im Jahr 2018 auf 323.128.000 Stück gestiegen. Die wachsende Produktion bietet eine Chance für den Markt für Futtermittelzusatzstoffe, da die Tiergesundheit zu einem ernsten Problem geworden ist
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Das Segment Aquakultur dominiert den Markt
Die gut entwickelte Aquakulturindustrie begünstigt den Aquafeed-Markt. Nach Angaben des Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft und Fischerei (MAFF) belief sich die gesamte vom Land produzierte Fischfutterproduktion im Jahr 2019 auf 0,5 Millionen Tonnen. Die Produktion von Fischerei und Aquakultur belief sich im Jahr 2016 auf 14,8 Milliarden US-Dollar, davon entfiel die Binnenfischerei und Aquakultur stiegen um 0,1 Milliarden US-Dollar auf 1,06 Milliarden US-Dollar. In den letzten Jahren ist bei den Durchschnittspreisen für Fischerei und Aquakultur ein Aufwärtstrend zu verzeichnen
Japans Meeresfrüchteverarbeiter haben 2019 damit begonnen, ihren Geschäftsschwerpunkt vom Fischfang aus dem Meer auf die Binnenfischzucht zu verlagern, da neue Technologien diese Art der Aquakultur immer beliebter machen. Da die Binnenlandwirtschaft Fischfutter in großen Mengen benötigt, trägt dies zum Wachstum des Aquafeed-Marktes bei
