Marktanteil von Italien Lebensmittelemulgator Industrie
Die größten Herausforderungen für den Markt für Lebensmittelemulgatoren sind der zunehmende Einsatz von Alternativen wie Enzymen mit ähnlichen stabilisierenden Eigenschaften sowie regulatorische Verpflichtungen, die ungesunde Ernährung unter Strafe stellen, und die Forderung nach einem Clean Label mit Angabe der verwendeten Zusatzstoffe. Die Bedrohung durch neue Marktteilnehmer ist hoch, da das Angebot von Handelsmarken an niedrig bewerteten Lebensmittelemulgatoren zunimmt. Die wichtigsten Akteure auf dem italienischen Markt für Lebensmittelemulgatoren sind DuPont de Nemours, Inc., Cargill Incorporated, Archer Daniels Midland Company, Kerry Inc., Ingredion Incorporated, Puratos Group und andere
Marktführer für Lebensmittelemulgatoren in Italien
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Archer Daniels Midland Company
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Cargill, Incorporated
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Ingredion Incorporated
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Kerry Inc.
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DuPont de Nemours, Inc.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
