Marktgröße von Italien Lebensmittelsäuerungsmittel Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.85 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Lebensmittelsäuerungsmittel in Italien
Der italienische Markt für Lebensmittelsäuerungsmittel wird im Prognosezeitraum (2020 – 2025) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 2,85 % verzeichnen
- Lebensmittelsäuerungsmittel wie Zitronensäure und Citrate bieten wichtige funktionelle Vorteile in einer Reihe von Anwendungen – Geschmack/Säuerlichkeit, hohe Löslichkeit, Pufferkapazität, Chelatisierung von Metallen und antioxidative Vorteile, was den Lebensmittel- und Getränkemarkt in Italien voraussichtlich unterstützen wird.
- Der untersuchte Markt wird auch zunehmend durch seine sich entwickelnde Rolle als Lebensmittelzusatzstoff in einer Vielzahl verarbeiteter Lebensmittelprodukte bestimmt. Daher wächst die Nachfrage nach konservierenden Lebensmitteln, insbesondere seitens der Bäckerei- und Getränkeindustrie in Italien.
