Größe des italienischen Kaffeemarktes
| Studienzeitraum | 2018 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2018 - 2022 |
| CAGR | 3.35 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Analyse des italienischen Kaffeemarktes
Der italienische Kaffeemarkt wird in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,35 % verzeichnen.
In Italien wird erwartet, dass die zunehmende Personalisierung in der Kaffeeindustrie, von Kaffeebohnen bis hin zu gemahlenem Standardkaffee und Kaffeepads, sowie die Verfügbarkeit verschiedener Produktreihen mit hochwertigen Kaffeepads und -kapseln das Marktwachstum unterstützen wird. Da der Konsum zu Hause einen erheblichen Anteil am Kaffeemarkt ausmacht, wird das Segment stetig vielfältiger und bietet eine breite Palette an Optionen in Bezug auf Qualität (Standard- und Spezialitätenkaffee), Herkunft, Mischungen und Produktformen (ganze Bohnen, gemahlen, Kapseln, Pads, Kaffeeextrakte und Instantkaffee).
Italiener haben eine ausgeprägte Kaffeetrinkkultur und bevorzugen Kaffee aus unabhängigen Cafés vor Ort. Es wird erwartet, dass die zunehmende Personalisierung des Kaffees in Italien, von Kaffeebohnen bis hin zu gemahlenem Standardkaffee und Kaffeepads, zusammen mit der Verfügbarkeit verschiedener Produkte mit hochwertigen Kaffeepads und -kapseln das Marktwachstum unterstützen wird. Global Player haben umfassende Marketingkampagnen durchgeführt, um die Neuentwicklungen auf dem italienischen Markt zu positionieren. Viele 16- bis 34-jährige italienische Kaffeetrinker sind daran interessiert, kalt gebrühten Kaffee zu probieren, und das langsam gebrühte Konzept dürfte den Markt ansprechen.
Trends auf dem Kaffeemarkt in Italien
Lebensstil und Kultur treiben den Kaffeemarkt in Italien voran
Kaffee ist ein wesentlicher Bestandteil der italienischen Kultur. Italiener legen Wert auf hochwertigen Kaffee und sind bestimmten Geschmacksrichtungen und italienischen Marken treu. Kaffee wird zu verschiedenen Tageszeiten getrunken, normalerweise mit Zucker und ohne Milch, außer Cappuccino, Macchiato, Marocchino und Caffè Latte. In den letzten Jahren ist ein starker Anstieg der Einpersonenhaushalte zu verzeichnen. Außerdem verfügen junge italienische Berufstätige über ein höheres verfügbares Einkommen als in der Vergangenheit. Aus Pessimismus hinsichtlich der Zukunft geben sie das Geld gerne aus, weil Sparen als sinnloses Unterfangen angesehen wird. Sie sind besonders zahlungsfreudig für hochwertige Produkte und Luxusmarken.
Laut der Comtrade-Datenbank der Vereinten Nationen zum internationalen Handel importierte Italien im Jahr 2021 Kaffee, Tee, Mate und Gewürze im Wert von 1,95 Milliarden US-Dollar Outlets und Einzelhandelsgeschäfte sind die Treiber für die Entwicklung des Kaffeemarktes. Laut BEVERFOOD Edizioni Srl waren Americano, Cappuccino und Espresso zwischen 2017 und 2021 die beliebtesten Kaffeesorten im Land.
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Steigender Außer-Haus-Kaffeekonsum beflügelt den Markt
Aufgrund der starken Tradition der traditionellen Kaffeetrinkkultur trinken Italiener am liebsten Kaffee aus lokalen, unabhängigen Cafés. Italien ist das führende Land in Europa bei der Anzahl der Außer-Haus-Kaffeeausgaben. Angesichts des wachsenden Verbrauchertrends nach Bequemlichkeit wird eine gesündere Ernährung den traditionellen Kaffeemarkt des Landes revolutionieren. Die Kaffeequalität gilt als wichtigster Erfolgsfaktor für ein Café in Italien. Nach Angaben der Federazione Italiana Pubblici Esercizi besuchten im Jahr 2021 fast 6,6 Millionen Menschen italienische Restaurants und der Außer-Haus-Verzehr von Lebensmitteln und Getränken einschließlich des Kaffeegeschäfts generierte im Land einen Umsatz von rund 65,23 Milliarden US-Dollar.
Es besteht ein relativer Mangel an Wissen darüber, was Qualität ausmacht. Da Wachstum hauptsächlich von traditionellen Marken lokaler Fachgeschäfte und Starbucks erwartet wird, trägt der bevorstehende Markteintritt zum Wachstum des Kaffeemarktes im Prognosezeitraum bei. Es wird erwartet, dass der Eintritt von Starbucks in Italien die Verfügbarkeit verschiedener Kaffeeprodukte auf dem untersuchten Markt erhöhen wird.
Überblick über die italienische Kaffeeindustrie
Der Markt ist hart umkämpft und fragmentiert, da mehrere Akteure tätig sind, darunter Nestle SA, Kimbo SpA. und Luigi Lavazza SpA. Der nachhaltige Wettbewerbsvorteil durch Differenzierung ist hoch. Hersteller führen zunehmend Produktinnovationen in Bezug auf Angebot, Preis und Verpackung ein, was zu einem hohen Wettbewerbsdruck auf dem Markt führt. Aufgrund des hohen Wachstumspotenzials von Kaffee in europäischen Ländern versuchen die meisten Unternehmen, sich in diesen Regionen zu etablieren, indem sie ihre Produktionslinien erweitern, um den steigenden Bedarf an Kaffee in der gesamten Region zu decken. Fortschrittliche Marketingstrategien der Hauptakteure und die große Geschmacksvielfalt haben zu ihrer wachsenden Beliebtheit in Italien und anderen europäischen Ländern beigetragen.
Italiens Kaffeemarktführer
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Nestlé S.A.
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Kimbo S.p.A.
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Massimo Zanetti Beverage Group
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Luigi Lavazza S.p.A.
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Gruppo Illy SpA (Illycaffè S.p.A.)
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Nachrichten zum italienischen Kaffeemarkt
- Im Januar 2022 eröffnete Starbucks seinen ersten Drive-in in Italien in Erbusco, Lombardei, als Teil einer neuen Zusammenarbeit zwischen Percassi, dem einzigen Lizenzpartner von Starbucks in Italien, und dem Tankstellenunternehmen Q8.
- Im Juni 2021 erhöhte die Coca-Cola Hellenic Bottling Company (HBC) ihre Präsenz auf dem internationalen Kaffeemarkt durch den Erwerb einer 30-prozentigen Beteiligung am italienischen Luxuseinzelhändler Casa Del Caffè Vergnano.
- Im März 2021 kündigte die Massimo Zanetti Beverage Group, ein wichtiger Akteur in der Kaffeeindustrie, die Einführung von Segafredo Storia an, einer neuen nachhaltigen Kaffeeserie. Der neu eingeführte Kaffee ermöglichte durch den Einsatz der Blockchain-Technologie globale Rückverfolgbarkeit und Transparenz.
Italien-Kaffeemarktbericht – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTDYNAMIK
4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.2 Verhandlungsmacht der Verbraucher
4.3.3 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzspieler
4.3.5 Grad des Wettbewerbs
5. MARKTSEGMENTIERUNG
5.1 Produktart
5.1.1 Ganze Bohne
5.1.2 Gemahlenen Kaffee
5.1.3 Pulverkaffee
5.1.4 Kaffeepads und Kapseln
5.2 Vertriebsweg
5.2.1 Im Handel
5.2.2 Off-Trade
5.2.2.1 Supermarkt/Hypermarkt
5.2.2.2 Convenience-Stores
5.2.2.3 Fachhändler
5.2.2.4 Andere Vertriebskanäle
6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.2 Marktanteilsanalyse
6.3 Firmenprofile
6.3.1 Luigi Lavazza S.p.A.
6.3.2 Nestlé S.A.
6.3.3 Kimbo S.p.A.
6.3.4 Massimo Zanetti Industries S.A.
6.3.5 Gruppo Illy SpA (Illycaffè S.p.A.)
6.3.6 Maxingvest AG (Tchibo GmbH)
6.3.7 Italmobiliare S.p.A. (Caffè Borbone)
6.3.8 Caffè Trombetta S.p.A.
6.3.9 Gruppo Gimoka S.p.a.
6.3.10 Casa del Caffe' Vergnano S.p.A
6.3.11 Starbucks Corporation
7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS
Segmentierung der italienischen Kaffeeindustrie
Der italienische Kaffeemarkt ist nach Produkttyp und Vertriebskanal segmentiert. Nach Produkttyp ist der Markt in ganze Bohnen, gemahlenen Kaffee, Instantkaffee, Kaffeepads und Kapseln unterteilt. Nach Vertriebskanälen ist der Markt in On-Trade und Off-Trade unterteilt. Der Off-Trade-Kanal ist in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores, Fachhändler und andere Vertriebskanäle unterteilt. Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen basierend auf dem Wert (in Mio. USD) erstellt.
| Produktart | ||
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| Vertriebsweg | ||||||||||
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Häufig gestellte Fragen zur Kaffeemarktforschung in Italien
Wie groß ist der italienische Kaffeemarkt derzeit?
Der italienische Kaffeemarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,35 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem italienischen Kaffeemarkt?
Nestlé S.A., Kimbo S.p.A., Massimo Zanetti Beverage Group, Luigi Lavazza S.p.A., Gruppo Illy SpA (Illycaffè S.p.A.) sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem italienischen Kaffeemarkt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser italienische Kaffeemarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des italienischen Kaffeemarkts für die Jahre 2018, 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die historische Marktgröße des italienischen Kaffeemarkts für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Bericht der italienischen Kaffeeindustrie
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von italienischem Kaffee im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Italien-Kaffee umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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