| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 5.56 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für indisches Molkenprotein
Es wird erwartet, dass die Größe des indischen Molkenproteinmarkts von 91,78 Millionen US-Dollar im Jahr 2023 auf 120,29 Millionen US-Dollar im Jahr 2028 wachsen wird, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,56 % im Prognosezeitraum (2023–2028) entspricht.
- Indien ist eines der sich am schnellsten entwickelnden Länder weltweit. Der Lebensmittelsektor des Landes ist im letzten Jahrzehnt um das Dreifache gewachsen und dürfte in den nächsten zehn Jahren diesem Trend folgen. Funktionelle Lebensmittel und Getränke erfreuen sich bei der gesundheitsbewussten indischen Bevölkerung großer Beliebtheit.
- Dieser Trend im Land ist einer der Haupttreiber für das Marktwachstum, da Molkenprotein eine dieser Zutat ist, die in den meisten funktionellen Produkten wie gesunden Snacks und Fertiggerichten weit verbreitet ist. Insbesondere der Molkenproteinmarkt in Indien wird hauptsächlich durch Faktoren wie die steigende Nachfrage nach Milchzutaten, das Bewusstsein der Verbraucher für eine gesunde Ernährung, den zunehmenden Trend zu Fitnessstudios und Fitnesscentern, einen zunehmenden Anteil älterer Menschen im ganzen Land usw. bestimmt großes Interesse der Jugendlichen an Sport und Ernährung.
- Diese Faktoren veranlassen Hersteller dazu, Produkte mit unterschiedlichen Mischungen und einem erhöhten Molkenproteingehalt auf den Markt zu bringen, was zwangsläufig den Bedarf an Molkenproteinzutaten erhöht. Beispielsweise brachte FastUp im Februar 2023 Indiens erste klinisch getestete Mischung aus Pflanzen- und Molkenprotein namens FastUp Fusion Tech Protein auf den Markt. Solche wachsenden Anwendungen von Molkenprotein erhöhen die Marktnachfrage.
- Darüber hinaus machen Molkensnacks aufgrund verschiedener anderer Faktoren wie Nährwert, einfacher Transport, unterschiedlicher Geschmacksrichtungen der Hersteller und leicht verderblicher Natur nicht nur bei Gesundheitsbewussten, sondern auch bei Millennials, die nach schnellen Snackoptionen für komplette Mahlzeiten suchen, und bei älteren Menschen, die nach einem Snack suchen, eine beliebte Wahl Proteinreichweite Diät. Darüber hinaus verbessert hochwertiges Molkenprotein aufgrund seines reinen, neutralen Geschmacks oft den Geschmack und die Textur vieler Lebensmittel- und Getränkeanwendungen und lockt so mehr Hersteller dazu, Molkenprotein als Zutat in ihre Produkte zu integrieren. Neben diesen Faktoren wird erwartet, dass Änderungen des Lebensstils, die Übernahme der westlichen Kultur, wachsende gesundheitsbewusste Verbraucher und erhöhte Verbraucherausgaben das Marktwachstum im Prognosezeitraum steigern werden.
Markttrends für Molkenprotein in Indien
Anstieg der Teilnahme an Sport und körperlichen Aktivitäten
- Die wachsende Mittelschicht neigt zunehmend dazu, körperliche Aktivitäten wie Gehen, Laufen, Wochenendtrekking usw. zu akzeptieren. Für die in Indien lebende tausendjährige Bevölkerung sind Fitness und Sport keine Vorrechte mehr von Profisportlern; es ist ein Lebensstil. Dies ist der Grund für das stetige Wachstum des Molkenproteinmarktes im Land. Laut Burnlab treiben beispielsweise im Jahr 2021 31 % der Menschen in Indien dreimal pro Woche Sport, und 12 % von ihnen trainieren einmal pro Woche. Dementsprechend konzentriert sich die indische Regierung auch darauf, ihre Sportausgaben zu erhöhen, was letztlich den Trend des Interesses der Menschen an verschiedenen Sport- und Fitnessaktivitäten unterstützt. Beispielsweise beliefen sich die Sportausgaben in Indien nach Angaben des Ministeriums für Jugend und Sport im Geschäftsjahr 2022 auf etwa 17,5 Milliarden INR (245 Millionen US-Dollar). Dies war ein Anstieg gegenüber dem vorangegangenen Geschäftsjahr, in dem die Sportausgaben in Indien 13,04 Milliarden INR (183 Millionen US-Dollar) betrugen.
- Darüber hinaus fördert Molkenprotein das Muskelwachstum und die Muskelreparatur, reduziert Entzündungen und Schmerzen und unterstützt die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden, was letztendlich zu einer optimalen sportlichen Leistung führt. Diese Faktoren, gepaart mit den anderen verbesserten Vorteilen von Molkenprotein, haben die Nachfrage erhöht und so zum Wachstum des Marktes beigetragen. Darüber hinaus kam es in der Zeit nach der Pandemie zu einem Anstieg der Nachfrage nach verschiedenen virtuellen Kursen für körperliche Aktivitäten wie Yoga, Aerobic, Zumba usw., da das Bewusstsein für die Auswirkungen von Fitness auf die allgemeine Gesundheit wuchs.
- Darüber hinaus interessiert sich die junge Generation in Indien zunehmend für Sport- und Fitnessaktivitäten, was die Nachfrage nach Sporternährung boomt. Darüber hinaus erfreuen sich mit Molkenprotein versetzte Sportgetränke in den letzten Jahren zunehmender Beliebtheit. Das Konzept der Sportgetränke ist für indische Verbraucher relativ neu. Mit der allmählichen Steigerung des Bekanntheitsgrads und der Verfügbarkeit verzeichnete die Sportgetränkeindustrie in der jüngeren Vergangenheit jedoch eine hohe Wachstumsrate, sowohl hinsichtlich des Wertes als auch des Volumens.
- Darüber hinaus konzentrieren sich die Hersteller im Land auf die Entwicklung von Produkten mit einer Mischung aus Molkenprotein und anderen Proteinquellen, was voraussichtlich einen Boom erleben und die Nachfrage und den Bedarf an Molkenprotein im Land für verschiedene Anwendungen erhöhen wird. Beispielsweise brachte FastUp, Indiens einheimische Marke für aktive Ernährung, im Februar 2023 eine einzigartige Mischung aus Molkenprotein und Pflanzenprotein namens FasteUp Fusion Tech Protein auf den Markt und ist damit die einzige Marke weltweit, die diese innovative Formulierung kuratiert. Es wird erwartet, dass solche Formulierungen, die im Land entwickelt werden, das Marktwachstum im Land im Prognosezeitraum weiter vorantreiben und unterstützen.
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Molkenproteinkonzentrate bleiben Marktführer
- Die mit Molkenproteinkonzentraten verbundenen Multifunktionalitäten wie leichte Verdaulichkeit, effiziente Verarbeitung und wirtschaftliche Anwendungen waren einige der Hauptfaktoren, die das Wachstum des Segments im Land steigerten. Darüber hinaus bevorzugen Hersteller im Land aus mehreren Gründen Molkenproteinkonzentrate (WPC), vor allem aufgrund ihrer Kosteneffizienz, ihres Nährwertprofils und ihrer Vielseitigkeit. Molkenproteinkonzentrate sind im Allgemeinen kostengünstiger in der Herstellung als andere Molkenproteinformen, wie beispielsweise Molkenproteinisolate (WPI). Ihr Herstellungsprozess umfasst weniger Schritte und weniger strenge Reinigungsmethoden, was zu geringeren Kosten beiträgt.
- Ebenso sind Molkenproteinkonzentrate reich an essentiellen Aminosäuren, einschließlich verzweigtkettiger Aminosäuren (BCAAs), die für Muskelwachstum, Muskelreparatur und allgemeine Gesundheit von entscheidender Bedeutung sind. Sie enthalten außerdem nützliche bioaktive Verbindungen wie Lactoferrin, Immunglobuline und Wachstumsfaktoren, die zusätzliche gesundheitliche Vorteile bieten können. Solche Faktoren helfen Verbrauchern, sich für Produkte mit Molkenproteinkonzentraten zu entscheiden, was letztendlich dazu führt, dass Hersteller dieses gegenüber anderen Proteinquellen bevorzugen.
- Darüber hinaus lässt sich die Nachfrage nach Proteinkonzentraten im Land durch die wachsenden Importe in das Land abbilden. Laut UN Comtrade belief sich der Import von Proteinkonzentraten und texturierten Proteinsubstanzen nach Indien im Jahr 2021 auf etwa 4.480.336 kg, was einen Anstieg im Vergleich zum Vorjahr darstellt, in dem die importierten Proteinkonzentrate und texturierten Proteinsubstanzen nach Indien etwa 2.885.147 kg betrugen kg. Es wird erwartet, dass die Importe in den kommenden Jahren weiter zunehmen, da Molkenproteinkonzentrat eines der günstigsten verfügbaren Molkenproteine ist und eine erhebliche Nachfrage aus verschiedenen Branchen besteht.
- Obwohl der Proteingehalt niedrig ist, bestehen 55–89 % aus Protein. Die anderen 11–45 % bestehen aus Fett, Laktose und Peptiden. In einigen Fällen wird Vollproteinkonzentrat trotz geringerer Proteinverfügbarkeit als Ganzes behandelt, da es Spuren von Laktose und Milchfett enthält. Konzentrate werden eher zur Stärkung der Immunität des Körpers eingesetzt. Aufgrund der oben genannten Faktoren verzeichnete das Segment der Molkenproteinkonzentrate ein Wachstum auf dem untersuchten Markt.
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Überblick über die indische Molkenproteinindustrie
Der indische Molkenproteinmarkt ist stark fragmentiert, da ein weitgehend unorganisierter Sektor vorherrscht. Mehrere kleine und internationale Akteure sind im Land an der Herstellung und dem Vertrieb von Molkenproteinzutaten beteiligt. Hersteller konzentrieren sich auf Produktinnovationen und bewerben ihre Produkte bei Fitnessbegeisterten im ganzen Land. Aufgrund der zunehmenden Verbreitung von Molkenprotein in der Sporternährungsbranche konzentrieren sich die großen Unternehmen auf die Einführung neuer und innovativer Produkte.
Darüber hinaus sind die Unternehmen am Markt an strategischen Joint Ventures beteiligt, um die aktiv wachsende Ernährungsindustrie, die sich im Prognosezeitraum voraussichtlich weiterentwickeln wird, schnell zu erschließen. Zu den dominierenden Akteuren auf dem indischen Molkenproteinmarkt gehören Titan Biotech, Glanbia PLC (Optimum Nutrition), Arla Foods, Fonterra Group und Lactatis Ingredients.
Indischer Molkenprotein-Marktführer
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Glanbia PLC (Optimum Nutrition)
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Arla Foods
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Fonterra Group
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Lactatis Ingredients
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Titan Biotech
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Nachrichten zum indischen Molkenproteinmarkt
- Mai 2022 Perfect Day Foods, ein in Kalifornien ansässiges Lebensmitteltechnologie-Startup, das Molke- und Kaseinproteine mithilfe von Präzisionsfermentation herstellt, hat seine Präsenz bei tierfreien Produkten durch Investitionen in Indien erweitert. Das Unternehmen eröffnete ein neues Enterprise Biology Hub in Salt Lake City und kündigte außerdem seine Pläne für eine Expansion in Indien mit einer Liquidationsübernahme des in Mumbai ansässigen Unternehmens Sterling Biotech an und erwarb zwei Produktionsstätten in Gujarat und eine weitere in Tamil Nadu.
- August 2022 Der neuseeländische Molkereiriese Fonterra und das Biowissenschaftsunternehmen Royal DSM haben ein Startup für Präzisionsfermentation gegründet, um nachhaltige Milchproteine, einschließlich Molkenproteine, herzustellen.
- Juni 2022 NZMP, Fonterras globale Marke für Inhaltsstoffe und Lösungen, kündigte gemeinsam mit der Tillamook County Creamery Association (TCCA) und Three Mile Canyon Farms die Einführung von Pro-OptimaTM an, einem funktionellen Molkenproteinkonzentrat (fWPC) der Klasse A mit erheblichem Kaseingehalt Joint Venture namens Columbia River Technologies (CRT).
Segmentierung der indischen Molkenproteinindustrie
Molkenprotein, auch Molkenisolat genannt, ist eine Proteinverbindung, die aus Molke gewonnen wird, einem flüssigen Material, das als Nebenprodukt bei der Käseproduktion anfällt.
Der indische Molkenproteinmarkt ist nach Produkttyp und Anwendung segmentiert. Nach Produkttyp ist der Markt in Molkenproteinkonzentrat, Molkenproteinisolat und hydrolysiertes Molkenprotein unterteilt. Je nach Anwendung wird der Markt in Sport- und Leistungsnahrung, Säuglingsnahrung und funktionelle oder angereicherte Lebensmittel unterteilt.
Die Marktgröße wurde wertmäßig in USD und volumenmäßig in Tonnen für alle oben genannten Segmente ermittelt.
| Produktart | Molkeproteinkonzentrat |
| Molkenproteinisolat | |
| Hydrolysiertes Molkenprotein | |
| Anwendung | Sport- und Leistungsernährung |
| Säuglingsnahrung | |
| Funktionelle/angereicherte Lebensmittel |
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Häufig gestellte Fragen zur indischen Molkenprotein-Marktforschung
Wie groß ist der indische Molkenproteinmarkt derzeit?
Der indische Molkenproteinmarkt wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,56 % verzeichnen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem indischen Molkenprotein-Markt?
Glanbia PLC (Optimum Nutrition), Arla Foods, Fonterra Group, Lactatis Ingredients, Titan Biotech sind die größten Unternehmen, die auf dem indischen Molkenproteinmarkt tätig sind.
Welche Jahre deckt dieser indische Molkenproteinmarkt ab?
Der Bericht deckt die historische Marktgröße des indischen Molkenproteinmarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die historische Marktgröße des indischen Molkenproteinmarkts für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht über Molkenprotein in Indien
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von India Whey Protein im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von India Whey Protein umfasst eine Marktprognose für die Jahre 2024 bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
