Markt-Trends von Indische Limette Industrie
Wachsende Nachfrage nach Limettenzutaten schafft Produktionsmöglichkeiten
Indien ist der weltweit führende Limettenproduzent. Die wichtigsten Regionen, in denen fast 80 % der Limetten in Indien produziert werden, sind Gujarat, Madhya Pradesh, Andhra Pradesh, Karnataka und Odisha. Die Limettenproduktion in Indien nimmt aufgrund der wachsenden Nachfrage nach Lebensmitteln, die Limette als Zutat enthalten (einschließlich Säften, Marmeladen, Backwaren und Süßwaren), in Indien kontinuierlich zu. Die wachsende Nachfrage nach Limetten aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile wird den Markt im Prognosezeitraum antreiben
Limette wird als Zutat bei der Herstellung von Pektin, Zitronensäure, Limettenöl, Limettensaft und vielen anderen Produkten verwendet. Diese wachsenden Märkte sorgen das ganze Jahr über für eine stetige Nachfrage nach diesen Produkten. Pektin und Zitronensäure sind zwei Produkte, die in den letzten Jahrzehnten eine kontinuierliche Nachfrage verzeichneten. Indien verbraucht den größten Anteil an Kalk im asiatisch-pazifischen Raum
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Indien ist der wichtigste Exporteur von Kalk
Indien ist das größte Kalkproduzentland. Im Jahr 2018 exportierte Indien 14.732 Tonnen Limetten in den Nahen Osten und nach Europa, zu denen hauptsächlich die Vereinigten Arabischen Emirate, das Vereinigte Königreich, Afghanistan, Nepal, Katar und Kuwait gehören. Zwischen 2013 und 2017 stiegen die Importe frischer Limetten in den europäischen Markt mengenmäßig um 33 %. Aufgrund der zunehmenden Beliebtheit von Limetten bei der Zubereitung von Speisen und Getränken wird mit einem weiteren Wachstum gerechnet. Exporteure aus Indien nutzen diese Entwicklungen und bieten alternative Quellen zum dominanten Angebot
