Marktgröße von Indien Gelatine Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 5.34 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Gelatine in Indien
Indiens Markt für Gelatine wurde im laufenden Jahr auf 111,8 Millionen US-Dollar geschätzt und soll in den nächsten fünf Jahren eine jährliche Wachstumsrate von 5,34 % verzeichnen
- Es wird erwartet, dass Gelatine aufgrund ihrer Fähigkeit, verschiedene Krankheiten zu verhindern, die Lebensmittelqualität zu verbessern und Lebensmittel anzureichern, eine erhebliche Nachfrage im Lebensmittel- und Getränkesegment verzeichnen wird. Die steigende Nachfrage nach Clean-Label-Produkten und deren zunehmender Einsatz in der Kosmetik beflügeln den Markt. Aufgrund seiner hervorragenden Gelier-, Stabilisierungs- und Formeigenschaften findet das Produkt breite Anwendung als Lebensmittelstabilisator.
- Die zunehmende Verwendung von Gelatine als Lebensmittelstabilisator ist auf den wachsenden Konsum von Produkten wie Joghurt, Nudeln, Gelees und Marmeladen zurückzuführen. Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, entwickeln die Hersteller auch aktiv Innovationen und führen neue Produkte ein und treiben so die Expansion des Marktes voran. Beispielsweise führte PB Leiner, ein in Indien tätiges Unternehmen, im Jahr 2020 einen neuartigen Gelatinetyp namens Textura Tempo Ready ein, der sich durch einzigartige Eigenschaften auszeichnet.
- Darüber hinaus variieren die Kosten für Gelatine je nach Preis der Rohstoffe. Aufgrund der steigenden Nachfrage aus der Endverbrauchsindustrie, insbesondere der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie der Kosmetik, steigen die Rohstoffpreise moderat. Darüber hinaus dürfte die steigende Nachfrage durch neue Produktionsanlagen in Ländern wie Indien gedeckt werden.
- Im November 2022 kündigte Nitta Gelatin India Limited die Kapazitätserweiterung um 1.000 Tonnen pro Jahr an. Darüber hinaus können Verbesserungen in der Lieferkette und eine Steigerung des Produktionsniveaus in den kommenden Jahren zu einer Stabilität der Produktpreise führen.
