Indien Foodservice Markt-Trends

Der indische Markt für Lebensmittellieferungen verzeichnet aufgrund des verbesserten Zugangs zu Highspeed-Internet und Smartphone-Verkäufen ein erhebliches Wachstum. Zusammen mit der wachsenden Erwerbsbevölkerung Indiens und dem steigenden Einkommensniveau treibt dies den Aufstieg des Online-Essensliefersektors voran. Obwohl sich die meisten Akteure auf die städtischen Gebiete des Landes konzentrieren, wobei Bangalore, Delhi und Mumbai die drei größten Märkte darstellen, konzentrieren sich die Anbieter jetzt auf kleinere Standorte mit hohem Wachstumspotenzial. Mit der jüngsten Investition von SoftBank in Höhe von 1,25 Milliarden US-Dollar in Swiggy, der Übernahme des Indien-Geschäfts von Uber Eats durch Zomato im März 2020 im Wert von 206 Millionen US-Dollar, dem Einstieg von Amazon in den Lebensmittelliefersektor und dem jüngsten Börsengang von Zomato heizt sich der indische Markt für Online-Essenslieferungen zweifellos auf und zieht viel globale Aufmerksamkeit und Investitionen auf sich. 

Das indische Essensliefersegment wird von Swiggy und Zomato dominiert, wobei eigenständige Restaurants den Markt dominieren. Alle kleinen und großen Restaurants verbinden sich mit diesen Anwendungen für die Lieferung von Lebensmitteln, was ihnen geholfen hat, ein breiteres Kundenspektrum zu erreichen und ihre Bestellungen um ein Vielfaches zu steigern