Indischer Lebensmittelgeschmack und -verstärker Marktgröße

Marktanalyse für Lebensmittelaromen und -verstärker in Indien

Der indische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,5 % verzeichnen

Die steigende Nachfrage nach Lebensmittelaromen in verarbeiteten Lebensmitteln treibt das Marktwachstum voran, da die Lebensmittelverarbeitungsindustrie in Indien hinsichtlich Produktion, Verbrauch und Import eine der größten ist. Da in Indien verschiedene Kulturen vorherrschen, gibt es in diesem Land auch eine große Vielfalt an Speisen, die Aromen und Geschmacksverstärker erfordern, damit die Speisen besser schmecken. In der indischen Esskultur werden immer häufiger Gewürze und Kräuter verwendet, was zu einer immer größeren Nachfrage nach Lebensmittelaromen in Indien führt. Die wachsende Nachfrage nach einer vielfältigen Mischung aus Kräutern und Gewürzen hängt hauptsächlich mit der zunehmenden Beliebtheit ethnischer verpackter Lebensmittel und gesunder Lebensmittel sowie dem wachsenden Konsum von Fertiggerichten, verarbeiteten Gerichten und verzehrfertigen Gerichten zusammen

Im Prognosezeitraum dürfte die Nachfrage nach Lebensmittelgeschmacksverstärkern im Foodservice-/HoReCa-Sektor am höchsten sein. Bei der Herstellung von Snacks, herzhaften Speisen und Gewürzprodukten werden zunehmend Geschmacksverstärker eingesetzt, was voraussichtlich zur weiteren Expansion der Branche beitragen wird. Sowohl der Snackkonsum als auch die Gewürzproduktion nehmen rasant zu. Hersteller führen in dieser Marktkategorie hochmoderne und innovative Produkte ein, um mehr Verbraucher anzulocken. Die Marktteilnehmer konzentrieren sich hauptsächlich auf die Herstellung von Geschmacksverstärkern für die vegane Community. Sie hoffen, Geschmacksverstärker einzuführen, die die Saftigkeit und den Geschmack vegetarischer Lebensmittel verbessern