| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Marktgröße (2024) | USD 2.49 Billion |
| Marktgröße (2029) | USD 3 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 3.80 % |
Cashew-Marktanalyse
Die Größe des indischen Cashew-Marktes wird im Jahr 2024 auf 2,40 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 2,9 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem jährlichen Wachstum von 3,80 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
- Indien gehört weltweit zu den größten Cashew-produzierenden Ländern. Nach Angaben der India Brand Equity Foundation (IBEF) wird die Cashew-Industrie im Jahr 2022 von großer wirtschaftlicher Bedeutung sein, da sie mehr als 10.000 Menschen auf Bauernhöfen und Fabriken in ländlichen Gebieten beschäftigt. Der Cashew-Anbau in Indien umfasst insgesamt 0,7 Millionen Hektar Land und das Land produziert jährlich über 0,8 Millionen Tonnen (MT).
- In den letzten Jahren kam es auf dem Cashew-Markt in ganz Indien zu einem raschen Wandel im Konsumverhalten, vor allem aufgrund aromatisierter Cashew-Sortimente, die einen größeren Anteil im Einzelhandelsmarkt einnehmen. In Indien wird Cashew auf den Halbinseln Kerala, Karnataka, Goa und Maharashtra, Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Orissa und Westbengalen angebaut. Unter diesen ist Kerala der größte produzierende Staat.
- Mit zunehmendem Gesundheitsbewusstsein entscheiden sich Verbraucher für gesunde Snacks, wodurch die Nachfrage nach aromatisierten Cashewnüssen in Indien steigt. In Indien sind Cashewnüsse geröstet, gesalzen, aromatisiert und mit Gewürzen, Honig usw. überzogen erhältlich. Mehrwertprodukte wie Cashewpulver, Butter und Getränke sind auf dem Markt erhältlich. Allerdings dürfte der Cashew-Markt im Land beeinträchtigt werden, da die lokale Bevölkerung für den Snack unterwegs andere leichtere Snacks zu günstigeren Preisen bevorzugt.
Cashew-Markttrends
Steigende Nachfrage nach gesunden Cashew-Snacks
- Essbare Cashewnüsse werden im Land seit vielen Jahren als Snack verwendet und sind auch eine der Hauptzutaten in Süßigkeiten und in der Küche, insbesondere in der asiatischen Küche. Cashewnüsse werden auch zunehmend als Bestandteil in Müsli, Energieriegeln, Keksen, Schokolade und Eiscreme verwendet. Cashewnüsse sind dafür bekannt, reich an Nährstoffen wie Kupfer zu sein, die die Knochengesundheit des Menschen verbessern, da eine Unze Cashewnüsse 622 Mikrogramm Kupfer enthält.
- Darüber hinaus sind Cashewnüsse im Vergleich zu Erdnüssen relativ reich an Ballaststoffen, was durch die Verbesserung der Verdauungsfunktion zu einer gesunden Gewichtszunahme beiträgt. Die ernährungsphysiologischen Vorteile erstrecken sich auch auf einen im Vergleich zu Erdnüssen hohen Eisen- und Magnesiumgehalt in Cashewnüssen, der die enzymatischen Reaktionen im Körper fördert. Diese hochwertigen Nährstoffe haben Snackhersteller in Indien dazu veranlasst, mehrere Snacks auf Cashewbasis auf den Markt zu bringen, um der Nachfrage gerecht zu werden, beispielsweise trinkfertige Cashewmilch, die als laktosefreier Milchersatz dient.
- Darüber hinaus sind Cashewnüsse reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fetten und eine gute Proteinquelle. Dieser hohe Fettgehalt von Cashewnüssen macht sie zu einem nahtlosen Ersatz für Schlagsahne, da sie im Land zunehmend in einer Vielzahl süßer oder herzhafter Gerichte als gesunde vegane Alternative zu Schlagsahne verwendet wird.
- Laut einer im British Journal of Nutrition veröffentlichten Studie kann das Risiko einer koronaren Herzkrankheit um 37 % gesenkt werden, wenn Menschen mehr als viermal pro Woche Nüsse konsumieren. Aufgrund dieser Ergebnisse wird erwartet, dass mehr Cashewnüsse zur Herstellung von Snackriegeln verwendet werden können, die eine gesunde Alternative zu kalorienreichen Schokoriegeln darstellen.
- Aufgrund des zunehmenden Konsums verschiedener Snacks und Fertiggerichte auf Cashewbasis im Land wird daher erwartet, dass der indische Cashew-Markt im Prognosezeitraum wächst.
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Erhöhung der Produktionskapazitäten
- In Indien breitete sich der Cashew-Anbau entlang der Küstenregionen der Halbinsel aus. Cashew wird hauptsächlich in Bundesstaaten wie Maharashtra, Kerala, Karnataka, Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Goa, Odisha, Westbengalen und einigen Teilen der nordöstlichen Region angebaut.
- Neben dem enormen Umfang der Cashew-Produktion ist Indien auch für seine Pionierarbeit bei der Cashew-Verarbeitung und den weltweiten Export von Cashew-Kernen bekannt. Die Cashew-Verarbeitungsindustrie konzentrierte sich auf Goa und Vettapalam (Andhra Pradesh), Kollam (Kerala) und Mangalore (Karnataka), ist aber derzeit auf viele Bundesstaaten Indiens verteilt. Im Laufe der Jahre hat sich Indien zum globalen Verarbeitungszentrum für die Cashew-Industrie entwickelt.
- Goa hat etwa 30 Einheiten, die zu gleichen Teilen in große und kleine Produktionseinheiten für Cashewnüsse unterteilt sind. Zwar gibt es einige Cashew-Exporteure wie Ajanta Industries und Zantye Cashew, doch die meisten etablierten Verarbeitungsbetriebe bedienen lieber den heimischen Markt. Somit nimmt die Produktion von rohem Cashew mit steigenden Verarbeitungseinheiten zu.
- Um mit der steigenden Inlands- und Exportnachfrage nach Cashewkernen Schritt zu halten (das Land ist der größte Cashewkonsument weltweit und der zweitgrößte Exporteur von Cashewkernen), haben indische Unternehmen kürzlich in den Kauf großer Plantagen zur Finanzierung und Verwaltung von Verarbeitungsanlagen investiert Afrika.
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Nachrichten vom Cashew-Markt
- Oktober 2022 Die Goa Forest Development Corporation schlägt ein Cashew-Fest im April-Mai 2023 vor, um den Cashew-Anbau im Bundesstaat anzukurbeln und Goa in den nächsten 5 bis 10 Jahren bei der Produktion von Nutzpflanzen autark zu machen.
- März 2022 Der Unionsminister für Landwirtschaft und Bauernwohlfahrt hat praktisch das Silberjubiläumsgebäude des Indian Council of Agricultural Research ( ICAR) – Direktion für Cashew-Forschung, Puttur, Karnataka, eingeweiht. Das neue Gebäude zum Silberjubiläum wird als eine neue Dimension in der Vision des Rates betrachtet, die landwirtschaftliche Gemeinschaft zu stärken und zu fördern, was dazu beitragen wird, die Forschung über die Cashew-Ernte voranzutreiben.
- August 2021 In Pandiri Maamidi in der Agentur Rampachodavaram wurde eine Cashew-Verarbeitungsanlage eingeweiht. Es ist die erste Cashew-Verarbeitungseinheit in der Agentur, die durch Van Dhan Vikas Kendras (VDVK), eine Initiative der Zentralregierung, die Stammesbauern unterstützt.
Segmentierung der Cashew-Industrie
Cashewnüsse sind essbare nierenförmige Nüsse, reich an Öl und Eiweiß und werden vor dem Verzehr geröstet und geschält.
Der Indien-Cashew-Marktbericht analysiert die Produktion (Volumen), den Verbrauch (Wert und Volumen) und den Handel im Hinblick auf Import (Wert und Volumen), Export (Wert und Volumen) und Preistrendanalyse.
Der Bericht bietet die Marktgröße und Prognosen in Bezug auf das Volumen in Tonnen und den Wert in Tausend US-Dollar für alle oben genannten Segmente.
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Häufig gestellte Fragen zur Cashew-Marktforschung
Wie groß ist der indische Cashew-Markt?
Es wird erwartet, dass der indische Cashew-Markt im Jahr 2024 ein Volumen von 2,40 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,80 % auf 2,90 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der indische Cashew-Markt derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des indischen Cashew-Marktes voraussichtlich 2,40 Milliarden US-Dollar erreichen.
Welche Jahre deckt dieser indische Cashew-Markt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des indischen Cashew-Marktes auf 2,31 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des indischen Cashew-Marktes für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die historische Marktgröße des indischen Cashew-Marktes für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht Cashew in Indien.
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Cashewnüssen in Indien im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Cashewnüssen in Indien umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
