Analyse der Marktgröße und des Anteils von hydrolysiertem pflanzlichem Protein - Branchenforschungsbericht

Marktgröße für hydrolysiertes Pflanzenprotein

Studienzeitraum	2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung	2023
CAGR	5.20 %
Schnellstwachsender Markt	Europa
Größter Markt	Nordamerika
Marktkonzentration	Niedrig
Hauptakteure *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Marktanalyse für hydrolysiertes Pflanzenprotein

Der weltweite Markt für hydrolysiertes Pflanzenprotein wächst im Prognosezeitraum (2020–2025) mit einer jährlichen Wachstumsrate von 5,2 %.

Der Markt wird durch die steigende Nachfrage nach einer proteinbasierten Ernährung angetrieben, die bei gesundheitsbewussten Verbrauchern durch proteinreiche natürliche Zutaten und Lebensmittelprodukte mit Clean Label unterstützt wird. Auch die steigende Nachfrage nach hydrolysiertem Pflanzenprotein als Geschmacksverstärker in Saucen, Suppen, Snacks und verzehrfertigen Lebensmitteln kurbelt das Marktwachstum weiter an. Geografisch gesehen haben die Vereinigten Staaten in Nordamerika und China im asiatisch-pazifischen Raum den größten Anteil am globalen Markt für Proteinhydrolysate, und Europa und Südamerika werden voraussichtlich das schnellste Wachstum verzeichnen.
Die größte Einschränkung für den Markt sind jedoch die strengen Vorschriften der Regulierungsbehörden wie der Europäischen Union und der FDA, die sich am stärksten auf die Importeure von hydrolysiertem Pflanzenprotein ausgewirkt haben.

Markttrends für hydrolysiertes Pflanzenprotein

Erhöhte Nachfrage nach pflanzlichen Proteinnahrungsmitteln

Der wachsende Trend zu veganer Ernährung und die Einbeziehung pflanzlicher Proteine in verarbeitete Lebensmittel sind die Haupttreiber des Marktes. Die durch tierische Proteine verursachten Allergien und die große Menge an Nährstoffen, die in pflanzlichen Proteinen enthalten sind, haben die Präferenz der Verbraucher auf pflanzliche Proteine verlagert. Darüber hinaus wird die Präferenz der Verbraucher für pflanzliches Protein durch Fortschritte in der Wissenschaft befeuert, da sich die Wahrnehmung der Sicherheit tierischer Produkte in Verbindung mit der Produktion von pflanzlichem Protein, das umweltfreundlicher ist als tierisches Protein, verändert. Darüber hinaus geraten pflanzliche Proteine mit dem wachsenden Trend zu Gesundheit und Wohlbefinden zunehmend in den Fokus, und Marken bringen pflanzliche Proteinprodukte in Einzelhandels- und Gastronomieketten auf den Markt. Verbraucher, darunter Fleischesser und Liebhaber von Milchprodukten, reagieren mit Anklang und Engagement und greifen zu Neuerscheinungen wie fleischähnlichen Pflanzenprotein-Burgern, Pflanzenprotein-Lattes und Mahlzeitensets mit pflanzlichem Protein.

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Europa verzeichnete das schnellste Wachstum auf dem Weltmarkt

Europa weist nachweislich das schnellste Wachstum auf dem Weltmarkt auf, was auf die Verlagerung des Konsumverhaltens der Verbraucher in der europäischen Region hin zu Convenience-Food-Produkten zurückzuführen ist, die jedoch über ein reichhaltiges Nährwertprofil und gesundheitliche Vorteile sowie einen zunehmenden Veganismus unter den Verbrauchern verfügen. Mit modifizierten Technologien zielen die Unternehmen in der europäischen Region auf die Verbraucher ab, indem sie innovative Produkte mit ähnlichen organoleptischen Eigenschaften wie echtes Fleisch herstellen, um Fleischersatzprodukte zu erhalten, und begünstigen so den Markt für hydrolysierte Pflanzenproteine.

Wachstum des Marktes für hydrolysiertes Pflanzenprotein

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Überblick über die Branche für hydrolysiertes Pflanzenprotein

Der Markt für hydrolysiertes Pflanzenprotein ist von Natur aus wettbewerbsintensiv, da eine große Anzahl inländischer und multinationaler Akteure um Marktanteile konkurrieren. Unternehmen, die sich auf die Einführung neuer Produkte mit gesünderen pflanzlichen Inhaltsstoffen/Clean Label konzentrieren, behaupten neben Akquisitionen, Fusionen, Partnerschaften und Erweiterungen ihre wichtigsten Marketingstrategien. Zu den großen Unternehmen auf dem globalen Markt für hydrolysiertes Pflanzenprotein gehören Ajinomoto Co, Inc., Tate Lyle PLC, Griffith Foods Inc. und Dien, Incorporated.

Marktführer bei hydrolysierten Pflanzenproteinen

Ajinomoto Co,. Inc.
Tate & Lyle PLC
Griffith Foods Inc.
Dien, Incorporated
Titan Biotech Limited
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Ajinomoto Co,. Inc., Tate Lyle PLC, Dien, Incorporated, Titan Biotech Limited, Chaitanya Biologicals Private Limited, New Alliance Dye Chem Pvt. GmbH.

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Marktbericht über hydrolysiertes Pflanzenprotein – Inhaltsverzeichnis

1. EINFÜHRUNG

1.1 Studienergebnisse
1.2 Studienannahmen
1.3 Umfang der Studie

2. FORSCHUNGSMETHODIK

3. ZUSAMMENFASSUNG

4. MARKTDYNAMIK

4.1 Marktführer
4.2 Marktbeschränkungen
4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse
- 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
- 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern
- 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten
- 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte
- 4.3.5 Wettberbsintensität

5. MARKTSEGMENTIERUNG

5.1 Nach Form
- 5.1.1 Trockenes Pulver
- 5.1.2 Flüssig
- 5.1.3 Paste
5.2 Auf Antrag
- 5.2.1 Lebensmittel und Getränke
- 5.2.1.1 Bäckerei
- 5.2.1.2 Snacks
- 5.2.1.3 Suppen, Saucen und Dressings
- 5.2.1.4 Fleisch und Fleischprodukte
- 5.2.1.5 Getränke
- 5.2.1.6 Andere
- 5.2.2 Körperpflegeprodukte
- 5.2.3 Andere
5.3 Erdkunde
- 5.3.1 Nordamerika
- 5.3.1.1 Vereinigte Staaten
- 5.3.1.2 Kanada
- 5.3.1.3 Mexiko
- 5.3.1.4 Rest von Nordamerika
- 5.3.2 Europa
- 5.3.2.1 Spanien
- 5.3.2.2 Großbritannien
- 5.3.2.3 Deutschland
- 5.3.2.4 Frankreich
- 5.3.2.5 Italien
- 5.3.2.6 Russland
- 5.3.2.7 Rest von Europa
- 5.3.3 Asien-Pazifik
- 5.3.3.1 China
- 5.3.3.2 Japan
- 5.3.3.3 Indien
- 5.3.3.4 Australien
- 5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
- 5.3.4 Südamerika
- 5.3.4.1 Brasilien
- 5.3.4.2 Argentinien
- 5.3.4.3 Rest von Südamerika
- 5.3.5 Naher Osten und Afrika
- 5.3.5.1 Südafrika
- 5.3.5.2 Saudi-Arabien
- 5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas

6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

6.1 Die aktivsten Unternehmen
6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien
6.3 Marktanteilsanalyse
6.4 Firmenprofile
- 6.4.1 Ajinomoto Co,. Inc.
- 6.4.2 Tate & Lyle PLC
- 6.4.3 Griffith Foods Inc.
- 6.4.4 Dien, Incorporated
- 6.4.5 Titan Biotech Limited
- 6.4.6 Chaitanya Biologicals Private Limited
- 6.4.7 New Alliance Dye Chem Pvt. Ltd.

7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

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Segmentierung der Branche für hydrolysiertes pflanzliches Protein

Der weltweite Markt für hydrolysiertes Pflanzenprotein ist nach Form in Trockenpulver, Flüssigkeit und Paste unterteilt. durch Anwendung in Lebensmitteln und Getränken, Körperpflegeprodukten und anderen. Lebensmittel und Getränke können weiter unterteilt werden in Backwaren, Snacks, Suppen, Saucen und Dressings, Fleisch und Fleischprodukte, Getränke und andere. Darüber hinaus bietet die Studie eine Analyse des Marktes für hydrolysiertes Pflanzenprotein in den aufstrebenden und etablierten Märkten auf der ganzen Welt, einschließlich Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie dem Nahen Osten und Afrika.

Nach Form	Trockenes Pulver
	Flüssig
	Paste

Auf Antrag	Lebensmittel und Getränke	Bäckerei
		Snacks
		Suppen, Saucen und Dressings
		Fleisch und Fleischprodukte
		Getränke
		Andere
	Körperpflegeprodukte
	Andere

Erdkunde	Nordamerika	Vereinigte Staaten
		Kanada
		Mexiko
		Rest von Nordamerika

	Europa	Spanien
		Großbritannien
		Deutschland
		Frankreich
		Italien
		Russland
		Rest von Europa

	Asien-Pazifik	China
		Japan
		Indien
		Australien
		Rest des asiatisch-pazifischen Raums

	Südamerika	Brasilien
		Argentinien
		Rest von Südamerika

	Naher Osten und Afrika	Südafrika
		Saudi-Arabien
		Rest des Nahen Ostens und Afrikas

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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für hydrolysiertes Pflanzenprotein

Wie groß ist der Markt für hydrolysiertes Pflanzenprotein?

Der Markt für hydrolysierte pflanzliche Proteine wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,20 % verzeichnen.

Wer sind die Hauptakteure auf dem Hydrolysiertes Pflanzenprotein-Markt?

Ajinomoto Co,. Inc., Tate & Lyle PLC, Griffith Foods Inc., Dien, Incorporated, Titan Biotech Limited sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für hydrolysierte pflanzliche Proteine tätig sind.

Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Hydrolysiertes Pflanzenprotein-Markt?

Es wird geschätzt, dass Europa im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen wird.

Welche Region hat den größten Anteil am Hydrolysiertes Pflanzenprotein-Markt?

Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil am Markt für hydrolysiertes Pflanzenprotein.

Welche Jahre deckt dieser Markt für hydrolysiertes Pflanzenprotein ab?

Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für hydrolysiertes pflanzliches Protein für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für hydrolysiertes pflanzliches Protein für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

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Branchenbericht über hydrolysierte pflanzliche Proteine

Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von hydrolysiertem Pflanzenprotein im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse hydrolysierter pflanzlicher Proteine umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.