Markt-Trends von Hopfenmalzextrakt Industrie
Wachsende Popularität von Craft Beer
Die Nachfrage nach handwerklich hergestellten Brauereien und Brennereien ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Verbraucher auf der ganzen Welt suchen nach unverwechselbaren und geschmackvollen Bieren, was den Markt für Hopfenmalzextrakt im Biermarkt antreibt. Darüber hinaus haben die zunehmende Entwicklung von Mikrobrauereien und die zunehmende Produktion von Craft-Bier zu einer wachsenden Nachfrage nach Spezialmalzen geführt. Die National Brewers Association gab bekannt, dass der Malzverbrauch der US-amerikanischen Craft Brewer im Januar 2018 etwa 40 % des gesamten Malzverbrauchs aller Brauereien in den Vereinigten Staaten ausmachte
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Europa und Nordamerika treiben den Markt voran
Länder wie das Vereinigte Königreich, Deutschland und die Vereinigten Staaten aus dem europäischen und nordamerikanischen Raum dominieren aufgrund der steigenden Nachfrage nach Bier in diesen Regionen größtenteils den Markt. Auch die Regierungsinitiativen zur Gründung neuer Brauereien haben das Marktwachstum angekurbelt. Diese führten in den Vereinigten Staaten bis 2017 zu einem zweistelligen Wachstum, und die Zahl der kleinen, unabhängigen Brauereien, Mikrobrauereien und Braukneipen stieg nach Angaben der Brewers Association im Jahr 2018 auf 7.346. Laut einem Bericht der Handelsorganisation The Brewers of Europe erreichte die Zahl der Mikrobrauereien in Europa im Jahr 2017 über 9500 Brauer
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