Marktgröße von Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt (HFCS) Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 9,31 Milliarden |
| Marktgröße (2029) | USD 10,09 Milliarden |
| CAGR(2024 - 2029) | 1.62 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt (HFCS).
Die Marktgröße für Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt wird im Jahr 2024 auf 9,31 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 10,09 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 1,62 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
- COVID-19 wirkte sich im Jahr 2020 negativ auf den Markt aus. Die globale Pandemie hat die ordnungsgemäße Funktion von Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt weltweit beeinträchtigt. Aufgrund der Pandemie legten die Menschen Wert auf Gesundheit und Wohlbefinden, was dazu führte, dass Verbraucher Zucker, Kalorien, Salz und Kohlenhydrate in Lebensmitteln und Getränken reduzierten. Dies hat dazu geführt, dass Lebensmittel- und Getränkehersteller Produkte mit niedrigem/ohne Süßstoff auf den Markt bringen, um der Verbrauchernachfrage gerecht zu werden, was sich negativ auf den Markt für Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt auswirkt.
- Zu den Hauptfaktoren, die den Markt für Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt (HFCS) antreiben, gehören die hohe Löslichkeit, die Fähigkeit, in Lösung zu bleiben und unter bestimmten Bedingungen nicht wie Saccharose zu kristallisieren. Führende Marktteilnehmer konzentrieren ihre Bemühungen auf die Entwicklung neuer Produkte, indem sie erhebliche Investitionen in Forschung und Entwicklung tätigen und fortschrittliche Technologien nutzen, um qualitativ hochwertige und kostengünstige Produkte herzustellen.
- Einer der Schlüsselfaktoren für das Wachstum ist der wettbewerbsfähige Preis von HFCS im Vergleich zu anderen Kategorien, der dazu beiträgt, die Preise für Endprodukte zu senken. Darüber hinaus fördern günstige Import- und Exportzölle auf HFCS und die Subventionierung des Grundbestandteils des Marktes, nämlich Mais, in Ländern wie den Vereinigten Staaten das Wachstum der HFCS-Produktion weltweit weiter. Laut dem EWG Farm Subsidy Record beliefen sich die Maissubventionen in den Vereinigten Staaten beispielsweise von 1995 bis 2020 auf insgesamt 116,6 Milliarden US-Dollar. Faktoren, die den HFCS-Markt antreiben, sind die hohe Löslichkeit, die Fähigkeit, in Lösung zu bleiben und unter bestimmten Bedingungen nicht wie Saccharose zu kristallisieren.
- Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt wird auch häufig in Pharmazeutika verwendet, da er als Feuchthaltemittel und Füllstoff Hilfsstoffvorteile bietet und gleichzeitig als Kohlenhydratquelle und Massensüßstoff ernährungsphysiologische Vorteile bietet. Es wird in verarbeitete Lebensmittel wie Süßwaren, Backwaren und kohlensäurehaltige Getränke eingearbeitet und wird manchmal als Konservierungsmittel in Gurken verwendet. HFCS ist stabiler als Saccharose und eignet sich für säurehaltige Getränke. Es ist auch in flüssiger Form erhältlich und lässt sich daher leichter mischen als granulierte Saccharose. Diese Eigenschaften von HFCS haben zum Wachstum des Weltmarktes beigetragen.
