Marktanteil von Hühnereiweißprotein Industrie
Der weltweite Markt für Hühnereiweißprotein ist stark konsolidiert. Bouwhuis Enthoven, Merck KGaA (Sigma Aldrich) und Calzyme sind nur wenige auf dem Markt aktive Unternehmen. Die großen Unternehmen verfügen über ein umfangreiches Produktportfolio im Hühnereiweißproteinmarkt mit unterschiedlichen Konzentrationen und Qualitäten. Diese werden als Zutaten in verschiedenen Anwendungen verwendet, beispielsweise in diätetischen funktionellen Lebensmitteln, Pharmazeutika, Getränken, Tierfuttermitteln, Kosmetika, Back- und Süßwaren
Marktführer für Hühnereiweißprotein
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Kewpie Corporation
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Merck KGaA
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Bouwhuis-Enthoven
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Lee BioSolutions
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Rembrandt Enterprises
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
