Markt-Trends von Guar Industrie
Hohe Nachfrage seitens der Endbenutzer
- Guarkernmehl ist ein wichtiger Bestandteil bei der Herstellung von Nahrungsemulgatoren, Lebensmittelzusatzstoffen, Verdickungsmitteln und anderen Guarkernmehlprodukten. Die Guar-Industrie hat sich von der Verwendung in Haushalten zu Anwendungen in der Industrie entwickelt. Aufgrund neuer Innovationen findet die natürliche Gummieigenschaft von Guar mehrere Anwendungen in der Lebensmittel-, Pharma- und Ölindustrie.
- In der Lebensmittelindustrie wird vor allem Guarkernmehl verwendet, da es als Verdickungsmittel wirkt und Wasser bindet. Guarkernmehl wird beispielsweise in den verschiedenen Segmenten der Lebensmittelindustrie wie Bäckereien, Schmelzkäse, Suppen und Fleisch verwendet. Die Verwendung von Guarkernmehl nimmt in Kosmetika und Pharmazeutika zu, da es in Spülungen, als Verdickungsmittel in Shampoos und als Bindemittel in Tabletten verwendet wird.
- Aufgrund der hohen Nachfrage nach Guarkernmehl kann es in verschiedenen Branchen eingesetzt werden. Es wird erwartet, dass dieser Bedarf im erwarteten Zeitraum zu einer hohen Nachfrage nach der Guarkernmehlproduktion führen wird.
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Asien-Pazifik dominiert die globale Produktion
- Der asiatisch-pazifische Raum dominiert die weltweite Guar-Produktion, wobei Indien einer der Hauptproduzenten ist. Indien ist der größte Guarkernproduzent und trägt über 80 % zur weltweiten Guarkernmehlproduktion bei. Obwohl die Guar-Erntefläche in Indien seit fast 10 Jahren gleich bleibt, ist die Guar-Produktion aufgrund der höheren Produktivität deutlich gestiegen.
- Beispielsweise exportierte Indien im Zeitraum 2021-2022 321.395 Tonnen Guar im Wert von 446,8 Millionen US-Dollar. Weitere wichtige Importeure von Guarkernmehl sind Italien, Südafrika, Russland, Australien, die Niederlande, Japan, Brasilien, Belgien und Kanada. Derzeit exportiert Indien Guarkernmehl in mehr als 90 Länder. Daher hat das hohe Exportpotenzial dazu beigetragen, dass die Region Asien-Pazifik im Untersuchungszeitraum der größte Produzent und Exporteur von Guarkernmehl war.
- Im Jahr 2021 waren die Vereinigten Staaten der größte Importeur von Guarkernmehl aus Indien, mit einem jährlichen Import von etwa 192.837 Tonnen, was etwa 60 % der gesamten Guarkernmehlexporte aus Indien entspricht. China und Deutschland sind die anderen großen Importeure von Guarkernmehl aus Indien. Sie importieren etwa 250.68,8 Tonnen bzw. 9.320 Tonnen, was 7,8 % bzw. 2,9 % des gesamten Guarkernmehl-Exports aus Indien ausmacht.
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