Markt-Trends von Ghana-Getreide Industrie
Mais dominiert den Getreidemarkt in Ghana
Mais ist in Ghana die wichtigste Getreidepflanze auf dem heimischen Markt. Gemessen an der Produktionsmenge ist es einer der größten Agrarrohstoffe, es ist auch wichtig für Geflügelfutter sowie als Ersatz für die Brauindustrie und wird mit traditionellen Produktionsmethoden und Regenfeldbedingungen angebaut. Mais wird in ganz Ghana angebaut. Die führenden Produktionsgebiete liegen jedoch hauptsächlich im mittleren Süden (Bono Ahafo, Ost- und Ashanti-Regionen) des Landes
Darüber hinaus ist Mais in Ghana ein häufig konsumiertes und angebautes Grundnahrungsmittel. Es macht mehr als ein Viertel der aufgenommenen Kalorien aus. Etwa drei Viertel des Maisverbrauchs stammen aus lokaler Produktion
Nach Angaben der FAO stieg die Maisproduktion im Jahr 2021 auf 3.500.000 Tonnen, verglichen mit 2.900.000 Tonnen im Jahr 2019. Ein Anstieg der Maisproduktion ist auf die hohe Nachfrage nach Inlandsverbrauch zurückzuführen. Laut einem Bericht des Statistics Research and Information Directorate (SRID) des Ministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (MoFA) lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Mais in Ghana im Jahr 2020 bei 75,91 kg pro Jahr, ein Anstieg von rund 3 % gegenüber dem Vorjahr. Daher wird erwartet, dass der wachsende Bedarf zur Deckung des Inlandsverbrauchs den Getreidemarkt in Ghana im Prognosezeitraum antreiben wird
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Günstige Regierungspolitik unterstützt das Wachstum des Marktes
Die Regierung Ghanas hat viele strukturelle Änderungen in ihrer Politik vorgenommen und die regionale Entwicklung von Getreide gefördert, um die inländische Produktion durch Reduzierung der Importe anzukurbeln
Im Jahr 2021 hat das von der Regierung Ghanas durchgeführte Planting for Food and Jobs (PFJ)-Programm zum landwirtschaftlichen Wachstum und zur Entwicklung des Landes beigetragen. Die Ergebnisse zeigen, dass der Düngemitteleinsatz von 8 kg/ha im Jahr 2017 auf 20 kg/ha im Jahr 2020 gestiegen ist. Auch bei der Verwendung von zertifiziertem Saatgut ist eine deutliche Verbesserung zu verzeichnen. Außerdem entsteht eine lebendige Saatgutindustrie und die Bereitschaft privater Akteure, mit der Regierung zusammenzuarbeiten, um die gewünschten Ergebnisse und Auswirkungen zu erzielen, ist gestiegen. Das Ministerium beschaffte und verteilte im September 2021 31.797 Tonnen verbessertes Saatgut, darunter 11.289 Tonnen Mais, 16.382 Tonnen Reis, 4.126 Tonnen Sojabohnen und 26 Tonnen Gemüse, an Landwirte im ganzen Land. Darüber hinaus 259.500 Außerdem wurden Tonnen verschiedener Düngemittel an PFJ-begünstigte Landwirte im ganzen Land verteilt. Dadurch sollen Produktivität und Einkommen gesteigert sowie die Lebensgrundlagen der begünstigten Landwirte verbessert werden
Daher werden von der Regierung ergriffene Initiativen dieser Art dem Land schrittweise dabei helfen, die Einfuhr von Getreide und Körnern zu reduzieren, und den Rang des Landes in Bezug auf die Ernährungssicherheit verbessern. Beispielsweise belief sich laut ITC Trade Map der Gesamtimportwert von Getreide in Ghana im Jahr 2021 auf 438.561.000 USD, was einem Rückgang von etwa 32,9 % gegenüber dem Jahr 2018 entspricht
