Markt-Trends von Gluconsäure und Derivate Industrie
Lebensmittel- und Getränkeanwendungen sind das am schnellsten wachsende Segment
Die Rolle von Gluconsäuren und ihren Derivaten als wirksame Geschmacksverbesserer in den wichtigsten Regionen wie dem asiatisch-pazifischen Raum auf der ganzen Welt bietet den neuen Marktteilnehmern erhebliche Möglichkeiten zur Erweiterung ihrer Werkzeuge und technologischen Profile, um den immer neuen Anforderungen gerecht zu werden. steigende Nachfrage nach Gluconsäure und ihren Derivaten in mehreren Endverbraucherindustrien. Die spezielle Kategorie der Gluconsäurederivate wie Natriumgluconat wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet, da sie die Bitterkeit von Süßungsmitteln mit hoher Süßkraft wie Stevia reduziert
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Der asiatisch-pazifische Raum dominiert weiterhin den Weltmarkt
Der asiatisch-pazifische Raum dürfte aufgrund der steigenden Staatsausgaben für die Infrastrukturentwicklung die am schnellsten wachsende Region sein. Der zunehmende Einsatz von Gluconsäure in Lebensmitteln steigert die Nachfrage nach Gluconsäure in der Region. Die Region ist ein bedeutender Exporteur von Gluconsäure. Der Markt in dieser Region ist aufgrund der Präsenz einer großen Anzahl regionaler Hersteller hart umkämpft. Dennoch zielen die großen Player aus dieser Region aufgrund der konstanten Leistung und Sicherheit ihrer Produktangebote auf etablierte Marken in reifen Märkten ab. Japan und China sind aufgrund ihrer hohen Exporte und Produktion die wichtigsten Märkte in der Region und auch im globalen Vergleich. Indien ist der größte Importeur von Gluconsäure in der Region, hauptsächlich aus China
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