| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Marktgröße (2024) | USD 52.52 Billion |
| Marktgröße (2029) | USD 65.76 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.60 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Asien-Pazifik |
Weizenmarktanalyse
Die Größe des globalen Weizenmarkts wird im Jahr 2024 auf 50,21 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 62,86 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 4,60 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
- Langfristig wird erwartet, dass der länderübergreifende erhöhte Verbrauch von Weizen in verschiedenen Küchen und durch die verarbeitende Industrie zur Herstellung von Produkten wie Mehl, Nudeln, Nudeln und Getränken sowie die steigende Nahrungsmittelnachfrage den Weizenmarkt im Laufe der Studie antreiben werden Zeitraum. Weizen ist nach Reis ein wichtiges Grundnahrungsmittel in asiatischen Ländern. Es wird als Mehl für Brot und Fladenbrot sowie zur Zubereitung von Nudeln, Nudeln usw. verwendet.
- Faktoren wie die wachsende Weltbevölkerung, zunehmende Forschung und Entwicklung sowie ein zunehmendes Gesundheitsbewusstsein würden im prognostizierten Zeitraum zu einem weltweiten Anstieg des Weizenkonsums führen. Es wird jedoch erwartet, dass einige Faktoren, wie das gestiegene Bewusstsein für Glutenallergien oder Empfindlichkeits- und Wetterunsicherheiten in mehreren Teilen der Welt, das Marktwachstum im Prognosezeitraum bremsen. China ist weltweit das Land mit dem höchsten Weizenverbrauch, gefolgt von Indien.
Weizenmarkttrends
Steigerung der Weizenproduktion
- Weizen ist eines der wichtigsten Getreidekörner, die weltweit produziert und konsumiert werden. Es bedeckt eine größere Landfläche als jede andere Nutzpflanze und bleibt die wichtigste Getreidenahrungsquelle für den menschlichen Verzehr. Dies ist wahrscheinlich darauf zurückzuführen, dass Weizen in vielen Gebieten mit heterogenen Wetter-, Höhen- und Bodentypen angebaut werden kann.
- Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) betrug die weltweite Weizenproduktion im Jahr 2020 761 Millionen Tonnen, was einem Rückgang von 0,54 % gegenüber der Vorjahresproduktion von 765,8 Millionen Tonnen entspricht. Die gesamte Weizenerntefläche beträgt jedoch 219 Millionen Hektar.
- Die Länder mit den höchsten Weizenproduktionsmengen im Jahr 2020 waren China (134,2 Millionen Tonnen), Indien (107,6 Millionen Tonnen) und Russland (85,9 Millionen Tonnen), die zusammen 43 % der weltweiten Produktion ausmachten. Auf diese Länder folgten die USA, Kanada, Frankreich, Pakistan, die Ukraine, Deutschland, die Türkei, Argentinien und Australien, auf die weitere 31,8 % entfielen. Dies sind einige der Schlüsselfaktoren, die den Weizenmarkt weltweit antreiben.
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Asien-Pazifik dominiert den Markt
- Im asiatisch-pazifischen Raum sind China, Indien, Australien und Pakistan die größten Weizenproduzenten. Der asiatisch-pazifische Raum galt als weltweit größter Weizenverbraucher. China ist der weltweit größte Konsument von Weizen, aus dem das Land im Rahmen seiner Alltagsküche zahlreiche Nudeln, Knödel, Brötchen und anderes Gebäck herstellt.
- Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) wird China im Zeitraum 2021–2022 mit einem Verbrauchsvolumen von 148,5 Millionen Tonnen der größte Weizenverbraucher sein, gefolgt von Indien mit einem Weizenverbrauch von 104,3 Millionen Tonnen im selben Zeitraum Zeitraum.
- In Indien wird Weizen seit prähistorischen Zeiten hauptsächlich als Mehl für verschiedene Zubereitungen verwendet. Inder verzehren es meist in Form von Brot, Roti genannt. Roti oder Chapati ist ein fester Bestandteil der indischen Ernährung, insbesondere in den nördlichen Regionen. Heutzutage erfreuen sich aus Weizenmehl hergestellte Produkte wie Kekse, Brot und Nudeln aufgrund der veränderten Lebensweise und der Verwestlichung der Ernährung immer größerer Beliebtheit.
- Neben der menschlichen Ernährung wird Weizen auch als Viehfutter verwendet. Kürzlich wurden Möglichkeiten untersucht, gekeimten Weizen in Tierrationen zu integrieren, nachdem eine feuchte australische Ernte in einigen Gebieten in den Jahren 2021–22 zu gekeimten Pflanzen geführt hatte. Das Australian Export Grains Innovation Centre (AEGIC) unterstützte australische Getreidehändler und internationale Kunden mit technischen Informationen zur Verwendung von gekeimtem Weizen als Tierfutter.
- Weizen ist ein wichtiges Grundnahrungsmittel im asiatisch-pazifischen Raum. Der erhöhte Verbrauch von Weizen für den menschlichen Verzehr und als Viehfutter hat im Untersuchungszeitraum zu einem erhöhten Weizenverbrauch in der Region geführt. Die Bevölkerung in Asien wächst rasant und der Weizenverbrauch wird in den kommenden Jahren voraussichtlich deutlich steigen.
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Weizenmarktnachrichten
- Oktober 2022 Biologische Nitrifikationshemmung (BNI) – Weizentechnologie wurde in Indien eingeführt. Der Einsatz der BNI-Technologie wird dazu beitragen, stickstoffeffiziente Weizenproduktionssysteme in der indischen Indo-Ganges-Region zu etablieren.
- Februar 2022 Inari, das Unternehmen SEEDesign, und InterGrain, ein führendes Getreidezüchtungsunternehmen in Australien, schlossen sich in einer strategischen Zusammenarbeit zusammen, um das Ertragspotenzial von Weizen zu verbessern und die langfristige Rentabilität der Kulturpflanze in dem immer schneller wechselnden Klima zu verbessern.
Segmentierung der Weizenindustrie
Weizen wird wegen seiner Saat- und Getreidekörner weit verbreitet angebaut und ist weltweit ein Grundnahrungsmittel. Viele Weizenarten bilden zusammen die Gattung Triticum, von der Weichweizen (Triticum aestivum) am häufigsten angebaut wird. Die anderen Hauptsorten sind Hartweizen (T. durum) und Clubweizen (T. compactum).
Der Weizenmarkt ist nach Geografie segmentiert (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie Naher Osten und Afrika). Der Bericht umfasst eine Produktionsanalyse (Volumen), eine Verbrauchsanalyse (Volumen und Wert), eine Importanalyse (Volumen und Wert), eine Exportanalyse (Volumen und Wert) und eine Preistrendanalyse des Weizenmarktes weltweit.
Der Bericht bietet Markteinschätzungen und -prognosen in Bezug auf Wert (in Tausend USD) und Volumen (metrische Tonne).
| Geographie (Produktionsanalyse nach Volumen, Verbrauchsanalyse nach Volumen und Wert, Importmarktanalyse nach Volumen und Wert, Exportmarktanalyse nach Volumen und Wert und Preistrendanalyse) | Nordamerika | Vereinigte Staaten | |
| Kanada | |||
| Mexiko | |||
| Europa | Großbritannien | ||
| Frankreich | |||
| Deutschland | |||
| Russland | |||
| Ukraine | |||
| Italien | |||
| Spanien | |||
| Rumänien | |||
| Asien-Pazifik | Indien | ||
| China | |||
| Australien | |||
| Japan | |||
| Südkorea | |||
| Pakistan | |||
| Südamerika | Brasilien | ||
| Argentinien | |||
| Naher Osten und Afrika | Südafrika | ||
| Ägypten | |||
| Nigeria | |||
| Truthahn | |||
| Iran | |||
| Algerien | |||
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Häufig gestellte Fragen zur Weizenmarktforschung
Wie groß ist der globale Weizenmarkt?
Es wird erwartet, dass die Größe des globalen Weizenmarkts im Jahr 2024 50,21 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,60 % bis 2029 auf 62,86 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der globale Weizenmarkt derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des globalen Weizenmarkts voraussichtlich 50,21 Milliarden US-Dollar erreichen.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im globalen Weizenmarkt?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am globalen Weizenmarkt?
Im Jahr 2024 hat der asiatisch-pazifische Raum den größten Marktanteil am globalen Weizenmarkt.
Welche Jahre deckt dieser globale Weizenmarkt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des globalen Weizenmarkts auf 48 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des globalen Weizenmarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die globale Marktgröße für Weizen für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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