Marktgröße von Reisprotein Industrie
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 0,81 Milliarden |
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Marktgröße (2029) | USD 1,01 Milliarden |
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Größter Anteil nach Endbenutzer | Essen und Getränke |
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CAGR(2024 - 2029) | 4.51 % |
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Größter Anteil nach Region | Asien-Pazifik |
Hauptakteure |
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**Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Reisprotein
Die Größe des Reisproteinmarkts wird im Jahr 2024 auf 0,81 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 1,01 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 4,51 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht
Die weltweit wachsende Bevölkerung mit Laktoseintoleranz und der steigende Bedarf an Proteinkonsum treiben die Verwendung von Reisprotein voran
- Lebensmittel und Getränke blieben neben anderen Endverbrauchersegmenten der größte Abnehmer von Reisprotein. Der Anteil wurde maßgeblich von Fleisch und Fleischalternativen beeinflusst, die im Jahr 2022 82,82 % der konsumierten Reisproteinmenge ausmachten. Reisprotein, hauptsächlich in isolierter Form, hat die Fähigkeit, den Fleischproteingehalt zu erreichen, was seine Nachfrage in der Region antreibt Segment. Reisprotein erfüllt eine Vielzahl von Kundenanforderungen, darunter vegane, glutenfreie und proteinreiche Lebensmittelprodukte. Reisproteine wurden in verschiedenen Konzentrationen (3 %, 6 %, 9 % und 12 %) als Fleischverdünner bei der Herstellung von Chicken Nuggets, Würstchen, Pastetchen und verschiedenen anderen Produkten verwendet.
- Das Untersegment Sport- und Leistungsernährung war im untersuchten Zeitraum der treibende Faktor des Segments und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die schnellste CAGR von 5,99 % verzeichnen. Im Jahr 2021 betrug die Gesamtmarktgröße der globalen Fitnessclubbranche über 87 Milliarden US-Dollar. Weltweit gibt es über 200.000 Gesundheits- und Fitnessclubs. Reisproteine helfen, den Stoffwechsel des Körpers zu stärken und den Zuckerspiegel zu regulieren. Es hilft, die Fitness des Körpers aufrechtzuerhalten, da Reisproteine bei der Fettverbrennung helfen und die Feuchtigkeitsversorgung der Hautzellen verbessern.
- Menschen mit Laktoseintoleranz werden zunehmend mit der Komponente vertraut, da sie hypoallergen und ein Nahrungsersatz ist. Im Jahr 2021 lag die Zahl der Menschen mit Laktoseintoleranz weltweit bei rund 68 %, was zu einer hohen Nachfrage nach alternativen Proteinen, darunter auch Reisprotein, führte. Da poliertes Reisprotein eine menschliche Verdauungsrate von 86–90 % aufweist, werden reisbasierte Formeln als besserer Sojamilchersatz für Kinder mit Kuhmilchallergien verwendet.
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Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Proteinpräparaten und der Unverträglichkeit gegenüber tierischen Proteinen verzeichnete Nordamerika in den letzten Jahren ein Wachstum des Marktes für Reisprotein
- Der asiatisch-pazifische Raum ist aufgrund seiner großen Verbraucherbasis und seines enormen Produktionsvolumens der weltweit führende Markt für Reisprotein. China, Indien, Bangladesch und Indonesien gehören zu den führenden Reisanbauländern im asiatisch-pazifischen Raum. Da der Verbrauch von Reisprodukten in der Region aufgrund ihrer Kosteneffizienz hoch ist. Im Jahr 2021 produzierte China rund 212,84 Millionen Tonnen Reis. Es wird jedoch erwartet, dass das Land seine Reisproduktion im Prognosezeitraum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,8 % (Volumen) am schnellsten steigern wird.
- Nach Form sind Isolate mit einer geschätzten Volumenwachstumsrate von 1,82 % im Jahresvergleich im FB-Segment im Jahr 2022 führend. Die Nachfrage nach braunem Reisprotein aus biologischen Quellen steigt im Vergleich zu weißem Reis auf dem regionalen Markt, insbesondere in APAC und Europa. Mit zunehmenden gesundheitlichen Störungen des Lebensstils, wie etwa Diabetes, stieg jedoch die Nachfrage nach biologischem Protein, das durch hormonelle Ungleichgewichte beeinträchtigt ist. Frankreich hatte die höchste Diabetes-Prävalenz in Europa (25,2 %).
- Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Proteinpräparaten und der Unverträglichkeit gegenüber tierischen Proteinen in Nordamerika wechseln Verbraucher häufiger zu veganer Ernährung, was den Reisproteinmarkt ankurbelt. Die zunehmende Beliebtheit des Veganismus lässt sich auf das Bewusstsein der Amerikaner für die negativen Umweltauswirkungen einer tierbasierten Ernährung zurückführen. Dies hat den Reisproteinmarkt mit einem Volumenanteil von 10,87 % im Jahr 2022 stark ansteigen lassen.
- Der Nahe Osten wird im Prognosezeitraum voraussichtlich die höchste jährliche Wachstumsrate (CAGR) von 5,05 % verzeichnen. Das Wachstum ist auf den Ausbruch der COVID-19-Pandemie zurückzuführen, der dazu führte, dass sich die Konsumgewohnheiten veränderten, da die Menschen Proteine in angereicherten und funktionellen Produkten bevorzugen, um ihre Nahrungsaufnahme zu erhöhen.
