| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Marktgröße (2024) | USD 244.85 Billion |
| Marktgröße (2029) | USD 302.22 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 4.30 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Europa |
Marktanalyse für Mohnsamen
Die Größe des Mohnmarktes wird im Jahr 2024 auf 234,76 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 289,77 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 4,30 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Logistische Einschränkungen beim LKW- und Schiffstransport führten zu einem Rückgang des internationalen Handels, was sich erheblich auf den Marktabsatz für Mohn auswirkte. Auch die Schwierigkeiten bei der Suche nach Luft-, See- oder Landfracht wurden von den in der Branche tätigen Unternehmen beobachtet. Zu den weiteren wichtigen Einschränkungen gehörten Zollabfertigungen, Ausfuhrgenehmigungen, Einfuhrgenehmigungen und Pflanzengesundheitszeugnisse. Dies war vor allem auf die reduzierte Personalausstattung der Regierungsstellen zurückzuführen, die zu Verzögerungen bei den für den Handel bestimmten Sendungen führte.
Die Samen werden Lebensmitteln wie Brot und Muffins als Belag zugesetzt. Mohnsamen können auch zerkleinert werden, um Öl zu gewinnen. Sie werden auch als Futtermittel und für Gesundheitsprodukte verwendet. Die Schlafmohnpflanze enthält narkotische Alkaloide wie Morphin und Codein. Mohnsamen enthalten keine oder nur sehr geringe Mengen an Opiumalkaloiden. Allerdings durchlaufen mohnhaltige Lebensmittel meist mehrere Prozesse, bevor sie serviert werden. Mohnsamen gehören zu den Produkten, die verschiedenen Kontaminationsproblemen ausgesetzt sind. Darüber hinaus werden Mohnsamen auch zu Mohnöl gepresst, einem wertvollen kommerziellen Öl, das vielfältige kulinarische und industrielle Verwendungsmöglichkeiten hat. In Form von Sirup oder Extrakt werden die Kapseln auch als Beruhigungsmittel gegen Reizhusten und Schlaflosigkeit eingesetzt.
Indien, Deutschland, Ungarn und die Tschechische Republik sind die größten Mohnkonsumenten. Der Mohn gehört zu den ätherischen Ölsamen und sein Anbau hat in der Tschechischen Republik eine lange Tradition.
Die steigende Nachfrage der Backindustrie nach Mohnsamen ist eine der wesentlichen Triebkräfte für das Wachstum des Mohnmarktes. Der Markt wächst auch aufgrund der zunehmenden gesundheitlichen Vorteile von Mohn.
Markttrends für Mohnsamen
Eskalierende gesundheitliche Vorteile von Mohnsamen treiben den Markt voran
Mohnsamen sind bekannt für ihren hohen Gehalt an Linolsäure, einer Omega-6-Fettsäure. Zur Erhaltung der Herzgesundheit wird dringend ein gesundes Gleichgewicht von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren empfohlen. Die Samen enthalten außerdem große Mengen an Eisen und Phosphor, Mineralien, die für den Erhalt von Muskeln und Knochen unerlässlich sind. Der Reichtum an Kupfer und Eisen in Mohnsamen verbessert die Bildung roter Blutkörperchen, was zur Vorbeugung von Anämie und anderen blutbedingten Erkrankungen beiträgt. Es wurde beobachtet, dass die Einnahme eines Teelöffels Mohnöl vor dem Schlafengehen die Symptome von Schlaflosigkeit lindert, indem es die Entspannung fördert.
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Europa dominiert den Markt
Der Hauptproduzent von Mohn in Europa ist die Tschechische Republik, auf die im Jahr 2017 40 % der gesamten europäischen Produktion entfielen. Der direkte Verbrauch dieser Ölsaaten in Europa nimmt zu, angetrieben durch den Gesundheits- und Wellnesstrend und das Wachstum bei Feinkost. Verbraucher suchen auch nach Proteinalternativen, was Chancen für innovative Produkte und neue Akteure eröffnet. Die Tschechische Republik ist mit 31 % der weltweiten Mohnproduktion der führende Mohnproduzent. Der in der Tschechischen Republik angebaute Mohn wird hauptsächlich für den Export angebaut, da der Inlandsverbrauch nur zwischen 4.000 und 5.000 Tonnen beträgt. Die wichtigsten Exportmärkte für tschechischen Mohn sind europäische Länder mit einer Bevölkerung slawischer Herkunft oder solchen, die von der slawischen Küche beeinflusst sind. Der Grund für die Beliebtheit von Mohnsamen in der Tschechischen Republik liegt in der lokalen Küche, die ihre weit verbreitete Verwendung begünstigt. Die Tschechen verwenden Mohn in fast allen Gerichten, darunter Kuchen, Nudeln und Knödel. Die wichtigsten Importeure des tschechischen Mohns sind die Russische Föderation, Österreich, Polen, Deutschland und die Slowakei. Die Russische Föderation ist der größte Importeur des tschechischen Mohns, gefolgt von Österreich und Polen.
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Nachrichten zum Mohnmarkt
Für den untersuchten Markt liegen keine aktuellen Entwicklungen vor.
Segmentierung der Mohnindustrie
Mohn ist in den meisten europäischen Ländern, insbesondere in der Tschechischen Republik und der Türkei, eine der beliebtesten Nutzpflanzen. Mohn gehört zu den ätherischen Ölsamen und sein Anbau hat in der Tschechischen Republik eine tief verwurzelte Tradition. Der Bericht besteht aus der Marktsegmentierung nach geografischer Lage in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum und den Nahen Osten.
| Geographie (Produktionsanalyse nach Volumen, Verbrauchsanalyse nach Volumen und Wert, Importanalyse nach Wert und Volumen, Exportanalyse nach Wert und Volumen und Preistrendanalyse) | Nordamerika | Kanada | |
| Europa | Tschechien | ||
| Spanien | |||
| Ungarn | |||
| Frankreich | |||
| Asien-Pazifik | Australien | ||
| China | |||
| Naher Osten | Palästina | ||
| Truthahn | |||
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Häufig gestellte Fragen zur Mohnmarktforschung
Wie groß ist der Mohnmarkt?
Es wird erwartet, dass die Größe des Mohnmarkts im Jahr 2024 234,76 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,30 % bis 2029 auf 289,77 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Mohnmarkt derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des Mohnmarkts voraussichtlich 234,76 Milliarden US-Dollar erreichen.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Mohnmarkt?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Mohnsamenmarkt?
Im Jahr 2024 hat Europa den größten Marktanteil am Mohnmarkt.
Welche Jahre deckt dieser Mohnmarkt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Mohnmarkts auf 225,08 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße von Mohnsamenmarkt für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße von Mohnsamen für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Bericht der Mohn-Branche
Statistiken zum Marktanteil, der Größe und der Umsatzwachstumsrate von Mohnsamen im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Mohnanalyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
