Marktgrößen- und Marktanteilsanalyse für glutenfreie Desserts und Eiscreme – Wachstumstrends und -prognosen (2024 – 2029)

Der globale Markt für glutenfreie Desserts und Eiscreme ist nach Typ (Dessert und Eiscreme), nach Vertriebskanal (Supermarkt/Großmarkt, Convenience-Store, Fachgeschäfte, Online-Einzelhändler und andere) und nach Geografie (Nordamerika, Europa) segmentiert , Asien-Pazifik, Südamerika sowie Naher Osten und Afrika). Der Bericht bietet Marktgröße und -werte in (Mio. USD) während der prognostizierten Jahre für die oben genannten Segmente.

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Marktübersicht für glutenfreie Desserts und Eiscremes
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Studienzeitraum 2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
CAGR 6.20 %
Schnellstwachsender Markt Nordamerika
Größter Markt Asien-Pazifik
Marktkonzentration Niedrig

Hauptakteure

Hauptakteure auf dem Markt für glutenfreie Desserts und Eiscreme

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Marktanalyse für glutenfreie Desserts und Eiscremes

Der Markt für glutenfreie Desserts und Eiscreme wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 6,2 % verzeichnen.

Die Nachfrage der Verbraucher nach natürlichen, biologischen und gesundheitsfördernden Lebensmitteln ist in den letzten Jahren deutlich gestiegen. Somit unterstützen die gestiegene Verbrauchernachfrage nach nahrhaften Produkten und die steigende Zahl von Clean-Label-Produktaussagen das globale Marktwachstum. Die zunehmende Verbreitung von Glutenunverträglichkeiten und Zöliakie-Allergien ist der Hauptgrund für die steigende Nachfrage nach glutenfreien Lebensmitteln wie Desserts und Eiscreme. Weitere Verbrauchergruppen sind Menschen mit Weizenallergie, Autismus, ADHS, Multipler Sklerose, Reizdarmsyndrom (IBS) und Multipler Sklerose sowie Menschen, die im Rahmen des Free from-Trends glutenfreie Produkte konsumieren.

Verbraucher neigen zu einem sauberen Leben mit gesunden Ernährungspräferenzen. Außerdem werden glutenfreie Lebensmittel mittlerweile als Mainstream-Lifestyle-Produkte wahrgenommen. Viele Verbände und Organisationen, wie zum Beispiel der Verband Europäischer Zöliakie-Gesellschaften und die Deutsche Zöliakie-Gesellschaft, strukturieren den Glutenfrei-Markt, indem sie die Verwendung von Glutenfrei-Aussagen auf vorverpackten Lebensmitteln vorschreiben. Eine der größten Herausforderungen für das Wachstum des globalen Marktes für glutenfreie Desserts und Eiscreme ist jedoch der hohe Preis glutenfreier Produkte im Vergleich zu regulären Dessert- und Eiscremeprodukten, der auf die hohen Produktionskosten und die Kosten zurückzuführen ist Verwendung hochwertiger Rohstoffe.

Markttrends für glutenfreie Desserts und Eiscreme

Erhöhter Konsum glutenfreier Produkte

Es wurde festgestellt, dass Zöliakie, eine Autoimmunerkrankung des Dünndarms, die durch eine Reaktion auf Gluten, ein Protein, das in Weizen und anderen Getreidesorten vorkommt, verursacht wird, in den letzten Jahren zugenommen hat. Eine von der Mayo Clinic durchgeführte Umfrage ergab, dass sich drei Gruppen von Menschen für eine glutenfreie Ernährung entscheiden. Der erste ist derjenige, bei dem Zöliakie diagnostiziert wurde; der zweite ist derjenige mit nicht diagnostizierter Zöliakie; und die dritte Gruppe besteht aus Menschen ohne Zöliakie, die Gluten meiden. Laut Beyond Clinics wird im Jahr 2021 etwa 1 von 133 Amerikanern oder etwa 1 % der Bevölkerung an Zöliakie leiden. Weitere Verbrauchergruppen sind Menschen mit Weizenallergie, Autismus, ADHS, Multipler Sklerose, Reizdarmsyndrom (IBS) und Multipler Sklerose sowie Menschen, die im Rahmen des Free from-Trends glutenfreie Produkte konsumieren. Nach Angaben des spanischen Ministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Umwelt lag das Konsumvolumen glutenfreier Milchprodukte im Jahr 2021 bei etwa 19,1 %. Treiber ist ein Anstieg der Zahl von Menschen mit Glutenunverträglichkeit, Allergien und Zöliakie Markt.

Markt für glutenfreie Desserts und Eiscreme Einzelhandelsumsätze mit Free-From-Produkten, in Mio. USD, Südkorea, 2018–2022

Der asiatisch-pazifische Raum ist die am schnellsten wachsende Region des Marktes

In den letzten Jahren waren die Länder im asiatisch-pazifischen Raum der am schnellsten wachsende Markt für glutenfreie Produkte wie Desserts und Eiscreme. Dieses Segment ist eine der wichtigsten und gesündesten Alternativen für Menschen mit Glutenunverträglichkeit und Gesundheitsbewusste. Auch das verbesserte verfügbare Einkommen in den Schwellenländern und die erheblichen Ausgaben der Oberschicht für gesunde Lebensmittel haben das Marktwachstum angekurbelt. Im Januar 2021 stellte Prerna's Handcrafted Ice Cream Indiens erste glutenfreie Milcheiscreme vor, die mit fettarmer Sahne (überhaupt keine Milch) zubereitet wird und keine Stabilisatoren, Emulgatoren, Konservierungsstoffe, künstliche Aromen, künstliche Farbstoffe oder Verdickungsmittel enthält ihnen. Da das Interesse aller Altersgruppen in der Region an Fitness zunimmt, bevorzugen Verbraucher glutenfreie Produkte gegenüber glutenhaltigen Produkten, die im Vergleich zu glutenfreien Produkten auf dem Markt als ungesund gelten. Nach Angaben von Agriculture and Agri-Food Canada wird sich der Einzelhandelsumsatz mit milchfreien Produkten in Südkorea im Jahr 2022 auf rund 410,7 Millionen US-Dollar belaufen. Verbraucher mit einer Neigung zu Fitness, Sport und anderen Gesundheitsbegeisterten bevorzugen tendenziell glutenfreie Produkte gegenüber herkömmlichen Produkten in der Kategorie Snacks für unterwegs.

Markt für glutenfreie Desserts und Eiscreme Marktgröße (%), nach Region, weltweit, 2022

Überblick über die Branche für glutenfreie Desserts und Eiscreme

Der Markt für glutenfreie Desserts und Eiscreme ist hart umkämpft und viele inländische und multinationale Akteure konkurrieren um Marktanteile. Zu den Hauptakteuren zählen Unilever Plc, Nestlé SA, The Hain Celestial Group Inc., Conagra Brands Inc. und General Mills Inc. Der Schwerpunkt liegt auf strategischen Fusionen, Erweiterungen, Übernahmen, Partnerschaften und der Entwicklung neuer Produkte der Unternehmen Ansätze führender Unternehmen zur Steigerung ihrer Markenpräsenz bei Verbrauchern.

Marktführer bei glutenfreien Desserts und Eiscreme

  1. Unilever plc

  2. Nestlé SA

  3. The Hain Celestial Group Inc.

  4. Conagra Brands, Inc.

  5. General Mills Inc.

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Marktkonzentration für glutenfreie Desserts und Eiscreme
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Marktnachrichten für glutenfreie Desserts und Eiscreme

  • Januar 2023 Ben Jerry's bringt eine neue vegane, glutenfreie Haferflocken-Traumkuchen-Geschmacksrichtung auf den Markt. Oatmeal Dream Pie ist eine Vanilleeisbasis, gefüllt mit Stücken Haferkeksen und Marshmallow-Strudeln.
  • Oktober 2022 Einführung einer glutenfreien Gourmet-Dessertmarke bei Tesco. Das Chocolate Chip Dough Chi ist ein veganes und glutenfreies Vanille-Tiefkühldessert, umhüllt von weichem Chocolate Chip Cookie-Teig und Keksbröseln.
  • April 2021 General Mills, Inc. bringt einen neuen glutenfreien Joghurt mit einem neuen Proteinverhältnis auf den Markt. Die aus ultrafiltrierter, fettfreier Milch und Molkenprotein hergestellten Snacks auf Milchbasis enthalten 25 Gramm Protein und 3 Gramm Zucker pro Portion. Ratio Protein-Joghurt ist in Einzelportionsbechern verpackt und in fünf Geschmacksrichtungen erhältlich Erdbeere, Vanille, Blaubeere, Kokosnuss und Limette. Jede Tasse enthält 170 Kalorien, 7 Gramm Nettokohlenhydrate und 4 Gramm Fett.

Marktbericht für glutenfreie Desserts und Eiscreme – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Typ

                            1. 5.1.1 Nachtisch

                              1. 5.1.1.1 Joghurt

                                1. 5.1.1.2 Gebäck

                                  1. 5.1.1.3 Andere Arten

                                  2. 5.1.2 Eiscreme

                                  3. 5.2 Vertriebsweg

                                    1. 5.2.1 Supermarkt/Hypermarkt

                                      1. 5.2.2 Convenience-Stores

                                        1. 5.2.3 Fachgeschäfte

                                          1. 5.2.4 Onlinehändler

                                            1. 5.2.5 Andere Vertriebskanäle

                                            2. 5.3 Erdkunde

                                              1. 5.3.1 Nordamerika

                                                1. 5.3.1.1 Vereinigte Staaten

                                                  1. 5.3.1.2 Kanada

                                                    1. 5.3.1.3 Mexiko

                                                      1. 5.3.1.4 Rest von Nordamerika

                                                      2. 5.3.2 Europa

                                                        1. 5.3.2.1 Spanien

                                                          1. 5.3.2.2 Großbritannien

                                                            1. 5.3.2.3 Deutschland

                                                              1. 5.3.2.4 Frankreich

                                                                1. 5.3.2.5 Italien

                                                                  1. 5.3.2.6 Russland

                                                                    1. 5.3.2.7 Rest von Europa

                                                                    2. 5.3.3 Asien-Pazifik

                                                                      1. 5.3.3.1 China

                                                                        1. 5.3.3.2 Japan

                                                                          1. 5.3.3.3 Indien

                                                                            1. 5.3.3.4 Australien

                                                                              1. 5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums

                                                                              2. 5.3.4 Südamerika

                                                                                1. 5.3.4.1 Brasilien

                                                                                  1. 5.3.4.2 Argentinien

                                                                                    1. 5.3.4.3 Rest von Südamerika

                                                                                    2. 5.3.5 Naher Osten und Afrika

                                                                                      1. 5.3.5.1 Südafrika

                                                                                        1. 5.3.5.2 Vereinigte Arabische Emirate

                                                                                          1. 5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas

                                                                                      2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                                                                        1. 6.1 Die am häufigsten verwendeten Strategien

                                                                                          1. 6.2 Marktanteilsanalyse

                                                                                            1. 6.3 Firmenprofile

                                                                                              1. 6.3.1 Unilever plc

                                                                                                1. 6.3.2 Nestle SA

                                                                                                  1. 6.3.3 The Hain Celestial Group Inc.

                                                                                                    1. 6.3.4 Conagra Brands, Inc

                                                                                                      1. 6.3.5 General Mills Inc.

                                                                                                        1. 6.3.6 Blue Bell Creameries, Inc.

                                                                                                          1. 6.3.7 Lotte Confectionery Co., Ltd.

                                                                                                            1. 6.3.8 Danone SA

                                                                                                              1. 6.3.9 Mars, Incorporated

                                                                                                                1. 6.3.10 Gujarat Co-Operative Milk Marketing Federation Limited

                                                                                                              2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                                                                **Je nach Verfügbarkeit
                                                                                                                bookmark Sie können Teile dieses Berichts kaufen. Überprüfen Sie die Preise für bestimmte Abschnitte
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                                                                                                                Glutenfreie Desserts und Eiscremes sind glutenfrei. Gluten ist ein Protein, das in Getreidekörnern vorkommt und dem Teig seine elastische Struktur verleiht. Art, Vertriebskanal und Geografie sind die Marktsegmente für glutenfreie Desserts und Eiscreme. Der Markt ist in zwei Arten unterteilt Desserts und Eis. Das Dessertsegment ist weiter unterteilt in Joghurt, Gebäck und andere. Basierend auf dem Vertriebskanal wird der Markt in Supermärkte und Hypermärkte, Convenience-Stores, Fachgeschäfte, Online-Händler und andere unterteilt. Basierend auf der Geographie ist der Markt in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika, den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Für jedes Segment wurden Marktgrößen und Prognosen basierend auf dem Wert (in Mio. USD) erstellt.

                                                                                                                Typ
                                                                                                                Nachtisch
                                                                                                                Joghurt
                                                                                                                Gebäck
                                                                                                                Andere Arten
                                                                                                                Eiscreme
                                                                                                                Vertriebsweg
                                                                                                                Supermarkt/Hypermarkt
                                                                                                                Convenience-Stores
                                                                                                                Fachgeschäfte
                                                                                                                Onlinehändler
                                                                                                                Andere Vertriebskanäle
                                                                                                                Erdkunde
                                                                                                                Nordamerika
                                                                                                                Vereinigte Staaten
                                                                                                                Kanada
                                                                                                                Mexiko
                                                                                                                Rest von Nordamerika
                                                                                                                Europa
                                                                                                                Spanien
                                                                                                                Großbritannien
                                                                                                                Deutschland
                                                                                                                Frankreich
                                                                                                                Italien
                                                                                                                Russland
                                                                                                                Rest von Europa
                                                                                                                Asien-Pazifik
                                                                                                                China
                                                                                                                Japan
                                                                                                                Indien
                                                                                                                Australien
                                                                                                                Rest des asiatisch-pazifischen Raums
                                                                                                                Südamerika
                                                                                                                Brasilien
                                                                                                                Argentinien
                                                                                                                Rest von Südamerika
                                                                                                                Naher Osten und Afrika
                                                                                                                Südafrika
                                                                                                                Vereinigte Arabische Emirate
                                                                                                                Rest des Nahen Ostens und Afrikas

                                                                                                                Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für glutenfreie Desserts und Eiscremes

                                                                                                                Der Markt für glutenfreie Desserts und Eiscreme wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 6,20 % verzeichnen.

                                                                                                                Unilever plc, Nestlé SA, The Hain Celestial Group Inc., Conagra Brands, Inc., General Mills Inc. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für glutenfreie Desserts und Eiscreme tätig sind.

                                                                                                                Schätzungen zufolge wird Nordamerika im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.

                                                                                                                Im Jahr 2024 hat der asiatisch-pazifische Raum den größten Marktanteil am Markt für glutenfreie Desserts und Eiscremes.

                                                                                                                Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für glutenfreie Desserts und Eiscremes für die Jahre ab 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für glutenfreie Desserts und Eiscremes für die Jahre 2024, 2025, 2026 , 2027, 2028 und 2029.

                                                                                                                Branchenbericht zu glutenfreien Desserts und Eiscreme

                                                                                                                Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate glutenfreier Desserts und Eiscremes im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse glutenfreier Desserts und Eiscremes umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

                                                                                                                close-icon
                                                                                                                80% unserer Kunden suchen maßgeschneiderte Berichte. Wie möchten Sie, dass wir Ihren anpassen?

                                                                                                                Bitte geben Sie eine gültige E-Mail-ID ein

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