Marktgrößen- und Marktanteilsanalyse für gefrorenes Gemüse – Wachstumstrends und Prognosen (2024 – 2029)

Der Markt für gefrorenes Obst und Gemüse ist nach Typ (Bohnen, Mais, Erbsen, Pilze, Blumenkohl, Spargel, Brokkoli und andere Arten), Vertriebskanal (Supermärkte/Großmärkte, Lebensmittelgeschäfte, Convenience-Stores) und anderen Vertriebskanälen segmentiert ) und Geographie.

Marktgröße für gefrorenes Gemüse

Zusammenfassung des Marktes für gefrorenes Gemüse
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Studienzeitraum 2019 - 2029
Marktgröße (2024) USD 18.21 Milliarden
Marktgröße (2029) USD 22.01 Milliarden
CAGR(2024 - 2029) 3.86 %
Schnellstwachsender Markt Asien-Pazifik
Größter Markt Europa
Marktkonzentration Niedrig

Hauptakteure

Hauptakteure des Marktes für gefrorenes Gemüse

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Marktanalyse für gefrorenes Gemüse

Die Marktgröße für gefrorenes Gemüse wird im Jahr 2024 auf 18,21 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 22,01 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 3,86 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.

  • Das rasante Tempo der Urbanisierung, insbesondere in den Entwicklungsländern, gepaart mit steigendem verfügbaren Einkommen und zunehmendem Einfluss haben dazu geführt, dass Convenience-Produkte bei verschiedenen Obst- und Gemüsesorten in den Mittelpunkt gerückt sind. Veränderte technologische Fortschritte sowie ästhetische Verpackungen, einfache Lagerung und umfassende Verfügbarkeit steigern die Nachfrage nach Tiefkühlgemüse. Das Vorhandensein ausgewogener Kühlkettenlösungen und angeschlossener Einzelhandelsgeschäfte hat zu dramatischen Umsätzen auf dem Markt geführt, wo die meisten Produktportfolios größtenteils von lokalen mittleren und kleinen landwirtschaftlichen Betrieben beliefert werden.
  • Darüber hinaus erfreut sich dieses Segment als bevorzugte Alternative zu frischen, konservierten und gekochten Lebensmitteln sowie gesunden Snacks bei der Millennial-Bevölkerung auf dem Markt zunehmender Beliebtheit.
  • Aufgrund von COVID-19 entwickelte sich der Tiefkühlgemüsemarkt nach dem Ausbruch des neuartigen Coronavirus gut. Die Tatsache, dass gefrorenes Gemüse seinen Nährwert über einen langen Zeitraum behält, trägt wiederum dazu bei, dass Verbraucher weniger häufig das Geschäft oder die Verkaufsstelle aufsuchen müssen, was sich ebenfalls positiv auf den Markt auswirkt. Obwohl die Auswirkungen von COVID-19 auf die Kühlkettenversorgung erheblich waren, haben die veränderten Kaufgewohnheiten der gesundheitsbewussteren Verbraucher dazu beigetragen, dass sich der Markt für Tiefkühlgemüse schneller als erwartet entwickelt.

Markttrends für gefrorenes Gemüse

Steigende Nachfrage nach Convenience-Food-Produkten

Da weltweit die jüngere Bevölkerung (vor allem aus Entwicklungsländern wie Indien und China) beruflich aktiv ist, sucht sie zunehmend nach Lebensmitteln, die gelagert und sofort verzehrt werden können, auch mit längerer Haltbarkeit. Aus diesem Grund bevorzugen berufstätige Millennials den Kauf von gefrorenem Gemüse, um den Zeitaufwand für das regelmäßige Schneiden und Kaufen von Gemüse zu verkürzen. Andererseits scheint der Anstieg der Nachfrage nach Tiefkühlgemüse für Produkte günstiger zu sein, die auch bequem zu essen und zuzubereiten sind. In einer von der RaboBank analysierten Studie heißt es, dass sich der Import von gefrorenen Süßkartoffeln in die Europäische Union, insbesondere aus den Vereinigten Staaten, in den letzten vier Jahren verdreifacht hat, und verweist auf das Ausmaß der Bevorzugung der Verbraucher beim Verzehr des Produkts.

Markt für Tiefkühlgemüse Durchschnittliche Verbraucherausgaben für Tiefkühlkost, USA, nach Kategorie, 2019, in USD

Europa hält einen bedeutenden Marktanteil

Die Nachfrage nach praktischen Essenslösungen bei unter Zeitdruck stehenden europäischen Verbrauchern nimmt kontinuierlich zu, was das Marktwachstum von Tiefkühlgemüse in der europäischen Region vorantreibt. Darüber hinaus neigen die Europäer aufgrund ihrer starken Kaufkraft und ihrer anspruchsvollen Verbraucher im Allgemeinen dazu, die Ernährungstrends der Amerikaner widerzuspiegeln. Steigende Verbraucherausgaben für das Essen auswärts – insbesondere die jüngeren Verbraucher geben mehr als der Durchschnitt für Essen aus – werden die Umsätze im europäischen Tiefkühlgemüsemarkt weiter steigern. Die Verbraucher in der Region neigen im Zuge der Änderung ihres Lebensstils zunehmend zu veganer und gesunder Ernährung. Es hat eine erhebliche Verlagerung von fettreichen Lebensmitteln zu fettarmen und proteinreichen Gemüse- und Obstprodukten stattgefunden. Dies kurbelt daher das Marktwachstum an.

Markt für gefrorenes Gemüse Marktgröße (%), nach Regionen, weltweit, 2020

Überblick über die Tiefkühlgemüsebranche

Der Tiefkühlgemüsemarkt ist ein stark fragmentierter Markt und umfasst regionale und internationale Wettbewerber. Der Markt wird von Akteuren wie General Mills Inc., Conagra Brands, Pictsweet Farms und Mother Dairy Fruit Gemüse Pvt. dominiert. Ltd und ITC Brands. Unternehmen konkurrieren auf der Grundlage verschiedener Faktoren, darunter Produktangebote, Inhaltsstoffe, Qualität, Preis, Funktionalität, Größe, Verpackung und Marketingaktivitäten, um sich einen Wettbewerbsvorteil auf dem Markt zu verschaffen. Wichtige Akteure konzentrieren sich jetzt auf Social-Media-Plattformen und Online-Vertriebskanäle für ihr Online-Marketing und die Markenbildung ihrer Produkte, um mehr Kunden anzulocken.

Marktführer bei Tiefkühlgemüse

  1. Conagra Brands

  2. Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd.

  3. Bonduelle Group

  4. ITC Brands

  5. Earthbound Farm

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Marktkonzentration für gefrorenes Gemüse
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Marktbericht für gefrorenes Gemüse – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Nach Typ

                            1. 5.1.1 Bohnen

                              1. 5.1.2 Mais

                                1. 5.1.3 Erbsen

                                  1. 5.1.4 Pilz

                                    1. 5.1.5 Blumenkohl

                                      1. 5.1.6 Spargel

                                        1. 5.1.7 Brokkoli

                                          1. 5.1.8 Andere Arten

                                          2. 5.2 Nach Vertriebskanal

                                            1. 5.2.1 Supermärkte/Hypermärkte

                                              1. 5.2.2 Lebensmittelgeschäfte

                                                1. 5.2.3 Convenience-Stores

                                                  1. 5.2.4 Andere Vertriebskanäle

                                                  2. 5.3 Nach Geographie

                                                    1. 5.3.1 Nordamerika

                                                      1. 5.3.1.1 Vereinigte Staaten

                                                        1. 5.3.1.2 Kanada

                                                          1. 5.3.1.3 Mexiko

                                                            1. 5.3.1.4 Rest von Nordamerika

                                                            2. 5.3.2 Europa

                                                              1. 5.3.2.1 Spanien

                                                                1. 5.3.2.2 Großbritannien

                                                                  1. 5.3.2.3 Deutschland

                                                                    1. 5.3.2.4 Frankreich

                                                                      1. 5.3.2.5 Italien

                                                                        1. 5.3.2.6 Russland

                                                                          1. 5.3.2.7 Rest von Europa

                                                                          2. 5.3.3 Asien-Pazifik

                                                                            1. 5.3.3.1 China

                                                                              1. 5.3.3.2 Japan

                                                                                1. 5.3.3.3 Indien

                                                                                  1. 5.3.3.4 Australien

                                                                                    1. 5.3.3.5 Rest des asiatisch-pazifischen Raums

                                                                                    2. 5.3.4 Südamerika

                                                                                      1. 5.3.4.1 Brasilien

                                                                                        1. 5.3.4.2 Argentinien

                                                                                          1. 5.3.4.3 Rest von Südamerika

                                                                                          2. 5.3.5 Naher Osten und Afrika

                                                                                            1. 5.3.5.1 Südafrika

                                                                                              1. 5.3.5.2 Saudi-Arabien

                                                                                                1. 5.3.5.3 Rest des Nahen Ostens und Afrikas

                                                                                            2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                                                                              1. 6.1 Die aktivsten Unternehmen

                                                                                                1. 6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien

                                                                                                  1. 6.3 Marktanteilsanalyse

                                                                                                    1. 6.4 Firmenprofile

                                                                                                      1. 6.4.1 General Mills Inc.

                                                                                                        1. 6.4.2 Conagra Brands

                                                                                                          1. 6.4.3 Pictsweet Farms

                                                                                                            1. 6.4.4 Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd

                                                                                                              1. 6.4.5 Bonduelle Group

                                                                                                                1. 6.4.6 Greenyard

                                                                                                                  1. 6.4.7 ITC Brands

                                                                                                                    1. 6.4.8 Vivartia

                                                                                                                      1. 6.4.9 Al-Kabeer Group

                                                                                                                        1. 6.4.10 Earthbound Farm

                                                                                                                      2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                                                                        1. 8. AUSWIRKUNGEN VON COVID-19 AUF DEN MARKT

                                                                                                                          **Je nach Verfügbarkeit
                                                                                                                          bookmark Sie können Teile dieses Berichts kaufen. Überprüfen Sie die Preise für bestimmte Abschnitte
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                                                                                                                          Der Markt für Tiefkühlgemüse ist nach Typ, Vertriebskanal und Geografie segmentiert. Je nach Typ ist der Markt in Bohnen, Mais, Erbsen, Pilze, Blumenkohl, Spargel, Brokkoli und andere Arten unterteilt. Basierend auf den Vertriebskanälen ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Lebensmittelgeschäfte, Convenience-Stores und andere Vertriebskanäle unterteilt. Darüber hinaus berücksichtigt der Bericht den Markt für Tiefkühlgemüse in etablierten und aufstrebenden Volkswirtschaften auf der ganzen Welt, einschließlich Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie dem Nahen Osten und Afrika.

                                                                                                                          Nach Typ
                                                                                                                          Bohnen
                                                                                                                          Mais
                                                                                                                          Erbsen
                                                                                                                          Pilz
                                                                                                                          Blumenkohl
                                                                                                                          Spargel
                                                                                                                          Brokkoli
                                                                                                                          Andere Arten
                                                                                                                          Nach Vertriebskanal
                                                                                                                          Supermärkte/Hypermärkte
                                                                                                                          Lebensmittelgeschäfte
                                                                                                                          Convenience-Stores
                                                                                                                          Andere Vertriebskanäle
                                                                                                                          Nach Geographie
                                                                                                                          Nordamerika
                                                                                                                          Vereinigte Staaten
                                                                                                                          Kanada
                                                                                                                          Mexiko
                                                                                                                          Rest von Nordamerika
                                                                                                                          Europa
                                                                                                                          Spanien
                                                                                                                          Großbritannien
                                                                                                                          Deutschland
                                                                                                                          Frankreich
                                                                                                                          Italien
                                                                                                                          Russland
                                                                                                                          Rest von Europa
                                                                                                                          Asien-Pazifik
                                                                                                                          China
                                                                                                                          Japan
                                                                                                                          Indien
                                                                                                                          Australien
                                                                                                                          Rest des asiatisch-pazifischen Raums
                                                                                                                          Südamerika
                                                                                                                          Brasilien
                                                                                                                          Argentinien
                                                                                                                          Rest von Südamerika
                                                                                                                          Naher Osten und Afrika
                                                                                                                          Südafrika
                                                                                                                          Saudi-Arabien
                                                                                                                          Rest des Nahen Ostens und Afrikas

                                                                                                                          Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für gefrorenes Gemüse

                                                                                                                          Es wird erwartet, dass die Marktgröße für gefrorenes Gemüse im Jahr 2024 18,21 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,86 % bis 2029 auf 22,01 Milliarden US-Dollar wachsen wird.

                                                                                                                          Im Jahr 2024 wird die Marktgröße für Tiefkühlgemüse voraussichtlich 18,21 Milliarden US-Dollar erreichen.

                                                                                                                          Conagra Brands, Mother Dairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd., Bonduelle Group, ITC Brands, Earthbound Farm sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für gefrorenes Gemüse tätig sind.

                                                                                                                          Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.

                                                                                                                          Im Jahr 2024 hat Europa den größten Marktanteil am Markt für Tiefkühlgemüse.

                                                                                                                          Im Jahr 2023 wurde die Marktgröße für Tiefkühlgemüse auf 17,53 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für gefrorenes Gemüse für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für gefrorenes Gemüse für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

                                                                                                                          Branchenbericht für Tiefkühlgemüse

                                                                                                                          Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Tiefkühlgemüse im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Tiefkühlgemüse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

                                                                                                                          close-icon
                                                                                                                          80% unserer Kunden suchen maßgeschneiderte Berichte. Wie möchten Sie, dass wir Ihren anpassen?

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