Markt-Trends von Futtermittel zur Verbesserung der Schmackhaftigkeit Industrie
Steigender Fleischkonsum treibt den Markt voran
Der weltweite Fleischkonsum ist rapide gestiegen, was das Wachstum des Marktes für Futtermittel zur Verbesserung der Schmackhaftigkeit vorantreibt. Die wachsende Vorliebe gesundheitsbewusster Verbraucher für hochwertiges Fleisch und Fleischprodukte treibt weltweit die Nachfrage nach Futtermitteln zur Verbesserung der Schmackhaftigkeit an. Nach Angaben der FAO wird die weltweite Geflügelfleischproduktion im Jahr 2020 schätzungsweise 137 Millionen Tonnen erreichen, wobei ein Wachstum in China, der EU, Großbritannien, Brasilien und Mexiko erwartet wird. Der Anstieg des Einkommensniveaus in den meisten Entwicklungsländern hat zu einer Nachfrage nach qualitativ hochwertigem Fleisch und Fleischprodukten geführt. Auch der Pro-Kopf-Fleischverbrauch in den USA, Brasilien und Argentinien steigt aufgrund der geringeren Kosten in der Rindfleischproduktion aufgrund der ausgedehnten Weideflächen. Die unangenehmen Zusatz- und Ergänzungsstoffe im Nutztierfutter werden mit Hilfe von Schmackhaftigkeitsverstärkern formuliert und so die Futteraufnahme der Tiere erhöht
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Asien-Pazifik – Der größte Markt für Futtermittel zur Verbesserung der Schmackhaftigkeit
Der asiatisch-pazifische Raum ist der größte Markt für Futtermittelgeschmacksverstärker und hat einen erheblichen Anteil am Gesamtmarkt. Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für hochwertige Futter- und Heimtiernahrung in der Region hat die Nachfrage nach Geschmacksverstärkern für Futtermittel angekurbelt. Darüber hinaus haben die steigenden Fleischpreise, die durch zahlreiche Krankheitsausbrüche wie die Afrikanische Schweinepest verursacht wurden, die Produzenten dazu veranlasst, die Gewinne in der Region zu nutzen, was den Markt für Futtermittel zur Verbesserung der Schmackhaftigkeit ankurbelte. Der Anstieg des Einkommensniveaus in Entwicklungsländern wie Indien und China führt zu einer wachsenden Zahl von Haustierbesitzern, Gesundheitsfürsorge und Ausgaben und treibt damit den Markt für Futtermittelgeschmacksverstärker an
Indien ist einer der führenden Geflügelfleischproduzenten weltweit. Der Anstieg des Durchschnittseinkommens und der Stadtbevölkerung hat im Laufe der Jahre zu einem enormen Anstieg der Geflügelnachfrage und einem stetigen Anstieg des Verbrauchs geführt. Die Geflügelproduktion hat in der Region enorm zugenommen, was wiederum zu einer Nachfrage nach Schmackhaftigkeitsverstärkern zur Verbesserung der Futteraufnahme und der Leistung der Tiere führen würde. Darüber hinaus ist bekannt, dass die Verwendung natürlicher Phenolverbindungen aus aromatischen Pflanzen den Geschmack und die Schmackhaftigkeit des Futters in der Ernährung von Geflügel und Schweinen verbessert und so die Futteraufnahme und Wachstumsleistung steigert
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