Markt-Trends von Nelke Industrie
Die gestiegene Nachfrage aus verschiedenen Branchen unterstützt die Produktion
Die steigende Nachfrage nach pflanzlichen und natürlichen Produkten und Arzneimitteln beflügelte den Nelkenmarkt aufgrund der medizinischen Vorteile von Nelken, insbesondere in Entwicklungsländern. Gewürznelken gehören zu den hoch geschätzten Gewürzen und sind weltweit für ihre medizinischen und kulinarischen Eigenschaften bekannt. Gewürznelke ist ein vielseitiges Gewürz, das häufig zum Würzen von Currys, Fleisch und Früchten sowie als Aromastoff in Heißgetränken verwendet wird. Außerdem fördert es die Verdauung, schützt die Leber, stärkt das Immunsystem und bekämpft Krebs
Die veränderte Verbraucherpräferenz zur Verwendung pflanzlicher und natürlicher Produkte aufgrund größerer Wirksamkeit und Abwesenheit von Nebenwirkungen hat zu einer erhöhten Nachfrage nach Nelken geführt.. Darüber hinaus sind Nelken bei Herstellern von Natur-, Kräuter- und Bioprodukten sehr gefragt, da sie als pflanzliche oder natürliche Inhaltsstoffe in Zahnpasta, Parfüms, Hautpflege, Haarpflege, Düften und anderen Produkten verwendet werden. Die zunehmenden Anwendungen gepaart mit den gesundheitlichen Vorteilen erhöhen die Nachfrage und steigern dadurch die Produktion. Laut FAO stieg beispielsweise die Produktion von Nelken von 179.942 Tonnen im Jahr 2018 auf 186.969 Tonnen im Jahr 2021
Auch die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln bei Frauen mittleren Alters und älteren Erwachsenen ist ein Faktor, der das Marktwachstum antreibt. Es wird erwartet, dass das gestiegene verfügbare Einkommen der Verbraucher in Industrieländern in Verbindung mit dem verstärkten Konsum von Naturprodukten den Markt für Nelken im Prognosezeitraum ankurbeln wird
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Indonesien ist der größte Produzent und inländische Verbraucher
Indonesien ist der größte Markt für Nelken. Das Land produziert mehr als 70 % der weltweiten Nelkenproduktion, größtenteils von Kleinbauern. Obwohl Indonesien der größte Produzent ist, exportiert es nur einen kleinen Teil der dort produzierten Nelken, was etwa 10-15 % der Nelkenproduktion des Landes ausmacht
Die Nelkenproduktion in Indonesien hat im Laufe der Jahre zugenommen. Nach Angaben der FAO belief sich die Nelkenproduktion im Jahr 2019 auf 134,7 Tausend Tonnen auf einer Anbaufläche von 569,4 Tausend Hektar. Die Produktion verzeichnete im Jahr 2020 einen leichten Rückgang auf 133,6 Tausend Tonnen, die auf 552,8 Tausend Hektar Land angebaut wurden. Schlechtes Wetter ist ein Faktor, der die Nelkenproduktion immens beeinträchtigt
Darüber hinaus ist die heimische Nelkenproduktion im Allgemeinen auf die Deckung des heimischen Bedarfs ausgerichtet, nämlich als Rohstoff für die Kretek-Zigarettenindustrie. Darüber hinaus können Nelkenpflanzen drei Arten ätherischer Öle produzieren, darunter Nelkenöl, Nelkenstielöl und Nelkenblattöl. Nelkenöl ist ein Rohstoff mit großem Potenzial in Indonesien. Der rasant steigende Inlandsverbrauch führt zu Importen aus anderen Ländern
Darüber hinaus werden etwa 90 % der Produktion für den lokalen Verbrauch verwendet und der Rest wird in verschiedene Länder exportiert. Im Jahr 2021 waren Indien, Singapur, Bangladesch, die Vereinigten Arabischen Emirate, die Vereinigten Staaten und Pakistan einige der wichtigsten Exportziele für indonesische Nelken. Indien ist der führende Importeur aus Indonesien und machte im Jahr 2021 29,1 % der indonesischen Exporte aus. Der Export von Nelken nach Indien belief sich auf 5.738 Tonnen, was einem Wert von 28.051.000 USD im Jahr 2021 entspricht. Angesichts der steigenden weltweiten Nachfrage und der erheblichen Nelkenproduktion in Indonesien Es wird erwartet, dass der Export im Prognosezeitraum stetig zunehmen wird
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