| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Marktgröße (2024) | USD 6.01 Billion |
| Marktgröße (2029) | USD 7.21 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 3.70 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Asien-Pazifik |
Analyse des Nelkenmarktes
Die Größe des Nelkenmarktes wird im Jahr 2024 auf 5,80 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 6,95 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 3,70 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
- Gewürznelken sind eine der am meisten geschätzten Arten, da sie in Nahrungsmitteln und Körperpflegeprodukten besonders nützlich sind. Viele mit Nelken verbundene gesundheitliche Vorteile sind der Haupttreiber für den Markt. Es enthält die Vitamine C, K, E, Kalzium und Magnesium und ist reich an Antioxidantien. Ihre Verwendung hilft bei der Heilung vieler gesundheitlicher Probleme wie Husten und Erkältung, Zahnschmerzen usw. Darüber hinaus kann Nelkenöl in Körperpflege-, Kosmetik- und Gesundheitsprodukten verwendet werden.
- Darüber hinaus findet die Produktion von Nelken größtenteils in Indonesien statt, mit einem Produktionsvolumen von 133.604 Tonnen im Jahr 2020 laut FAO, was einer weltweiten Produktion von fast 72,9 % entspricht. Weitere große Nelkenproduzenten sind Madagaskar, Tansania, die Komoren und Sri Lanka. Als größter Nelkenproduzent ist Indonesien auch der größte Verbraucher der Welt. Es verbraucht rund 90 % der eigenen Nelkenproduktion.
- Nelken werden normalerweise in Verpackungen ohne Markenzeichen oder in großen Mengen verkauft. Dieser Trend verschiebt sich jedoch, da Verbraucher Marken- und Verpackungsprodukte verlangen, die die Authentizität des Gewürzs bestätigen und deren Etiketten wichtige Informationen über die verwendeten Zutaten vermitteln. Die weltweit wachsende Nachfrage wird durch einen steigenden Konsum aufgrund seiner medizinischen Eigenschaften unterstützt.
Trends auf dem Nelkenmarkt
Die gestiegene Nachfrage aus verschiedenen Branchen unterstützt die Produktion
Die steigende Nachfrage nach pflanzlichen und natürlichen Produkten und Arzneimitteln beflügelte den Nelkenmarkt aufgrund der medizinischen Vorteile von Nelken, insbesondere in Entwicklungsländern. Gewürznelken gehören zu den hoch geschätzten Gewürzen und sind weltweit für ihre medizinischen und kulinarischen Eigenschaften bekannt. Gewürznelke ist ein vielseitiges Gewürz, das häufig zum Würzen von Currys, Fleisch und Früchten sowie als Aromastoff in Heißgetränken verwendet wird. Außerdem fördert es die Verdauung, schützt die Leber, stärkt das Immunsystem und bekämpft Krebs.
Die veränderte Verbraucherpräferenz zur Verwendung pflanzlicher und natürlicher Produkte aufgrund größerer Wirksamkeit und Abwesenheit von Nebenwirkungen hat zu einer erhöhten Nachfrage nach Nelken geführt.. Darüber hinaus sind Nelken bei Herstellern von Natur-, Kräuter- und Bioprodukten sehr gefragt, da sie als pflanzliche oder natürliche Inhaltsstoffe in Zahnpasta, Parfüms, Hautpflege, Haarpflege, Düften und anderen Produkten verwendet werden. Die zunehmenden Anwendungen gepaart mit den gesundheitlichen Vorteilen erhöhen die Nachfrage und steigern dadurch die Produktion. Laut FAO stieg beispielsweise die Produktion von Nelken von 179.942 Tonnen im Jahr 2018 auf 186.969 Tonnen im Jahr 2021.
Auch die wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln bei Frauen mittleren Alters und älteren Erwachsenen ist ein Faktor, der das Marktwachstum antreibt. Es wird erwartet, dass das gestiegene verfügbare Einkommen der Verbraucher in Industrieländern in Verbindung mit dem verstärkten Konsum von Naturprodukten den Markt für Nelken im Prognosezeitraum ankurbeln wird.
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Indonesien ist der größte Produzent und inländische Verbraucher
Indonesien ist der größte Markt für Nelken. Das Land produziert mehr als 70 % der weltweiten Nelkenproduktion, größtenteils von Kleinbauern. Obwohl Indonesien der größte Produzent ist, exportiert es nur einen kleinen Teil der dort produzierten Nelken, was etwa 10-15 % der Nelkenproduktion des Landes ausmacht.
Die Nelkenproduktion in Indonesien hat im Laufe der Jahre zugenommen. Nach Angaben der FAO belief sich die Nelkenproduktion im Jahr 2019 auf 134,7 Tausend Tonnen auf einer Anbaufläche von 569,4 Tausend Hektar. Die Produktion verzeichnete im Jahr 2020 einen leichten Rückgang auf 133,6 Tausend Tonnen, die auf 552,8 Tausend Hektar Land angebaut wurden. Schlechtes Wetter ist ein Faktor, der die Nelkenproduktion immens beeinträchtigt.
Darüber hinaus ist die heimische Nelkenproduktion im Allgemeinen auf die Deckung des heimischen Bedarfs ausgerichtet, nämlich als Rohstoff für die Kretek-Zigarettenindustrie. Darüber hinaus können Nelkenpflanzen drei Arten ätherischer Öle produzieren, darunter Nelkenöl, Nelkenstielöl und Nelkenblattöl. Nelkenöl ist ein Rohstoff mit großem Potenzial in Indonesien. Der rasant steigende Inlandsverbrauch führt zu Importen aus anderen Ländern.
Darüber hinaus werden etwa 90 % der Produktion für den lokalen Verbrauch verwendet und der Rest wird in verschiedene Länder exportiert. Im Jahr 2021 waren Indien, Singapur, Bangladesch, die Vereinigten Arabischen Emirate, die Vereinigten Staaten und Pakistan einige der wichtigsten Exportziele für indonesische Nelken. Indien ist der führende Importeur aus Indonesien und machte im Jahr 2021 29,1 % der indonesischen Exporte aus. Der Export von Nelken nach Indien belief sich auf 5.738 Tonnen, was einem Wert von 28.051.000 USD im Jahr 2021 entspricht. Angesichts der steigenden weltweiten Nachfrage und der erheblichen Nelkenproduktion in Indonesien Es wird erwartet, dass der Export im Prognosezeitraum stetig zunehmen wird.
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Nachrichten vom Nelkenmarkt
Februar 2022: Indesso, ein in Indonesien ansässiger Nelkenölproduzent auf Java, baut in der Nähe des IBC-Dorfes Msasa im Bezirk Muheza von Tanga eine Fabrik zur Gewinnung von Öl aus reifen Nelkenblättern.
Oktober 2021: Die indische Nelkensorte Kanyakumari hat von der indischen Regierung die geografische Angabe (GI) erhalten. Diese Nelkensorte wächst hauptsächlich in hügeligen Gebieten der Western Ghats im Bundesstaat Tamil Nadu.
Segmentierung der Nelkenindustrie
Gewürznelke ist ein aromatisches Blumengewürz, das in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeanwendungen weit verbreitet ist. Für die Untersuchung werden ganze Früchte, Nelken oder Stängel berücksichtigt. Der Nelkenmarkt ist geografisch in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt. Die Analyse umfasst die Produktionsanalyse (Volumen), die Verbrauchsanalyse (Wert und Volumen), die Importanalyse (Wert und Volumen), die Exportanalyse (Wert und Volumen) und die Preistrendanalyse. Der Bericht bietet Markteinschätzungen und -prognosen in Bezug auf Wert (in Tausend USD) und Volumen (metrische Tonne).
| Geographie (Produktionsanalyse nach Volumen, Verbrauchsanalyse nach Volumen und Wert, Importanalyse nach Wert und Volumen, Exportanalyse nach Wert und Volumen und Preistrendanalyse) | Nordamerika | Vereinigte Staaten | |
| Europa | Großbritannien | ||
| Deutschland | |||
| Frankreich | |||
| Asien-Pazifik | Indonesien | ||
| China | |||
| Indien | |||
| Singapur | |||
| Malaysia | |||
| Sri Lanka | |||
| Vietnam | |||
| Naher Osten und Afrika | Madagaskar | ||
| Königreich Saudi-Arabien | |||
| Vereinigte Arabische Emirate | |||
| Kenia | |||
| Komoren | |||
| Tansania | |||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Gewürznelken
Wie groß ist der Nelkenmarkt?
Es wird erwartet, dass der Nelkenmarkt im Jahr 2024 ein Volumen von 5,80 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,70 % bis 2029 auf 6,95 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Nelkenmarkt aktuell?
Im Jahr 2024 wird die Größe des Nelkenmarktes voraussichtlich 5,80 Milliarden US-Dollar erreichen.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Nelkenmarkt?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Nelkenmarkt?
Im Jahr 2024 hat der asiatisch-pazifische Raum den größten Marktanteil am Gewürznelkenmarkt.
Welche Jahre deckt dieser Nelkenmarkt ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Nelkenmarktes auf 5,59 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Gewürznelkenmarkts für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße des Gewürznelkenmarkts für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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