Marktgröße von Deutschland Lebensmittelgeschmack und -verstärker Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 3.80 % |
| Marktkonzentration | Hoch |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Lebensmittelaromen und -verstärker in Deutschland
Der deutsche Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 3,8 % verzeichnen
- Es besteht eine steigende Nachfrage nach natürlichen Lebensmittelaromen und Verbraucher meiden künstliche Farbstoffe und Aromen, die in verschiedenen Lebensmittelkategorien enthalten sind, da der Konsum synthetischer/künstlicher Aromen zunehmende Gesundheitsrisiken mit sich bringt, was zu einer erhöhten Nachfrage nach natürlichen Lebensmitteln führt Aromen.
- Trotz der Notwendigkeit, sich auf Komfortlebensmittel zu verlassen, scheuen Verbraucher jedoch davor zurück, beim Geschmack Kompromisse einzugehen. Genauer gesagt sind jüngere Altersgruppen die primäre Verbrauchergruppe, die ständig bereit ist, vielfältige kulinarische Traditionen zu entdecken, um ihren Gaumen zu verwöhnen.
- Da die alternde Bevölkerung in Deutschland aufgrund zunehmender Gesundheitsbedenken mehr nahrhafte Produkte konsumiert, steigt die Nachfrage nach Spezialzutaten sowie natürlichen Lebensmittelaromen in funktionellen und angereicherten Getränken kontinuierlich an.
