Markt-Trends von Deutschland Schokolade Industrie
Wachsende Nachfrage nach zuckerfreien Schokoladenprodukten
- Es wird erwartet, dass das Wachstum zuckerfreier Schokolade durch gesundheitliche Probleme wie Diabetes und das Fitnessbewusstsein der Verbraucher in der gesamten Region vorangetrieben wird. Nach Angaben der International Diabetes Federation (IDF) hatte Italien im Jahr 2021 mit etwa 173.000 Todesfällen bei Personen im Alter von 20 bis 79 Jahren die höchste diabetesbedingte Sterblichkeitsrate in Europa. Deutschland lag mit rund 151,5.000 diabetesbedingten Todesfällen weltweit an zweiter Stelle Jahr.
- Ein wichtiger Treiber für den deutschen Schokoladenmarkt ist das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Schokoladengeschmackszutaten aufgrund des Vorhandenseins von Flavonoiden. Darüber hinaus sind in den Schokoladensorten reichlich Ballaststoffe, Eisen, Magnesium, Kupfer und Mangan enthalten. Darüber hinaus schützt ein Molekül namens Epicatechin, das in Schokolade und grünem Tee vorkommt, das Gehirn vor der Bildung klebriger Proteine oder Amyloid-Plaques, die bei der Alzheimer-Krankheit weit verbreitet sind.
- Laut dem Journal of Nutrition kann der Schokoladenkonsum darüber hinaus dazu beitragen, das Low-Density-Lipoprotein-Cholesterin (LDL) zu senken, was voraussichtlich das Wachstum des untersuchten Marktes unterstützen wird.
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Online-Kanal zur Förderung des Marktwachstums
- Berichten zufolge steigt der Online-Verkauf von Schokolade im Land. E-Commerce hat Schokoladenherstellern dabei geholfen, ihren Kundenstamm zu erweitern und ihre Gewinnmargen zu steigern. Schokoladenlutscher erfreuen sich bei Kindern großer Beliebtheit, was den Absatz dieser besonderen Kategorie auf dem Schokoladenmarkt in Deutschland fördert.
- Die meisten Verbraucher in diesen Ländern entscheiden sich für Online-Einzelhandelsgeschäfte, vor allem wegen des einfachen und unkomplizierten Einkaufserlebnisses. Online-Shopping gewinnt an Dynamik, da es für Verbraucher bequemer ist, Pralinen online zu kaufen, Reisezeit zu sparen und den Ansturm in den Geschäften zu vermeiden. Da der Online-Verkauf eine wesentliche Rolle auf dem Schokoladenmarkt spielt, werden physische Geschäfte ihr Angebot wahrscheinlich weiterentwickeln, um Verbraucher anzulocken. Wenn Grundnahrungsmittel online verfügbar sind, wird Platz im Regal für aufregendere Produkte wie Bio-Schokolade frei.
- Deutschland hat eine der höchsten Internetdurchdringungsraten in ganz Europa und treibt den Schokoladenmarkt an. Darüber hinaus haben die großen Marken ihre Online-Websites weiterentwickelt, um den Kunden Komfort zu bieten. Die große Auswahl an Schokoladen auf Online-Seiten beeinflusst die Kaufentscheidung der Verbraucher. Darüber hinaus übernehmen Anbieter Online-Einzelhandelsstrategien, um Kosten zu senken und ihre Margen zu erhöhen, was dem Markt im Prognosezeitraum zugute kommen könnte.
