GCC-Marktgröße für essbares Fleisch
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Studienzeitraum | 2017 - 2029 |
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Marktgröße (2024) | USD 11.52 Billion |
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Marktgröße (2029) | USD 12.57 Billion |
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Größter Anteil nach Typ | Geflügel |
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CAGR (2024 - 2029) | 1.75 % |
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Größter Anteil nach Land | Saudi-Arabien |
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Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure |
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*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
GCC-Marktanalyse für essbares Fleisch
Die Größe des GCC-Marktes für essbares Fleisch wird im Jahr 2024 auf 11,52 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 12,57 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 1,75 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Der hohe Auswandereranteil in der Region steigert die Nachfrage nach verschiedenen Fleischprodukten
- Geflügel ist die am häufigsten konsumierte Fleischsorte in der GCC-Region. Der Absatz von Geflügelfleisch in der Region stieg von 2019 bis 2022 wertmäßig um 15,95 %. Unter allen Geflügelvögeln dominierte in der Region Hühnerfleisch im Vergleich zu Truthahn, Ente und Gans. Mehrere Länder investieren in die Verbesserung der Geflügelfleischproduktion. Schweinefleisch ist in den meisten GCC-Ländern nach islamischem Ernährungsrecht verboten. Allerdings ist der Verzehr von Schweinefleisch für Nicht-Muslime in den Vereinigten Arabischen Emiraten und Bahrain nicht illegal. Diese beiden Länder importieren Schweinefleisch, das in zugelassenen Gastronomiebetrieben und Einzelhandelsgeschäften verkauft wird.
- Es wird erwartet, dass Rindfleisch im Prognosezeitraum wächst und eine jährliche Wachstumsrate von 1,93 % nach Wert verzeichnet. Bahrain hat mit 15,80 kg im Jahr 2023 den höchsten Pro-Kopf-Rindfleischverbrauch. Das Land ist auf Rindfleischimporte aus Neuseeland, Pakistan und den Vereinigten Arabischen Emiraten angewiesen. Die meisten über Online-Kanäle erhältlichen Frischfleischstücke sind neuseeländisches Rinderfilet, Topside-Steak und Silverside-Steak. Das Land verzeichnete in den letzten zwei Jahrzehnten auch einen Anstieg der Auswanderer aus westlichen und asiatischen Ländern, was zu einem vielfältigeren Angebot an gastronomischen Vorlieben führte, darunter auch Lebensmittel wie Hamburger. Auch bei rotem Fleisch dominiert aufgrund der Religionszugehörigkeit der bahrainischen Bevölkerung der Verzehr hauptsächlich Rindfleisch.
- Nach Ländern betrachtet hat Saudi-Arabien mit einem wertmäßigen Anteil von 20,42 % am GCC-Markt für essbares Fleisch den höchsten Konsum an essbarem Fleisch. Das Land erweitert seine Fleischproduktionsanlagen, um eine Selbstversorgung mit Fleisch zu erreichen. Saudi-Arabien plant beispielsweise, 5 Milliarden US-Dollar zu investieren, um die Geflügelproduktion anzukurbeln, da das Königreich bis 2025 eine Selbstversorgungsrate mit Geflügelfleisch von 80 % erreichen will.
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- Bahrain ist der am schnellsten wachsende Markt für essbares Fleisch im Golf-Kooperationsrat und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine wertmäßige jährliche Wachstumsrate von 4,14 % verzeichnen. Im Jahr 2020 erlebte Bahrain einen Zustrom von rund 48,9 % der Auswanderer aus Asien und westlichen Ländern, was dazu führte, dass Lebensmittel wie Hamburger und Brathähnchen bei bahrainischen Verbrauchern immer beliebter wurden. Das Segment des essbaren Fleisches wird größtenteils von Geflügel dominiert, was vor allem auf die Religionszugehörigkeit der bahrainischen Verbraucher zurückzuführen ist.
- In den Vereinigten Arabischen Emiraten steigt die Nachfrage nach Geflügel. Von 2018 bis 2021 verzeichnete Geflügelfleisch ein wertmäßiges Wachstum von 32,08 %. Angesichts der weltweit steigenden Lebensmittelpreise bleibt Geflügel in den Vereinigten Arabischen Emiraten eine vergleichsweise günstige Quelle für tierisches Eiweiß. Im Juli 2021 lagen die Geflügelpreise um 0,5 % unter denen des Vorjahres und gingen im Jahr 2021 jeden Monat zurück, seit die Preise im Jahr 2020 ein Rekordhoch erreichten. Dies ist auf niedrigere Geflügelpreise und eine Erholung im Tourismus, im Reiseverkehr und in der Wirtschaft aufgrund der Auswirkungen von COVID zurückzuführen -19-Pandemie stieg die Nachfrage nach Geflügelfleisch. Der Verbrauch lag im Jahr 2021 bei 441.000 Tonnen und wird voraussichtlich im Jahr 2022 steigen.
- Oman ist der am zweitschnellsten wachsende Markt für essbares Fleisch im Golf-Kooperationsrat und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine wertmäßige jährliche Wachstumsrate von 3,24 % verzeichnen. Die Oman Investment Authority unterstützte verschiedene essbare Fleischprojekte im Land, um seine Selbstversorgung zu erhöhen und den Markt zu erweitern. Diese Projekte erreichten eine Selbstversorgung mit Fleisch von 46 % im Jahr 2022 gegenüber 37 % im Jahr 2021. Das Großprojekt startete seine kommerziellen Aktivitäten und den Vertrieb von Produkten auf den lokalen Märkten der Region, um den Markt für essbares Fleisch zu verbreiten.
GCC-Markttrends für essbares Fleisch
- Preisschwankungen in den wichtigsten Exportländern wirkten sich auf die Preise in der Region aus
- Steigende Produktionskosten wirken sich auf die Geflügelpreise aus
- Steigende Nachfrage und staatliche Initiativen unterstützen die regionale Produktion
- Die zunehmende heimische Geflügelproduktion treibt das Wachstum des Marktes voran
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Überblick über die GCC-Branche für essbares Fleisch
Der GCC-Markt für essbares Fleisch ist fragmentiert, wobei die fünf größten Unternehmen einen Anteil von 10,53 % einnehmen. Die Hauptakteure auf diesem Markt sind BRF SA, Siniora Food Industries Company, Sunbulah Group, Tanmiah Food Company und The Savola Group (alphabetisch sortiert).
GCC-Marktführer für essbares Fleisch
BRF S.A.
Siniora Food Industries Company
Sunbulah Group
Tanmiah Food Company
The Savola Group
Other important companies include Al Ain Farms, Al Islami Foods, Americana Group, Golden Gate Meat Company, JBS SA, Najmat Taiba Foodstuff LLC, Qatar Meat Production Company.
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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GCC-Marktnachrichten für essbares Fleisch
- Juli 2022 BRF Sadia weiht sein neues Werk Al Joody in Dammam, Saudi-Arabien, ein, das dazu beiträgt, seine monatliche Produktionskapazität auf 1.200 Tonnen Lebensmittel zu erhöhen. Dies wird im Interesse des saudischen Verbrauchers eine wesentliche Rolle beim Wachstum und der Entwicklung der Geflügelindustrie vor Ort spielen.
- Juli 2022 Tyson Foods und Tanmiah aus Saudi-Arabien unterzeichneten eine strategische Partnerschaft. Es wird erwartet, dass die strategische Partnerschaft das Wachstum von Tyson Foods und Tanmiah beschleunigt und kurz- und langfristig einen erheblichen Wert generiert.
- Mai 2022 JBS hat zwei Werke in der MENA-Region (Naher Osten und Nordafrika) zur Herstellung von Fertiggerichten erworben. Sie befinden sich in Saudi-Arabien und den Vereinigten Arabischen Emiraten und produzieren Produkte mit Mehrwert. Diese Erweiterung trägt dazu bei, die Marktdurchdringung zu erhöhen und die Vertriebskanäle und Kundenbeziehungen zu stärken.
GCC-Marktbericht für essbares Fleisch – Inhaltsverzeichnis
ZUSAMMENFASSUNG & WICHTIGSTE ERKENNTNISSE
1. EINFÜHRUNG
1.1. Studienannahmen und Marktdefinition
1.2. Umfang der Studie
1.3. Forschungsmethodik
2.. WICHTIGE BRANCHENTRENDS
2.1. Preisentwicklung
2.1.1. Rindfleisch
2.1.2. Hammelfleisch
2.1.3. Geflügel
2.2. Produktionstrends
2.2.1. Rindfleisch
2.2.2. Hammelfleisch
2.2.3. Geflügel
2.3. Gesetzlicher Rahmen
2.3.1. Saudi-Arabien
2.3.2. Vereinigte Arabische Emirate
2.4. Wertschöpfungsketten- und Vertriebskanalanalyse
3. MARKTSEGMENTIERUNG (beinhaltet Marktgröße in Wert in USD, Prognosen bis 2029 und Analyse der Wachstumsaussichten)
3.1. Typ
3.1.1. Rindfleisch
3.1.2. Hammelfleisch
3.1.3. Geflügel
3.1.4. Anderes Fleisch
3.2. Bilden
3.2.1. Dosen
3.2.2. Frisch / gekühlt
3.2.3. Gefroren
3.2.4. Verarbeitet
3.3. Vertriebsweg
3.3.1. Off-Trade
3.3.1.1. Convenience-Stores
3.3.1.2. Online-Kanal
3.3.1.3. Supermärkte und Verbrauchermärkte
3.3.1.4. Andere
3.3.2. Im Handel
3.4. Land
3.4.1. Bahrain
3.4.2. Kuwait
3.4.3. Mein eigenes
3.4.4. Katar
3.4.5. Saudi-Arabien
3.4.6. Vereinigte Arabische Emirate
4. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
4.1. Wichtige strategische Schritte
4.2. Marktanteilsanalyse
4.3. Unternehmenslandschaft
4.4. Unternehmensprofile (einschließlich Übersicht auf globaler Ebene, Übersicht auf Marktebene, Kerngeschäftssegmente, Finanzdaten, Mitarbeiterzahl, Schlüsselinformationen, Marktrang, Marktanteil, Produkte und Dienstleistungen sowie Analyse der jüngsten Entwicklungen)
4.4.1. Al Ain Farms
4.4.2. Al Islami Foods
4.4.3. Americana Group
4.4.4. BRF S.A.
4.4.5. Golden Gate Meat Company
4.4.6. JBS SA
4.4.7. Najmat Taiba Foodstuff LLC
4.4.8. Qatar Meat Production Company
4.4.9. Siniora Food Industries Company
4.4.10. Sunbulah Group
4.4.11. Tanmiah Food Company
4.4.12. The Savola Group
5. WICHTIGE STRATEGISCHE FRAGEN FÜR CEOS DER FLEISCHINDUSTRIE
6. ANHANG
6.1. Globaler Überblick
6.1.1. Überblick
6.1.2. Porters Fünf-Kräfte-Framework
6.1.3. Globale Wertschöpfungskettenanalyse
6.1.4. Marktdynamik (DROs)
6.2. Quellen & Referenzen
6.3. Liste der Tabellen und Abbildungen
6.4. Primäre Erkenntnisse
6.5. Datenpaket
6.6. Glossar der Begriffe
Liste der Tabellen & Abbildungen
- Abbildung 1:
- RINDFLEISCHPREIS PRO TONNE, USD, GCC, 2017 - 2023
- Abbildung 2:
- HAMMELPREIS PRO TONNE, USD, GCC, 2017 - 2023
- Abbildung 3:
- GEFLÜGELPREIS PRO TONNE, USD, GCC, 2017–2023
- Abbildung 4:
- RINDFLEISCHPRODUKTION, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 - 2029
- Abbildung 5:
- HAMMELPRODUKTION, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 - 2029
- Abbildung 6:
- Geflügelproduktion, metrische Tonnen, GCC, 2017–2029
- Abbildung 7:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR ESSBARES FLEISCH, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 8:
- WERT DES MARKTES FÜR ESSBARES FLEISCH, USD, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 9:
- VOLUMEN DES ESSBAREN FLEISCHMARKTS NACH ART, METRISCHEN TONNEN, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 10:
- WERT DES ESSBAREN FLEISCHMARKTS NACH ART, USD, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 11:
- VOLUMENANTEIL AM MARKT FÜR ESSBARES FLEISCH, AUFGETEILT NACH ART, %, GCC, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 12:
- Wertanteil am Markt für essbares Fleisch, aufgeteilt nach Art, %, GCC, 2017 vs. 2023 vs. 2029
- Abbildung 13:
- VOLUMEN DES RINDFLEISCHMARKTES, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 14:
- WERT DES RINDFLEISCHMARKTES, USD, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 15:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR ESSBARES RINDFLEISCH, AUFGETEILT NACH FORM, %, GCC, 2022 VS 2029
- Abbildung 16:
- VOLUMEN DES HAMMELMARKTS, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 17:
- WERT DES HAMMELMARKTES, USD, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 18:
- Wertanteil am Markt für essbares Hammelfleisch, aufgeteilt nach Form, %, GCC, 2022 vs. 2029
- Abbildung 19:
- VOLUMEN DES GEFLÜGELMARKTES, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 20:
- WERT DES GEFLÜGELMARKTES, USD, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 21:
- Wertanteil am Markt für genießbares Geflügelfleisch, aufgeteilt nach Form, %, GCC, 2022 vs. 2029
- Abbildung 22:
- VOLUMEN DES ANDEREN FLEISCHMARKTS, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 23:
- WERT DES ANDEREN FLEISCHMARKTES, USD, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 24:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR ANDERES FLEISCH FÜR ESSBARES FLEISCH, AUFGETEILT NACH FORM, %, GCC, 2022 VS 2029
- Abbildung 25:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR ESSBARES FLEISCH NACH FORM, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 26:
- WERT DES MARKTES FÜR ESSBARES FLEISCH NACH FORM, USD, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 27:
- VOLUMENANTEIL DES ESSBAREN FLEISCHMARKTES, AUFGETEILT NACH FORM, %, GCC, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 28:
- Wertanteil am Markt für essbares Fleisch, aufgeteilt nach Form, %, GCC, 2017 vs. 2023 vs. 2029
- Abbildung 29:
- VOLUMEN DES MARKTS FÜR ESSBARES FLEISCH IN DOSEN, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 30:
- Wert des Marktes für essbares Fleisch in Dosen, USD, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 31:
- Wertanteil des Marktes für essbares Fleisch in Dosen, aufgeteilt nach Typ, %, GCC, 2022 vs. 2029
- Abbildung 32:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR FRISCHES/GEKÜHLTES ESSBARES FLEISCH, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 33:
- WERT DES MARKTES FÜR FRISCHES/GEKÜHLTES ESSBARES FLEISCH, USD, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 34:
- WERTANTEIL DES MARKTES FÜR FRISCHES/GEKÜHLTES ESSBARES FLEISCH, AUFGETEILT NACH ART, %, GCC, 2022 VS 2029
- Abbildung 35:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR GEFRORENES ESSBARES FLEISCH, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 36:
- WERT DES MARKTES FÜR GEFRORENES ESSBARES FLEISCH, USD, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 37:
- Wertanteil des Marktes für gefrorenes Speisefleisch, aufgeteilt nach Typ, %, GCC, 2022 vs. 2029
- Abbildung 38:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR VERARBEITETES ESSBARES FLEISCH, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 39:
- WERT DES MARKTES FÜR VERARBEITETES ESSBARES FLEISCH, USD, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 40:
- Wertanteil des Marktes für verarbeitetes Speisefleisch, aufgeteilt nach Art, %, GCC, 2022 vs. 2029
- Abbildung 41:
- VOLUMEN DES ESSBAREN FLEISCHMARKTS NACH VERTRIEBSKANAL, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 42:
- WERT DES ESSBAREN FLEISCHMARKTES NACH VERTRIEBSKANAL, USD, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 43:
- VOLUMENANTEIL AM MARKT FÜR ESSBARES FLEISCH, AUFGETEILT NACH VERTRIEBSKANAL, %, GCC, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 44:
- Wertanteil am Markt für essbares Fleisch, aufgeteilt nach Vertriebskanälen, %, GCC, 2017 vs. 2023 vs. 2029
- Abbildung 45:
- VOLUMEN DES ÜBER DEN HANDEL VERKAUFTEN ESSBAREN FLEISCHMARKTS, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 46:
- WERT DES ÜBER OFFENHANDEL VERKAUFTEN ESSBAREN FLEISCHMARKTES, USD, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 47:
- VOLUMEN DES ÜBER HANDELSKANÄLE VERKAUFTEN ESSBAREN FLEISCHS, %, GCC, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 48:
- WERT DES ÜBER OFF-HANDELSKANÄLE VERKAUFTEN ESSBAREN FLEISCHS, %, GCC, 2017 VS. 2023 VS. 2029
- Abbildung 49:
- VOLUMEN DES ÜBER CONVENIENCE STORES VERKAUFTEN ESSBAREN FLEISCHS, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 50:
- WERT DES ÜBER CONVENIENCE STORES VERKAUFTEN ESSBAREN FLEISCHS, USD, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 51:
- Wertanteil am Markt für essbares Fleisch, das über Convenience-Stores verkauft wird, aufgeteilt nach Art, %, GCC, 2022 vs. 2029
- Abbildung 52:
- VOLUMEN DES ÜBER ONLINE-KANÄLE VERKAUFTEN ESSBAREN FLEISCHMARKTS, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 53:
- WERT DES ÜBER ONLINE-KANAL VERKAUFTEN ESSBAREN FLEISCHS, USD, GCC, 2017–2029
- Abbildung 54:
- Wertanteil am Markt für essbares Fleisch, das über den Online-Kanal verkauft wird, aufgeteilt nach Art, %, GCC, 2022 vs. 2029
- Abbildung 55:
- VOLUMEN DES ÜBER SUPERMÄRKTE UND VERBRAUCHERMÄRKTE VERKAUFTEN ESSBAREN FLEISCHS, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 56:
- WERT DES ESSBAREN FLEISCHS, DAS ÜBER SUPERMÄRKTE UND VERBRAUCHERMÄRKTE VERKAUFT WIRD, USD, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 57:
- Wertanteil am Markt für essbares Fleisch, das über Supermärkte und Verbrauchermärkte verkauft wird, aufgeteilt nach Art, %, GCC, 2022 vs. 2029
- Abbildung 58:
- VOLUMEN DES ÜBER ANDERE VERKAUFTEN ESSBAREN FLEISCHMARKTS, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 59:
- WERT DES ÜBER ANDERE VERKAUFTEN ESSBAREN FLEISCHMARKTES, USD, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 60:
- Wertanteil am Markt für essbares Fleisch, das über andere verkauft wird, aufgeteilt nach Art, %, GCC, 2022 vs. 2029
- Abbildung 61:
- VOLUMEN DES ÜBER DEN HANDEL VERKAUFTEN ESSBAREN FLEISCHMARKTS, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 62:
- WERT DES ÜBER DEN HANDEL VERKAUFTEN ESSBAREN FLEISCHMARKTES, USD, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 63:
- VOLUMEN DES ESSBAREN FLEISCHMARKTS NACH LAND, METRISCHE TONNEN, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 64:
- WERT DES ESSBAREN FLEISCHMARKTS NACH LAND, USD, GCC, 2017 – 2029
- Abbildung 65:
- VOLUMENANTEIL AM MARKT FÜR ESSBARES FLEISCH, AUFGETEILT NACH LAND, %, GCC, 2017 VS 2023 VS 2029
- Abbildung 66:
- Wertanteil am Markt für essbares Fleisch, aufgeteilt nach Ländern, %, GCC, 2017 vs. 2023 vs. 2029
- Abbildung 67:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR ESSBARES FLEISCH, METRISCHE TONNEN, BAHRAIN, 2017 – 2029
- Abbildung 68:
- WERT DES MARKTES FÜR ESSBARES FLEISCH, USD, BAHRAIN, 2017 – 2029
- Abbildung 69:
- Wertanteil am Markt für essbares Fleisch, aufgeteilt nach Vertriebskanälen, %, Bahrain, 2022 vs. 2029
- Abbildung 70:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR ESSBARES FLEISCH, METRISCHE TONNEN, KUWAIT, 2017 – 2029
- Abbildung 71:
- WERT DES MARKTES FÜR ESSBARES FLEISCH, USD, KUWAIT, 2017 – 2029
- Abbildung 72:
- Wertanteil am Markt für essbares Fleisch, aufgeteilt nach Vertriebskanälen, %, KUWAIT, 2022 vs. 2029
- Abbildung 73:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR ESSBARES FLEISCH, METRISCHE TONNEN, OMAN, 2017 – 2029
- Abbildung 74:
- WERT DES MARKTES FÜR ESSBARES FLEISCH, USD, OMAN, 2017 – 2029
- Abbildung 75:
- Wertanteil am Markt für essbares Fleisch, aufgeteilt nach Vertriebskanälen, %, OMAN, 2022 vs. 2029
- Abbildung 76:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR ESSBARES FLEISCH, METRISCHE TONNEN, KATAR, 2017 – 2029
- Abbildung 77:
- WERT DES MARKTES FÜR ESSBARES FLEISCH, USD, KATAR, 2017 – 2029
- Abbildung 78:
- Wertanteil am Markt für essbares Fleisch, aufgeteilt nach Vertriebskanälen, %, Katar, 2022 vs. 2029
- Abbildung 79:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR ESSBARES FLEISCH, METRISCHE TONNEN, SAUDI-ARABIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 80:
- WERT DES MARKTES FÜR ESSBARES FLEISCH, USD, SAUDI-ARABIEN, 2017 – 2029
- Abbildung 81:
- Wertanteil am Markt für essbares Fleisch, aufgeteilt nach Vertriebskanälen, %, Saudi-Arabien, 2022 vs. 2029
- Abbildung 82:
- VOLUMEN DES MARKTES FÜR ESSBARES FLEISCH, METRISCHE TONNEN, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 – 2029
- Abbildung 83:
- WERT DES MARKTES FÜR ESSBARES FLEISCH, USD, VEREINIGTE ARABISCHE EMIRATE, 2017 – 2029
- Abbildung 84:
- Wertanteil am Markt für essbares Fleisch, aufgeteilt nach Vertriebskanälen, %, Vereinigte Arabische Emirate, 2022 vs. 2029
- Abbildung 85:
- AKTIVSTE UNTERNEHMEN NACH ANZAHL STRATEGISCHER UMGEBUNGEN, ANZAHL, GCC, 2020 – 2023
- Abbildung 86:
- AM MEISTEN ANGEWENDETE STRATEGIEN, ANZAHL, GCC, 2020–2023
- Abbildung 87:
- WERTANTEIL DER WICHTIGSTEN SPIELER, %, GCC, 2022
Segmentierung der GCC-Essfleischindustrie
Rindfleisch, Hammelfleisch und Geflügel werden als Segmente nach Typ abgedeckt. Konserviert, frisch/gekühlt, gefroren und verarbeitet werden als Segmente durch Form abgedeckt. Off-Trade und On-Trade werden als Segmente durch den Vertriebskanal abgedeckt. Bahrain, Kuwait, Oman, Katar, Saudi-Arabien und die Vereinigten Arabischen Emirate werden als Segmente nach Ländern abgedeckt.
- Geflügel ist die am häufigsten konsumierte Fleischsorte in der GCC-Region. Der Absatz von Geflügelfleisch in der Region stieg von 2019 bis 2022 wertmäßig um 15,95 %. Unter allen Geflügelvögeln dominierte in der Region Hühnerfleisch im Vergleich zu Truthahn, Ente und Gans. Mehrere Länder investieren in die Verbesserung der Geflügelfleischproduktion. Schweinefleisch ist in den meisten GCC-Ländern nach islamischem Ernährungsrecht verboten. Allerdings ist der Verzehr von Schweinefleisch für Nicht-Muslime in den Vereinigten Arabischen Emiraten und Bahrain nicht illegal. Diese beiden Länder importieren Schweinefleisch, das in zugelassenen Gastronomiebetrieben und Einzelhandelsgeschäften verkauft wird.
- Es wird erwartet, dass Rindfleisch im Prognosezeitraum wächst und eine jährliche Wachstumsrate von 1,93 % nach Wert verzeichnet. Bahrain hat mit 15,80 kg im Jahr 2023 den höchsten Pro-Kopf-Rindfleischverbrauch. Das Land ist auf Rindfleischimporte aus Neuseeland, Pakistan und den Vereinigten Arabischen Emiraten angewiesen. Die meisten über Online-Kanäle erhältlichen Frischfleischstücke sind neuseeländisches Rinderfilet, Topside-Steak und Silverside-Steak. Das Land verzeichnete in den letzten zwei Jahrzehnten auch einen Anstieg der Auswanderer aus westlichen und asiatischen Ländern, was zu einem vielfältigeren Angebot an gastronomischen Vorlieben führte, darunter auch Lebensmittel wie Hamburger. Auch bei rotem Fleisch dominiert aufgrund der Religionszugehörigkeit der bahrainischen Bevölkerung der Verzehr hauptsächlich Rindfleisch.
- Nach Ländern betrachtet hat Saudi-Arabien mit einem wertmäßigen Anteil von 20,42 % am GCC-Markt für essbares Fleisch den höchsten Konsum an essbarem Fleisch. Das Land erweitert seine Fleischproduktionsanlagen, um eine Selbstversorgung mit Fleisch zu erreichen. Saudi-Arabien plant beispielsweise, 5 Milliarden US-Dollar zu investieren, um die Geflügelproduktion anzukurbeln, da das Königreich bis 2025 eine Selbstversorgungsrate mit Geflügelfleisch von 80 % erreichen will.
| Typ | |
| Rindfleisch | |
| Hammelfleisch | |
| Geflügel | |
| Anderes Fleisch |
| Bilden | |
| Dosen | |
| Frisch / gekühlt | |
| Gefroren | |
| Verarbeitet |
| Vertriebsweg | ||||||
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| Im Handel |
| Land | |
| Bahrain | |
| Kuwait | |
| Mein eigenes | |
| Katar | |
| Saudi-Arabien | |
| Vereinigte Arabische Emirate |
Marktdefinition
- Fleisch - Unter Fleisch versteht man das Fleisch oder andere essbare Teile eines Tieres, die als Nahrungsmittel dienen. Der Endverbrauch der Fleischindustrie besteht ausschließlich im menschlichen Verzehr. Fleisch wird in der Regel im Einzelhandel zum Kochen und Verzehr zu Hause gekauft. Für den untersuchten Markt wurde nur ungekochtes Fleisch berücksichtigt. Dies kann in verschiedenen Formen verarbeitet werden, die im Formular Verarbeitet behandelt werden. Die übrigen Fleischeinkäufe erfolgen über den Verzehr von Fleisch in Gastronomiebetrieben (Restaurants, Hotels, Catering etc.).
- Andere Fleischsorten - Das andere Fleischsegment umfasst das Fleisch von Kamelen, Pferden, Kaninchen usw. Diese Fleischsorten werden nicht so häufig verzehrt, sind aber dennoch in bestimmten Teilen der Welt verbreitet. Unabhängig davon, ob es sich um rotes Fleisch handelt, haben wir diese Fleischsorten zum besseren Verständnis des Marktes separat betrachtet.
- Geflügelfleisch - Geflügelfleisch, auch weißes Fleisch genannt, stammt von Vögeln, die kommerziell oder privat für den menschlichen Verzehr gehalten werden. Dazu gehören Hühner, Truthähne, Enten und Gänse.
- Rotes Fleisch - Rotes Fleisch hat im rohen Zustand typischerweise eine rote Farbe und im gekochten Zustand eine dunkle Farbe. Dazu gehört jedes Fleisch, das von Säugetieren stammt, wie zum Beispiel Rind, Lamm, Schwein, Ziege, Kalb und Hammelfleisch.
Forschungsmethodik
Mordor Intelligence folgt in allen unseren Berichten einer vierstufigen Methodik.
- Schritt 1 Schlüsselvariablen identifizieren: Um eine robuste Prognosemethodik aufzubauen, werden die in Schritt 1 identifizierten Variablen und Faktoren anhand verfügbarer historischer Marktzahlen getestet. Durch einen iterativen Prozess werden die für die Marktprognose erforderlichen Variablen festgelegt und das Modell auf der Grundlage dieser Variablen erstellt.
- Schritt 2 Erstellen Sie ein Marktmodell: Schätzungen zur Marktgröße für die Prognosejahre erfolgen nominal. Die Inflation ist kein Teil der Preisgestaltung und der durchschnittliche Verkaufspreis (ASP) wird für jedes Land über den gesamten Prognosezeitraum hinweg konstant gehalten.
- Schritt 3 Validieren und abschließen: In diesem wichtigen Schritt werden alle Marktzahlen, Variablen und Analystenanrufe durch ein umfangreiches Netzwerk von Primärforschungsexperten des untersuchten Marktes validiert. Die Befragten werden über Ebenen und Funktionen hinweg ausgewählt, um ein ganzheitliches Bild des untersuchten Marktes zu erstellen.
- Schritt 4 Forschungsergebnisse: Syndizierte Berichte, maßgeschneiderte Beratungsaufträge, Datenbanken und Abonnementplattformen.
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