Markt-Trends von Fumarsäure Industrie
Lebensmittel und Getränke dominieren die Nachfrage
- Fumarsäure ist eine feste organische Lebensmittelsäure, die häufig als Zusatzstoff in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet wird. Es gilt als ungiftiger Lebensmittelzusatzstoff, der als Aromastoff, pH-Kontrollmittel, antimikrobielles Mittel oder Beizmittel in Lebensmitteln und Getränken verwendet werden kann.
- Fumarsäure wird häufig in Bäckereien, Getränken und Desserts wie Weizen, Maistortillas, gekühlten Keksteigen, Sauerteig- und Roggenbrot, Fruchtsäften, Wein, Gelees und Marmeladen, Gelatinendesserts, Desserts auf Alginatbasis, Kuchenfüllungen usw. verwendet.
- Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) wird der weltweite Getreidehandel im Jahr 2022/23 voraussichtlich bei 469,6 Millionen Tonnen liegen, was einem Anstieg um 2 Millionen Tonnen gegenüber der Juli-Prognose entspricht, aber immer noch 1,9 Prozent unter dem Niveau von 2021/22 liegt.
- Laut FAO bleibt die Prognose für den Weltweizenhandel im Jahr 2022/23 (Juli/Juni) mit 191,3 Millionen Tonnen seit Juli nahezu unverändert und deutet immer noch auf einen Rückgang um 1,8 Prozent gegenüber dem Niveau 2021/22 (Juli/Juni) hin.
- Die FAO prognostizierte, dass die weltweite Reisproduktion im Jahr 2022/23 512,6 Millionen Tonnen (gemahlene Basis) betragen wird, was 2,4 Prozent unter dem Allzeithöchstwert von 2021 liegt.
- Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und Bauernwohl wird die Produktion von Nahrungsmittelgetreide in Indien auf einen Rekordwert von 314,51 Millionen Tonnen geschätzt, was um 3,77 Millionen Tonnen höher ist als die Produktion von Nahrungsmittelgetreide im Zeitraum 2020–21.
- Die gesamte Ölsaatenproduktion in Indien im Zeitraum 2021–22 wird auf einen Rekordwert von 38,50 Millionen Tonnen geschätzt, was um 2,55 Millionen Tonnen höher ist als die Produktion von 35,95 Millionen Tonnen im Zeitraum 2020–21.
- Aus den oben genannten Gründen wird erwartet, dass der Markt im Prognosezeitraum ein positives Wachstum verzeichnen wird.
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Asien-Pazifik wird den Markt dominieren
- Der asiatisch-pazifische Raum könnte aufgrund der Nachfrage aus Ländern wie Indien, China und Japan die globale Fumarsäure dominieren.
- Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) liegt die gesamte Getreideproduktion in Asien im Jahr 2022 mit 1.471 Millionen Tonnen um 2,2 Prozent über dem Fünfjahresdurchschnitt.
- In China sind verarbeitetes Obst, Schweinefleisch, Milchprodukte sowie einige Spezialgetreide- und Hülsenfrüchte die Lebensmittelprodukte, die das Wachstum der Lebensmittelverarbeitungsindustrie im Land vorantreiben können. Somit bietet die Lebensmittel- und Getränkeindustrie Investitionsmöglichkeiten, die voraussichtlich auch die Nachfrage nach neuer Ausrüstung für solche Anlagen steigern werden.
- Der Lebensmittelverarbeitungssektor in Indien war hauptsächlich exportorientiert. Aufgrund der Urbanisierung und der Verbraucherpräferenzen wächst jedoch auch der lokale Markt. Indien exportierte verarbeitete Lebensmittel im Wert von rund 3770,1 Millionen US-Dollar, die hauptsächlich aus verarbeitetem Obst, Gemüse und Fleisch, einschließlich Meeresfrüchten, sowie einem beträchtlichen Teil alkoholischer Getränke bestehen.
- Nach Angaben der FAO wird die gesamte Getreideproduktion der Subregion Fernostasien im Jahr 2022 voraussichtlich 1.369 Millionen Tonnen (Reis in Reisäquivalent) betragen, was leicht über dem vorherigen Fünfjahresdurchschnitt liegt. Unterdurchschnittliche Leistungen werden in der Demokratischen Volksrepublik Korea, Nepal, Myanmar und insbesondere in Sri Lanka erwartet.
- Nach Angaben des indischen Landwirtschaftsministeriums wird die Reisproduktion voraussichtlich 130,29 Millionen Tonnen betragen. Die Weizenproduktion könnte auf 106,84 Millionen Tonnen steigen, 2,96 Millionen Tonnen mehr als der Durchschnitt der letzten fünf Jahre von 103,88 Millionen Tonnen.
- Die japanische Chemieindustrie ist nach Transportmaschinen die zweitgrößte Fertigungsindustrie des Landes. Zu den Transportmaschinen gehört Japans bedeutendster Industriezweig, die Automobilindustrie, die in hohem Maße von den Rohstoffen der chemischen Industrie abhängig ist. Gemessen am Chemikalienumsatz zählen Mitsubishi Chemical Corp., Mitsui Chemicals Inc., Sumitomo Chemical Co. Ltd, Toray Industries Inc. und Shin-Etsu Chemical Co. zu den 30 weltweit führenden Chemieunternehmen.
- Daher wird erwartet, dass die oben genannten Faktoren den Markt in den kommenden Jahren erheblich beeinflussen werden.
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