Markt-Trends von Gefrorene Snacks Industrie
Steigende Verbraucherausgaben für Convenience-Food-Produkte
Der Markt wird vor allem durch steigende Ausgaben für Lebensmittel und Getränke, die Einführung von Produkten mit längerer Haltbarkeit, zunehmende Impulskäufe und die wachsende Nachfrage nach schnell zubereiteten und frischen Fertiggerichten wie Pommes Frites, Tiefkühlpizza und mehr angetrieben Produkte. Beispielsweise berichtete das American Frozen Food Institute (AFFI) im Februar 2021, dass der Verkauf von Tiefkühlgerichten wie Meeresfrüchten und Geflügel um 21,0 % höher war als im Jahr 2019, wobei der Umsatz bei allen Arten von Tiefkühlkost und Geflügel zweistellig war gekühlte Mahlzeiten. Der Hauptvorteil dieser Produkte besteht darin, dass sie den Verbrauchern als Snacks wohlbekannt sind, insbesondere für Familien, in denen gestresste Eltern auf Tiefkühlpizza zurückgreifen, da sie selbst die wählerischsten Esser anspricht. Aufgrund des schnelllebigen Lebensstils und des Bedarfs an schnellen Snacks bei Erwachsenen besteht eine wachsende Nachfrage nach gesunden und praktischen Lebensmitteln, die sofort verzehrt werden können. Diese Produkte gelten als vorteilhaft, da die meisten von ihnen innerhalb kurzer Zeit zum Verzehr zubereitet werden können. Diese Faktoren haben das Wachstum des Marktes vorangetrieben. Darüber hinaus haben die Hersteller den Verbrauchern mehr Lebensmittel zur Verfügung gestellt, bei denen ein Großteil der Zubereitungsarbeit außer Haus erfolgte. Diese Entwicklung wurde durch technologische Innovationen in den Bereichen Konservierung, Verpackung, Einfrieren, künstliche Aromen und Zutaten sowie durch den Einsatz von Mikrowellen erleichtert
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Nordamerika hält den größten Anteil
Um mit der sich ändernden Verbrauchernachfrage Schritt zu halten, bieten Restaurants Lebensmittel an, die den Bedürfnissen und dem Komfort der Verbraucher entsprechen. Darüber hinaus wird erwartet, dass weitere Änderungen des Lebensstils der nordamerikanischen Verbraucher das Wachstum des Marktes für Tiefkühlsnacks vorantreiben werden. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums kauften 72 % der Amerikaner im vergangenen Jahr aufgrund ihres vollen Terminkalenders Tiefkühlkost. Darüber hinaus erfinden die wachsende Präferenz für gesündere Lebensmitteloptionen, Bedenken hinsichtlich der ökologischen Nachhaltigkeit, die zunehmende Konkurrenz durch Lebensmittelgeschäfte, die gestiegenen Erwartungen der Verbraucher und die schnell fortschreitende Technologie das traditionelle Speiseerlebnis neu und erzwingen Veränderungen in der Art und Weise, wie Restaurants und Cafés funktionieren. Allerdings sind Restaurantbetreiber in Nordamerika hinsichtlich ihrer Geschäfte optimistisch, da die Konkurrenz eher auf Produktangeboten und kulinarischen Erlebnissen beruht, von denen erwartet wird, dass sie entsprechend der in den Restaurants verbrachten Zeit zu positiven Umsätzen führen. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach Tiefkühlpizza, Pommes Frites, Nuggets, Wedges, Brötchen, Baguettes, Fischstäbchen, Fischstäbchen, Brezeln, Croissants, Fischfrikadellen, Tintenfischringen, Tiefkühl-Momos, Tiefkühl-Burgern, Würstchen, Koteletts, Hähnchenstäbchen, Dippern usw viele weitere boomen in der Region. Mehrere Restaurants bieten die Möglichkeit zum Mitnehmen und Liefern. Um der gestiegenen Nachfrage gerecht zu werden, halten Restaurants daher größere Lagerbestände an Tiefkühl-Snackprodukten, um das Umsatzwachstum zu fördern
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