Marktgröße von Frischer Kürbis Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| CAGR | 2.80 % |
| Schnellstwachsender Markt | Nordamerika |
| Größter Markt | Asien-Pazifik |
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Kürbismarktanalyse
Der Markt für frische Kürbisse wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 2,8 % verzeichnen
- Die auf dem Markt identifizierten Treiber sind die zunehmende Verwendung von Kürbissen in Restaurantgerichten, die zunehmende Verwendung von Samen für Snacks, günstige Preise für Erzeuger und ein zunehmendes Bewusstsein für den Nährwert von Kürbissen.
- Aufgrund ihres hohen Nähr- und Mineralstoffgehalts werden Kürbiskerne zunehmend als Zutat in Salaten verwendet, was die Nachfrage nach Kürbissen erhöht. Landwirte betrachteten Kürbisse als lukrative Chance, weshalb der Kürbismarkt drastisch expandierte und China die weltweite Kürbisproduktion dominierte. China verfügt über eine hohe inländische Produktion, die größtenteils zur Deckung der lokalen Nachfrage verbraucht wird. Die Vereinigten Staaten sind der größte Kürbisimporteur, wobei Mexiko der größte Exporteur in die Vereinigten Staaten ist.
- Die Vereinigten Staaten sind der größte Kürbisimporteur, wobei Mexiko der größte Exporteur in die Vereinigten Staaten ist. Die wichtigsten Exporteure in die Vereinigten Staaten sind Mexiko, Kanada, Neuseeland und Guatemala. Allerdings bedingt die starke heimische Produktion schwankende Importe aus anderen Ländern.
