Marktanalyse für frische Beeren
Die Marktgröße für frische Beeren wird im Jahr 2024 auf 26,56 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 31,86 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 3,70 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Die COVID-19-Pandemie hatte direkte und negative Auswirkungen auf den Markt für frische Beeren weltweit. Die Wertschöpfungsaktivitäten wurden negativ beeinflusst, da ein gestörter Vertriebskanal dazu neigt, den Beerenverbrauch weltweit zu senken. Bei Frischwarenunternehmen wie Beeren werden die Auswirkungen hauptsächlich durch Änderungen bei den Verbraucherausgaben, der Verfügbarkeit von Arbeitskräften, der Logistik und dem Handel nachlassen.
Wachsendes Gesundheitsbewusstsein, Wachstum im Getränke- und Süßwarensektor und die zunehmende Akzeptanz von Schönheits- und Körperpflegesegmenten sind in vielen Ländern, insbesondere in den Vereinigten Staaten und Großbritannien, wichtige Anreize für den Konsum. Nordamerika ist der größte Markt und der asiatisch-pazifische Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich der am schnellsten wachsende Markt weltweit sein. Neben Erdbeeren sind auch Heidelbeeren für die Region von Bedeutung. Da wir viel Erfahrung im Anbau zahlreicher Blaubeersorten haben, haben sich verschiedene Produktionsregionen auf unterschiedliche Sorten konzentriert. Daher hat die gestiegene Verbrauchernachfrage in verschiedenen Ländern zu einer erhöhten Produktion in den wichtigsten Produktionsländern weltweit geführt.
Markttrends für frische Beeren
Die erhöhte Beerenproduktion in China treibt den Markt an
Die verbesserten Wetterbedingungen und Ostern führen generell zu einer größeren Nachfrage nach Sommerfrüchten wie Erdbeeren. Derzeit ist der Verbrauch in den USA und Kanada hoch. Allerdings wächst der Blaubeermarkt in Europa rasant. Das Vereinigte Königreich ist in Europa führend im Blaubeerkonsum. Ein statistischer Bürger im Vereinigten Königreich isst jedes Jahr 0,86 kg dieser Beeren. Der Trend ist jedoch positiv und der Heidelbeerkonsum steigt in allen europäischen Ländern, insbesondere in Deutschland, der Schweiz, den Benelux-Ländern und Skandinavien. Der durchschnittliche Pro-Kopf-Verbrauch in diesen Ländern beträgt 550 g Blaubeeren pro Jahr.
Die Qualität der Erdbeeren wird im Land geprüft und bewertet, bevor sie zum Verzehr auf den Markt gebracht werden. Die Premium-Erdbeeren werden für 2,20 bis 2,50 Euro pro 500 g gehandelt. Im Jahr 2018 lag der Pro-Kopf-Verbrauch von Erdbeeren im Vereinigten Königreich bei 2,48 Kilogramm pro Person und Jahr, was 2019 um 3 % stieg und anschließend im Jahr 2020 um 9,7 % zurückging, was insbesondere auf den gefährdeten Durchbruch zu Beginn des Jahres zurückzuführen ist das Jahr.
Die FAO-Datenbank meldete einen Anstieg der Erdbeer- und Himbeerproduktion im Land, was auf die zunehmende Vorliebe der Verbraucher für Obstsalate und als Zutaten in anderen Produkten, einschließlich frischen Früchten, die zur Dekoration von Backwaren verwendet werden, zurückzuführen ist.
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Asien-Pazifik ist führend in der Produktion frischer Beeren
Der asiatisch-pazifische Raum ist führend beim Verbrauch frischer Beeren und hat einen großen Anteil am weltweiten Verbrauch. Der Blaubeerertrag in den zentralasiatischen Ländern dürfte angesichts des Klimas in der Region und unter der Voraussetzung, dass die Sorten richtig ausgewählt und die Technologie beachtet wird, die Beerenproduktion steigern. Darüber hinaus können in der Region Heidelbeeren zu einem für den Export sehr günstigen Zeitpunkt geerntet werden. Darüber hinaus ist die Nachfrage nach Beeren auf dem Weltmarkt recht groß und die Arbeitskosten in Asien relativ niedrig. Daher ist das Potenzial für den Anbau von Blaubeeren und anderen Beerenarten in dieser Region nach wie vor recht hoch.
Der Großteil der weltweiten Beerenproduktion stammt aus dem asiatisch-pazifischen Raum. China und Japan sind führende Länder bei der Produktion frischer Beeren in dieser Region. Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation ist die Gesamtproduktion von Beeren in den wichtigsten Erzeugerländern im Laufe der Jahre schrittweise gestiegen. Nach Angaben des China Horticulture Board ist China der größte Produzent von frischen Beeren weltweit. Im Jahr 2019 wurden 3,3 Millionen Tonnen Beeren produziert. Neben Erdbeeren sind auch Blaubeeren im asiatisch-pazifischen Raum von Bedeutung. Da wir viel Erfahrung im Anbau zahlreicher Blaubeersorten haben, haben sich verschiedene Produktionsregionen auf unterschiedliche Sorten konzentriert. Auf der Halbinsel Jiaodong in China werden hauptsächlich die Sorten Duke und Bluecrop angebaut. Auf der Liaodong-Halbinsel werden mehr Duke-, Bluecrop-, Northcountry- und Reca-Sorten angebaut. Die Anbaufläche für Blaubeeren hat in dieser Region in den letzten Jahren zugenommen.
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Segmentierung der Branche für frische Beeren
Eine Beere ist eine kleine, breiige und essbare Frucht. Beeren haben eine leuchtende Farbe und einen süßen oder sauren Geschmack. Beeren sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Antioxidantien, Vitamin C, Vitamin K und Mangan. Der Bericht enthält eine umfassende Analyse der Marktgröße des Marktes für frische Beeren weltweit. In die Studie wurden Folgendes einbezogen Erdbeeren, Blaubeeren, Preiselbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren und andere Beerenarten. Der Markt für frische Beeren ist nach geografischen Gesichtspunkten segmentiert (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika und Afrika). Der Bericht umfasst die Produktionsanalyse (Volumen), die Verbrauchsanalyse (Volumen und Wert), die Inzahlungnahme in Bezug auf Importanalyse (Volumen und Wert) und Exportanalyse (Volumen und Wert) sowie eine Preistrendanalyse. Der Bericht bietet die Marktgröße und Prognosen in Bezug auf Wert (Mio. USD) und Volumen (Tonne) für alle oben genannten Segmente.
| Geographie (Produktionsanalyse nach Volumen, Verbrauchsanalyse nach Volumen und Wert, Importanalyse nach Volumen und Wert, Exportanalyse nach Volumen und Wert und Preistrendanalyse) | Nordamerika | Vereinigte Staaten | |
| Kanada | |||
| Europa | Deutschland | ||
| Großbritannien | |||
| Frankreich | |||
| Spanien | |||
| Niederlande | |||
| Polen | |||
| Asien-Pazifik | China | ||
| Australien | |||
| Indien | |||
| Japan | |||
| Südamerika | Brasilien | ||
| Argentinien | |||
| Afrika | Südafrika | ||
| Ägypten | |||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für frische Beeren
Wie groß ist der Markt für frische Beeren?
Es wird erwartet, dass die Marktgröße für frische Beeren im Jahr 2024 26,56 Milliarden US-Dollar erreichen und mit einer jährlichen Wachstumsrate von 3,70 % bis 2029 auf 31,86 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Markt für frische Beeren derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Marktgröße für frische Beeren voraussichtlich 26,56 Milliarden US-Dollar erreichen.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Markt für frische Beeren?
Schätzungen zufolge wird Nordamerika im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für frische Beeren?
Im Jahr 2024 hat der asiatisch-pazifische Raum den größten Marktanteil am Markt für frische Beeren.
Welche Jahre deckt dieser Markt für frische Beeren ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Marktes für frische Beeren auf 25,61 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für frische Beeren für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für frische Beeren für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht Beeren
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Beeren im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Beerenanalyse umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
