Marktanteil von Gefriergetrocknete mikrobielle Lebensmittelkultur Industrie
Auf dem globalen Markt für gefriergetrocknete mikrobielle Lebensmittelkulturen dominieren die Giganten DuPont, Koninklijke DSM NV und Chr. Hansen Holding A/S. Der Wettbewerb hat in letzter Zeit aufgrund des Zustroms kleiner und inländischer Akteure in die Branche zugenommen. Sogar die Zahl der Drittparteien auf dem globalen Markt für gefriergetrocknete mikrobielle Lebensmittelkultur ist beträchtlich. Weitere prominente Akteure sind Sojusnab (Marke AiBi), Lesaffre International, Lallemand Inc. und Bioprox
Marktführer für gefriergetrocknete mikrobielle Lebensmittelkulturen
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DuPont
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Koninklijke DSM N.V.
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Chr. Hansen Holding A/S
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Lyo-San inc.
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Lesaffre
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert