Marktgröße von Frankreich HRI Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| Prognosedatenzeitraum | 2024 - 2029 |
| Historischer Datenzeitraum | 2019 - 2022 |
| CAGR | 2.01 % |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Benötigen Sie einen Bericht, der die Auswirkungen von COVID-19 auf diesen Markt und sein Wachstum widerspiegelt?
Marktanalyse für Hotelrestaurants und institutionelle Einrichtungen (HRI) in Frankreich
Der französische HRI-Markt wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 2,01 % verzeichnen
- Aufgrund der Auswirkungen von COVID-19 kam es zu erheblichen Auswirkungen auf den Markt. Um die Situation einzudämmen, legte die Regierung des Landes verschiedene Richtlinien fest, darunter die Schließung von Cafés, Bars, Fast-Food-Restaurants, Hotels, Cafeterien und anderen, sowie Beschränkungen sozialer Bewegungen im Land, was wiederum Auswirkungen auf die Branche hatte.
- Darüber hinaus wurde das Land mehrfach abgeriegelt und es waren nur Lieferungen nach Hause oder zum Mitnehmen erlaubt, was sich weiter auf die Marktverkäufe auswirkte. Die meisten Spieler passten sich schnell an und boten Take-Away-, Home-Delivery- und Click and Collect-Optionen an, um ihre Verluste zu mindern und das Marktwachstum aufrechtzuerhalten.
- Der Markt wird in erster Linie durch die zunehmende Neigung und Investition in technologische Entwicklungen wie Robotik, das Internet der Dinge (IoT), Blockchain und andere angetrieben und vereinfacht die Lebensmittelindustrie in Frankreich. Marktteilnehmer integrieren diese Technologien, um den Betrieb ihrer Küchen zu verbessern.
- Beispielsweise brachte PAZZI, ein in Frankreich ansässiges Küchensoftware- und Robotik-Startup mit Sitz im Januar 2022, eine vollautomatische Küchenlösung für die Lebensmittel- und Getränkeindustrie auf den Markt. Die neue Lösung basiert auf vollautomatisierten Abläufen durch Robotik.
- Darüber hinaus entwickeln Gastronomiebetriebe einen kundenorientierten Ansatz oder Strategien, um die Zahl der sich wiederholenden Bestellungen zu erhöhen. Personalisierung, die Förderung gesunder Essgewohnheiten und die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung sind zu den wichtigsten Schwerpunkten für Restaurants und andere Gastronomiebetriebe geworden.
