Marktgrößen- und Marktanteilsanalyse für Lebensmittelaromen und -verstärker in Frankreich – Wachstumstrends und -prognosen (2024 – 2029)

Der Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker in Frankreich ist nach Produkttyp (Lebensmittelaromen und Geschmacksverstärker) segmentiert. nach Anwendung (Backwaren, Saucen, Suppen und Gewürze, Milchprodukte, herzhafte Snacks, Fleisch und Fleischprodukte, Getränke und andere); und nach Geographie.

Marktgröße für Lebensmittelaromen und -verstärker in Frankreich

Zusammenfassung des Marktes für Lebensmittelgeschmack und -verstärker in Frankreich
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Studienzeitraum 2019 - 2029
Basisjahr für die Schätzung 2023
Prognosedatenzeitraum 2024 - 2029
Historischer Datenzeitraum 2019 - 2022
CAGR 4.14 %
Marktkonzentration Hoch

Hauptakteure

Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker in Frankreich

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

Wie können wir helfen?

Marktanalyse für Lebensmittelaromen und -verstärker in Frankreich

Der französische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker wird im Jahr 2020 schätzungsweise auf 946,87 Millionen US-Dollar geschätzt und soll im Prognosezeitraum (2021–2026) mit einer jährlichen Wachstumsrate von 4,14 % wachsen.

  • Frankreich ist einer der führenden Importeure von Lebensmittelzutaten. Das Land verfügt über einen großen Lebensmittelverarbeitungssektor und einen wichtigen Reexporteur natürlicher Zutaten in andere europäische Länder. Darüber hinaus ist die Nachfrage nach Bio- und Naturprodukten im Land hoch, sodass Lebensmittelhersteller ausreichend Spielraum haben, Verbraucher mit solchen Etiketten anzusprechen. Die wachsende Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln kann Anzeichen für einen Rückzug synthetischer Lebensmittelgeschmacksrichtungen und die Anpassung natürlicher Geschmacksrichtungen zeigen.
  • Das zunehmende Interesse der Verbraucher an nährstoffreichen Produkten und rein natürlichen Lebensmitteln fördert die Nachfrage nach hochwertigen Premium- und natürlichen Zusatzstoffen und steigert die Nachfrage nach natürlichen Aromen im Land. Der Trend rechtfertigt auch den aufkommenden Trend zu pflanzlichen Aromen im Land, der von den Verbrauchern des Landes vor allem als gesund wahrgenommen wird.
  • In Frankreich ging der Export von Obst und Gemüse nach der Verhängung von Lockdowns Ende März 2020 deutlich zurück, was vor allem auf die hohen Luftfrachtgebühren zurückzuführen ist. Daher wirken sich die Exportbeschränkungen direkt auf die Preise landwirtschaftlicher Rohstoffe, einschließlich Obst und Gemüse, aus, was sich automatisch negativ auf die Preise für verarbeitete Produkte wie Lebensmittelaromen, vor allem natürliche Lebensmittelaromen, auswirkt.

Markttrends für Lebensmittelaromen und -verstärker in Frankreich

Steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln

Aufgrund des schnelllebigen Lebensstils dieser Generation tendieren die französischen Verbraucher aufgrund ihres Instant-Charakters, d einfache Handhabung.

Darüber hinaus gehören RTE-Produkte wie Instantnudeln, Eiscreme, küchenfertige Fleischprodukte und Suppen zu den anfälligsten Lebensmittelküchen, mit denen man geschmacklich experimentieren kann. Die Verbraucher des Landes sind ständig auf der Suche nach verschiedenen Geschmacksrichtungen, die sie beim Kauf von Instant-Nudeln ausprobieren können, beispielsweise in den Geschmacksrichtungen Hot Spicy und Hähnchen. Daher bestimmen Faktoren wie diese den Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker in Frankreich.

Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker in Frankreich1

Zunehmende Verwendung von Aromen in der Bäckerei

Mit dem Wachstum des Backwarenmarktes sind auch gesündere Optionen, die diätetische Einschränkungen mit vielseitigeren Lebensmittelaromen wie Nüssen, Früchten und Gemüsearomen erfüllen, ein starker Trend bei den französischen Verbrauchern, was einer der Hauptfaktoren für die Anwendung ist des Marktes für Lebensmittelgeschmack und -verstärker im Back- und Süßwarensegment des Landes.

Darüber hinaus hat Synergy Lavendel, Yuzu und Melasse als Geschmacksrichtungen identifiziert, die Innovationen anregen werden. Insbesondere im Backwarenbereich besteht ein ständiger Bedarf an süßen braunen Aromen, die ein Gefühl von Genuss und Süße vermitteln. Darüber hinaus hat Synergy Flavours mit Melasse gefüllte Sandwichkekse kreiert, die ein naturgetreues Melasse-Geschmacksprofil aufweisen.

Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker in Frankreich2

Überblick über die Lebensmittelgeschmacks- und Verstärkerindustrie in Frankreich

Die führenden Marktteilnehmer genießen in der gesamten Region eine dominante Präsenz. Der französische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker ist durch die Präsenz wichtiger Akteure wie Givaudan, Corbion, ADM, International Flavors and Fragrances Inc. und Kerry PLC äußerst wettbewerbsintensiv.

Die Hauptakteure planen, die Chancen der aufstrebenden Segmente zu nutzen, um ihr Produktportfolio zu erweitern, damit sie den Anforderungen verschiedener Trendproduktkategorien wie natürlich, biologisch, pflanzlich und gentechnikfrei gerecht werden können. Um in solch wettbewerbsintensiven Märkten bestehen zu können, befolgen die Hauptakteure hinsichtlich der Produktion strenge Richtlinien. Darüber hinaus gehen sie mit ihren Kunden langfristige Vertragspartnerschaften ein.

Marktführer für Lebensmittelaromen und -verstärker in Frankreich

  1. Firmenich SA

  2. Kerry Group PLC

  3. International Flavors & Fragrances Inc.

  4. Sensient Technologies Corporation

  5. Symrise AG

*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert

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Marktbericht für Lebensmittelaromen und -verstärker in Frankreich – Inhaltsverzeichnis

  1. 1. EINFÜHRUNG

    1. 1.1 Studienannahmen und Marktdefinition

      1. 1.2 Umfang der Studie

      2. 2. FORSCHUNGSMETHODIK

        1. 3. ZUSAMMENFASSUNG

          1. 4. MARKTDYNAMIK

            1. 4.1 Marktführer

              1. 4.2 Marktbeschränkungen

                1. 4.3 Porters Fünf-Kräfte-Analyse

                  1. 4.3.1 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer

                    1. 4.3.2 Verhandlungsmacht von Käufern/Verbrauchern

                      1. 4.3.3 Verhandlungsmacht der Lieferanten

                        1. 4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte

                          1. 4.3.5 Wettberbsintensität

                        2. 5. MARKTSEGMENTIERUNG

                          1. 5.1 Nach Produkttyp

                            1. 5.1.1 Lebensmittelaromen

                              1. 5.1.1.1 Natürliche Aromen

                                1. 5.1.1.2 Synthetische Aromen

                                  1. 5.1.1.3 Natürliche identische Aromen

                                  2. 5.1.2 Verstärker

                                  3. 5.2 Auf Antrag

                                    1. 5.2.1 Backprodukt

                                      1. 5.2.2 Saucen, Suppen und Gewürze

                                        1. 5.2.3 Milchprodukt

                                          1. 5.2.4 Herzhafte Snacks

                                            1. 5.2.5 Fleisch und Fleischprodukte

                                              1. 5.2.6 Getränke

                                                1. 5.2.6.1 Alkoholische Getränke

                                                  1. 5.2.6.2 Alkoholfreie Getränke

                                                    1. 5.2.6.2.1 Kohlensäurehaltige Getränke

                                                      1. 5.2.6.2.2 Obst- und Gemüsesäfte

                                                        1. 5.2.6.2.3 Sport- und Energiegetränke

                                                          1. 5.2.6.2.4 Andere alkoholfreie Getränke

                                                        2. 5.2.7 Andere

                                                      2. 6. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT

                                                        1. 6.1 Die aktivsten Unternehmen

                                                          1. 6.2 Die am häufigsten verwendeten Strategien

                                                            1. 6.3 Marktanteilsanalyse

                                                              1. 6.4 Firmenprofile

                                                                1. 6.4.1 Givaudan SA

                                                                  1. 6.4.2 Firmenich SA_

                                                                    1. 6.4.3 Kerry Group PLC_

                                                                      1. 6.4.4 International Flavors and Fragrances Inc.

                                                                        1. 6.4.5 Sensient Technologies Corporation_

                                                                          1. 6.4.6 Symrise AG

                                                                            1. 6.4.7 Glanbia PLC

                                                                              1. 6.4.8 Archer Daniels Midland Company

                                                                                1. 6.4.9 Corbion NV

                                                                                  1. 6.4.10 BASF SE

                                                                                2. 7. MARKTCHANCEN UND ZUKÜNFTIGE TRENDS

                                                                                  1. 8. AUSWIRKUNGEN VON COVID-19 AUF DEN MARKT

                                                                                    bookmark Sie können Teile dieses Berichts kaufen. Überprüfen Sie die Preise für bestimmte Abschnitte
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                                                                                    Branchensegmentierung für Lebensmittelaromen und -verstärker in Frankreich

                                                                                    Der Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker in Frankreich ist nach Produkttypen segmentiert, zu denen Aromen und Verstärker gehören. Nach Geschmack ist der Markt weiter in natürliche Aromen, synthetische Aromen und natürliche identische Aromen unterteilt.

                                                                                    Der Anwendungsbereich der Studie umfasst Backwaren, Saucen, Suppen, Gewürze, Milchprodukte, Getränke, herzhafte Snacks, Fleisch und Fleischprodukte sowie andere Anwendungen.

                                                                                    Das Getränkesegment wurde weiter in alkoholische und alkoholfreie Getränke unterteilt. Alkoholfreie Getränke werden in kohlensäurehaltige Getränke, Frucht- und Gemüsesäfte, Sport- und Energiegetränke sowie andere alkoholfreie Getränke unterteilt.

                                                                                    Nach Produkttyp
                                                                                    Lebensmittelaromen
                                                                                    Natürliche Aromen
                                                                                    Synthetische Aromen
                                                                                    Natürliche identische Aromen
                                                                                    Verstärker
                                                                                    Auf Antrag
                                                                                    Backprodukt
                                                                                    Saucen, Suppen und Gewürze
                                                                                    Milchprodukt
                                                                                    Herzhafte Snacks
                                                                                    Fleisch und Fleischprodukte
                                                                                    Getränke
                                                                                    Alkoholische Getränke
                                                                                    Alkoholfreie Getränke
                                                                                    Kohlensäurehaltige Getränke
                                                                                    Obst- und Gemüsesäfte
                                                                                    Sport- und Energiegetränke
                                                                                    Andere alkoholfreie Getränke
                                                                                    Andere

                                                                                    Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung zu Lebensmittelaromen und -verstärkern in Frankreich

                                                                                    Der französische Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker wird im Prognosezeitraum (2024-2029) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 4,14 % verzeichnen.

                                                                                    Firmenich SA, Kerry Group PLC, International Flavors & Fragrances Inc., Sensient Technologies Corporation, Symrise AG sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem französischen Markt für Lebensmittelaromen und -verstärker tätig sind.

                                                                                    Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Lebensmittelaromen und -verstärker in Frankreich für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Größe des Marktes für Lebensmittelaromen und -verstärker in Frankreich für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.

                                                                                    Bericht der französischen Lebensmittelgeschmacks- und Geschmacksverstärkerindustrie

                                                                                    Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelaromen und -verstärkern in Frankreich im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Lebensmittelaromen und -verstärkern in Frankreich umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.

                                                                                    close-icon
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