Marktanteil von Frankreich Tierisches Eiweiß Industrie
Der jährliche Proteinmarkt auf dem französischen Markt ist fragmentiert und hat in den letzten Jahren aufgrund der Präsenz einer großen Anzahl regionaler und inländischer Akteure in der Branche eine bedeutende Geschäftsentwicklung erlebt. Die Akteure konzentrierten sich hauptsächlich auf strategische Partnerschaften, Produktinnovationen, Markteinführungen sowie Forschung und Entwicklung
Die Akteure, die im Land der tierischen Proteine auf dem französischen Markt tätig sind, sind Lactalis Ingredients, Darling Ingredients Inc. (Rousselot), Arla Foods amba, Laita (EPI Ingredients), Gelita AG und andere. So hat beispielsweise Halavet Food, eine Tochtergesellschaft der İskefe JoldingCompany, im Juli 2021 eine der größten Produktionsstätten in der Türkei und Europa errichtet. Die Produktionsstätte wurde mit einer Investition von 25 Millionen US-Dollar errichtet. Nach Angaben des Unternehmens ist die in der Anlage hergestellte Gelatine halal-zertifiziert und wird aus verschiedenen Materialien wie Rindern, Schweinen, Fischen und anderen gewonnen
Frankreich Marktführer für tierische Proteine
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Arla Foods amba
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Royal FrieslandCampina NV
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LACTALIS Ingredients
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Darling Ingredients Inc. (Rousselot)
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Laita (EPI Ingredients)
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
