Marktgröße von Überzugsmittel für Lebensmittel Industrie
Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
CAGR | 8.69 % |
Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
Größter Markt | Europa |
Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Lebensmittelglasurmittel
Der Markt für Lebensmittelglasurmittel wird im Prognosezeitraum (2022–2027) voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 8,69 % verzeichnen
Aufgrund der COVID-19-Pandemie war der Markt für Lebensmittelzusatzstoffe von der Beschaffung der Rohstoffe bis zur Herstellung der Endprodukte betroffen. Aufgrund des Arbeitskräftemangels und der Import- und Exportbeschränkungen standen die Hersteller vor Problemen. Die COVID-19-Pandemie traf auch verschiedene Branchen weltweit. Die Pandemie hatte schwerwiegende Auswirkungen auf den Lebensmittelproduktions- und -verteilungssektor. Aufgrund strikter Lockdowns und sozialer Distanzierungsmaßnahmen wurden viele Lebensmittelverarbeitungsindustrien geschlossen, was sich negativ auf die Lebensmittelglasurindustrie weltweit auswirkte
Der Markt für Lebensmittelüberzugsmittel wird maßgeblich von zwei großen Faktoren beeinflusst dem steigenden Konsum von Back- und Süßwaren und dem zunehmenden Bewusstsein der Verbraucher für verschiedene Lebensmittel. Beide Faktoren sind im Falle europäischer und amerikanischer Länder besonders ausgeprägt
Darüber hinaus werden die zunehmende Urbanisierung und einkommensstarke Verbraucher in diesen Regionen als Hauptgründe für das Marktwachstum genannt. Den Verbrauchern geht es mehr um die Attraktivität von Back- und Süßwaren. Diese Überzugsmittel werden auch als Schutzbeschichtung für Lebensmittel verwendet