Markt-Trends von Lebensmittelverkapselung Industrie
Wachsende Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln
Der Markt für Nahrungsergänzungsmittel wird vor allem durch den Paradigmenwechsel hin zu präventiven Gesundheitsmanagementpraktiken vor dem Hintergrund steigender Gesundheitskosten und einer zunehmenden Belastung durch Zivilisationskrankheiten angetrieben. Nahrungsergänzungsmittel wie Vitamine, Mineralstoffe, Omega 3, Enzyme usw. nehmen aufgrund des steigenden Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher zu. Inhaltsstoffe, die über die Nahrung nur schwer zu gewinnen sind, können durch ein Nahrungsergänzungsmittel ergänzt werden, um den Ernährungsanforderungen gerecht zu werden. Dabei spielt die Einkapselung eine wichtige Rolle, um Geschmack, Farbe, Konservierung und Nährwert des Produkts aufrechtzuerhalten. Der asiatisch-pazifische Raum ist der am schnellsten wachsende Markt für Nahrungsergänzungsmittel
Um die wichtigsten Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
Nordamerika dominiert den Markt
Nordamerika hält weltweit den größten Anteil am Lebensmittelverkapselungsmarkt. Die hohe Verfügbarkeit von Hüllmaterialien wie Hydrokolloid, Emulsionen und die Präsenz einer Vielzahl von Herstellern tragen zum Wachstum der Region bei. Der asiatisch-pazifische Raum verzeichnete in den letzten Jahren aufgrund der steigenden Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln und der florierenden Lebensmittel- und Getränkeindustrie ein deutliches Wachstum. Das Wachstum der Region wird auch durch die rasche Urbanisierung, das steigende verfügbare Einkommen und die Verbesserung des Lebensstandards, insbesondere in Schwellenländern wie China und Indien, vorangetrieben. Das Wachstum Europas ist auf die zunehmenden Fortschritte bei den Technologien im verarbeiteten Lebensmittelsektor zurückzuführen.
Um geografische Trends zu verstehen, Musterbericht herunterladen
