Automatisierung der Lebensmittelverarbeitung Marktgröße

Marktanalyse für Lebensmittelautomatisierung

Die Größe des Marktes für Lebensmittelverarbeitungsautomatisierung wird im Jahr 2024 auf 25,14 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 35,93 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 7,40 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht

Die Automatisierung wird seit 50 Jahren in Produktionsanlagen eingeführt und nimmt von Tag zu Tag zu. Die Lebensmittelindustrie hat sich zu einem der am schnellsten wachsenden Segmente der Anlagenautomatisierung entwickelt. Die Lebensmittelindustrie wächst enorm und ist einer der wichtigsten Sektoren, die zum BIP beitragen

• Die Nachfrage nach verarbeiteten Gütern steigt, die Kaufkraft steigt und die Lebensstile verändern sich. Dies hat es für Lebensmittelhersteller erforderlich gemacht, eine Automatisierung einzuführen, um die Verarbeitungsgeschwindigkeit zu verbessern und den Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden. Darüber hinaus haben die rasante Entwicklung der Computertechnologie, dynamische Veränderungen der Verbraucherpräferenzen und Regulierungsbehörden den Bedarf an Lebensmittelqualität und -sicherheit erhöht. Dies hat zu einer zunehmenden Einführung automatisierter Systeme in der Lebensmittelindustrie geführt.
• Die Automatisierung bietet direkte und indirekte Vorteile für die Produktionslinie, einschließlich erhöhter Abfallreduzierung und Geschwindigkeit. Indirekte Vorteile können von erhöhter Sicherheit und Präzision am Arbeitsplatz bis hin zu längeren Betriebsstunden bei geringerem Gesamtbudget reichen; Auf dem Markt tätige Anbieter konzentrieren sich zunehmend auf die Einführung dieser Lösungen, um die Effizienz und ihre betrieblichen Fähigkeiten zu steigern.
• Die Lebensmittelverarbeitung hat die Schmackhaftigkeit und Haltbarkeit von Lebensmitteln verbessert. Verarbeitete Lebensmittel werden zumindest teilweise verarbeitet und umfassen daher mäßig und stark verarbeitete Lebensmittel. Fortschritte in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie, Innovationen in der Verarbeitungstechnologie und ein kontinuierlich wachsender Bedarf an verarbeiteten Lebensmitteln dürften die Entwicklung von Geräten für die Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung unterstützen.
• Die Installations- und Anschaffungskosten eines Steuerungssystems für eine intelligente Fabrik machen die Hälfte der Gesamtkosten während seiner Lebensdauer aus. Darüber hinaus führen die häufigen Änderungen bei Netzwerken und Technologie auch zu erheblichen Kostensteigerungen, die weit über die Anfangsinvestition hinausgehen, was die Einführung weiter einschränkt. ​Selbst eine deutlich geringe Akzeptanz bei KMU, insbesondere in Entwicklungsländern wie Brasilien, die die Produktkosten nicht tragen können, bremst das Marktwachstum.​
• Die COVID-19-Pandemie und die damit verbundenen Sperrbeschränkungen führten weltweit zu Störungen in den Produktionsabläufen und Lieferketten. Unter diesen eingeschränkten Umständen erlebten mehrere Branchen weltweit einen massiven Umsatz- und Gewinnrückgang, was zu einer allgemeinen Verlangsamung der Investitionsaktivitäten führte, insbesondere im Zusammenhang mit der Einführung und Erweiterung neuer Technologien.
• Im Post-COVID-19-Szenario, in dem die Wirtschaft zur Normalität zurückkehrt und sich die Anbieter zunehmend auf die Einführung von Automatisierung und fortschrittlichen digitalen Lösungen konzentrieren, wird für den untersuchten Markt im Prognosezeitraum ein Aufwärtswachstum erwartet.