Marktgröße für Lebensmittelautomatisierung
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 25.14 Milliarden |
| Marktgröße (2029) | USD 35.93 Milliarden |
| CAGR(2024 - 2029) | 7.40 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
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Marktanalyse für Lebensmittelautomatisierung
Die Größe des Marktes für Lebensmittelverarbeitungsautomatisierung wird im Jahr 2024 auf 25,14 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 35,93 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 7,40 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
Die Automatisierung wird seit 50 Jahren in Produktionsanlagen eingeführt und nimmt von Tag zu Tag zu. Die Lebensmittelindustrie hat sich zu einem der am schnellsten wachsenden Segmente der Anlagenautomatisierung entwickelt. Die Lebensmittelindustrie wächst enorm und ist einer der wichtigsten Sektoren, die zum BIP beitragen.
- Die Nachfrage nach verarbeiteten Gütern steigt, die Kaufkraft steigt und die Lebensstile verändern sich. Dies hat es für Lebensmittelhersteller erforderlich gemacht, eine Automatisierung einzuführen, um die Verarbeitungsgeschwindigkeit zu verbessern und den Anforderungen der Verbraucher gerecht zu werden. Darüber hinaus haben die rasante Entwicklung der Computertechnologie, dynamische Veränderungen der Verbraucherpräferenzen und Regulierungsbehörden den Bedarf an Lebensmittelqualität und -sicherheit erhöht. Dies hat zu einer zunehmenden Einführung automatisierter Systeme in der Lebensmittelindustrie geführt.
- Die Automatisierung bietet direkte und indirekte Vorteile für die Produktionslinie, einschließlich erhöhter Abfallreduzierung und Geschwindigkeit. Indirekte Vorteile können von erhöhter Sicherheit und Präzision am Arbeitsplatz bis hin zu längeren Betriebsstunden bei geringerem Gesamtbudget reichen; Auf dem Markt tätige Anbieter konzentrieren sich zunehmend auf die Einführung dieser Lösungen, um die Effizienz und ihre betrieblichen Fähigkeiten zu steigern.
- Die Lebensmittelverarbeitung hat die Schmackhaftigkeit und Haltbarkeit von Lebensmitteln verbessert. Verarbeitete Lebensmittel werden zumindest teilweise verarbeitet und umfassen daher mäßig und stark verarbeitete Lebensmittel. Fortschritte in der Lebensmittelverarbeitungsindustrie, Innovationen in der Verarbeitungstechnologie und ein kontinuierlich wachsender Bedarf an verarbeiteten Lebensmitteln dürften die Entwicklung von Geräten für die Lebensmittel- und Getränkeverarbeitung unterstützen.
- Die Installations- und Anschaffungskosten eines Steuerungssystems für eine intelligente Fabrik machen die Hälfte der Gesamtkosten während seiner Lebensdauer aus. Darüber hinaus führen die häufigen Änderungen bei Netzwerken und Technologie auch zu erheblichen Kostensteigerungen, die weit über die Anfangsinvestition hinausgehen, was die Einführung weiter einschränkt. Selbst eine deutlich geringe Akzeptanz bei KMU, insbesondere in Entwicklungsländern wie Brasilien, die die Produktkosten nicht tragen können, bremst das Marktwachstum.
- Die COVID-19-Pandemie und die damit verbundenen Sperrbeschränkungen führten weltweit zu Störungen in den Produktionsabläufen und Lieferketten. Unter diesen eingeschränkten Umständen erlebten mehrere Branchen weltweit einen massiven Umsatz- und Gewinnrückgang, was zu einer allgemeinen Verlangsamung der Investitionsaktivitäten führte, insbesondere im Zusammenhang mit der Einführung und Erweiterung neuer Technologien.
- Im Post-COVID-19-Szenario, in dem die Wirtschaft zur Normalität zurückkehrt und sich die Anbieter zunehmend auf die Einführung von Automatisierung und fortschrittlichen digitalen Lösungen konzentrieren, wird für den untersuchten Markt im Prognosezeitraum ein Aufwärtswachstum erwartet.
Markttrends für Lebensmittelautomatisierung
Es wird erwartet, dass die Getränke-Endverbraucherindustrie einen erheblichen Marktanteil halten wird
- Die Getränkeindustrie gehört zu den führenden Anwendern von Automatisierungs- und Roboterlösungen, die es Herstellern ermöglichen, langsame Chargenproduktion mit Hochgeschwindigkeitsabfüllung und anderen Verpackungsvorgängen zu kombinieren. Automatisierungslösungen wie autonome Roboter, Palettierer, Roboterarme usw. helfen Unternehmen außerdem dabei, das Lager effizient zu verwalten und Produktschäden durch menschliches Versagen zu reduzieren.
- Eine der grundlegendsten Funktionen der Automatisierung in einer Getränkefabrik ist die Vermeidung grundlegender Fehler, wie z. B. nicht übereinstimmende Produkte mit der Verpackung, falsche Etikettierung, unsachgemäße Handhabung usw., die oft auf menschliches Versagen zurückzuführen sind.
- Angesichts der Diversifizierung der Produktlinien durch immer neue Getränketypen und -geschmacksrichtungen und der Verschärfung der gesetzlichen und Produktsicherheitsanforderungen mit steigender Nachfrage nach Frische und Convenience gewinnt die Automatisierung in der Getränkeindustrie immer mehr an Bedeutung.
- Die wachsende Marktnachfrage nach alkoholischen und alkoholfreien Getränken ermutigt Anbieter auch dazu, Automatisierungslösungen einzuführen, da diese dazu beitragen, die Produktions-, Verpackungs- und Lagerprozesse zu beschleunigen. Softwarelösungen wie Warehouse Execution Systems (WES) und Prozessüberwachungssoftware werden zunehmend in autonome Hardware und Produktionsroboter integriert, um Getränkeherstellern dabei zu helfen, Echtzeitdaten über die Qualität und Effizienz des Prozesses zu erhalten. Diese Lösungen ermöglichen es ihnen auch, vorbeugende Wartungsarbeiten auf der Grundlage von Echtzeitdaten durchzuführen.
- Die Getränkeproduktion verzeichnete im Laufe der Jahre ein stetiges Wachstum. Der Faktor, der maßgeblich zum Automatisierungsbedarf beiträgt, ist der zunehmende Konsum verpackter Getränke. Die wichtigsten Faktoren für dieses Wachstum sind der veränderte Lebensstil der Verbraucher, insbesondere in Schwellenregionen, sowie die rasche Ausweitung der Vertriebskanäle und des E-Commerce. Nach Angaben der Barth-Haas-Gruppe belief sich die weltweite Bierproduktion im Jahr 2022 auf rund 1,89 Milliarden Hektoliter.
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Nordamerika wird voraussichtlich einen erheblichen Marktanteil halten
- Die Vereinigten Staaten verzeichnen aufgrund der wachsenden Lebensmittel- und Getränkeindustrie der Region aufgrund des Gesundheitsbewusstseins, des verfügbaren Einkommens und der zunehmenden Urbanisierung eine erhebliche Wachstumsrate. Infolgedessen wechseln viele Unternehmen in der FB-Branche von der manuellen Verarbeitung zur Automatisierung, um die Produktion zu steigern und neue Produkte zu entwickeln, was letztendlich das Wachstum des Marktes vorantreiben kann.
- Die zunehmende Urbanisierung im Land treibt das Wachstum des Marktes weiter voran. Nach Angaben der Weltbank gehören die Vereinigten Staaten zu den Nationen, die sich am frühesten industrialisierten, und verzeichneten in den letzten zwei Jahrhunderten eine vergleichsweise hohe Urbanisierungsrate. Bis zur Jahrhundertmitte werden voraussichtlich fast 90 % der Bevölkerung in städtischen Gebieten leben. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Gesamtbevölkerung der Vereinigten Staaten, die in städtischen Gebieten lebt, bis 2030 um 84,86 % wachsen wird, was zu einer steigenden Nachfrage nach Nahrungsmitteln und Getränken im Land führen wird.
- Darüber hinaus produzierten die Vereinigten Staaten nach Angaben des National Agricultural Statistics Service im Jahr 2022 rund 226,6 Milliarden Pfund Milch für den menschlichen Verzehr, ein Anstieg gegenüber 218,3 Milliarden Pfund Milch im Jahr 2019. Es wird erwartet, dass die erhöhte Lebensmittel- und Getränkeproduktion in der Region ankurbeln wird das Wachstum des untersuchten Marktes.
- Laut BDC wird die kanadische Lebensmittel- und Getränkeindustrie (FB) bis Ende 2025 voraussichtlich um mehr als 11 % wachsen. Etwa 46 % der kanadischen Lebensmittelverarbeiter investieren in fortschrittliche oder aufstrebende Technologien.
- Die zunehmende Häufigkeit von durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten und Lebensmittelvergiftungen, die durch kontaminierte verpackte Lebensmittel verursacht werden, hat den Bedarf an einem sichereren Lebensmittelproduktionsprozess erhöht, der mithilfe von Industrierobotern erreicht werden kann. Dies treibt den Markt für Lebensmittelautomatisierung voran.
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Überblick über die Lebensmittelautomatisierungsbranche
Der Wettbewerb auf dem Lebensmittelautomatisierungsmarkt ist hoch, da wichtige Akteure wie Schneider Electric SE, Rockwell Automation Inc., Honeywell International Inc., Emerson Electric Company, ABB Ltd, Mitsubishi Electric Corporation, Siemens AG und Yokogawa Electric Corporation vertreten sind. Marktteilnehmer verfolgen Strategien wie Partnerschaften, Produkteinführungen, Innovationen, Investitionen und Übernahmen, um ihr Produktangebot zu verbessern und nachhaltige Wettbewerbsvorteile zu erlangen.
Im Februar 2023 stellte die Regal Rexnord Corporation ihr neues Rexnord-Kurvensystem mit MatTopChain der Serie 1540 für Förderlinien vor, die eine tangentialfreie 180- und/oder 90-Grad-Kurve erfordern. Das System verfügt über den branchenweit engsten Innenradius (420 mm) und den kleinsten Transfer (15 mm), was die Raumausnutzung und Pakethandhabung deutlich verbessert. Mit dem neuen Rexnord Curve System ist der Kopf-an-Kopf-Transfer auch von kleinen und leichten Kartons möglich, wodurch Micro-Pitch-Förderer, Transfermodule oder Platten nicht mehr erforderlich sind.
Im Dezember 2022 führte Rockwell Automation FactoryTalk Vault ein, um Projektanalysen zu automatisieren, Industriedateien zu speichern und zu schützen und Arbeitsprozesse zu optimieren. Für Fertigungsdesignteams bietet FactoryTalk VaultTM einen zentralisierten, sicheren, cloudnativen Speicher. Mit seiner modernen Version und Zugriffskontrolle ermöglicht FactoryTalk Vault mit erweiterten Design-Tools eine tiefergehende Untersuchung von Controller-Projekten für wesentlich wichtigere Einblicke in Designs.
Marktführer in der Lebensmittelautomatisierung
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Schneider Electric SE
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Rockwell Automation Inc.
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Honeywell International Inc.
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Emerson Electric Company
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ABB Limited
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten zur Lebensmittelautomatisierung
- März 2023 Integration von ForgeOS in die Logix-Steuerungen und Design- und Simulationssoftware von Rockwell und READY Robotics. Die Kombination wird die Integration von Robotern erleichtern und die Markteinführungszeit für die industrielle Automatisierung verkürzen.
- Januar 2023 Teway Food installiert die automatisierte Lösung von ABB, bestehend aus 10 IRB 6700-Robotern, 65 IRB 360-Delta-Robotern, Schnellkommissionierrobotern, drei IRB 660-Robotern und einem 3D-Vision-System, um bei der Identifizierung und Lokalisierung von Produkten zu helfen, wenn diese der Linie zugeführt werden hat seine Produktionslinie modernisiert, um der steigenden Nachfrage nach zusammengesetzten Gewürzen gerecht zu werden. TewayFood ist das erste Unternehmen der Branche, das aufgrund dieser Lösungen eine 3D-visionsgestützte Roboterpositionierung zur Beschickung von Produktionslinien einsetzt.
Marktbericht zur Automatisierung der Lebensmittelverarbeitung – Inhaltsverzeichnis
1. EINFÜHRUNG
1.1 Studienannahmen und Marktdefinition
1.2 Umfang der Studie
2. FORSCHUNGSMETHODIK
3. ZUSAMMENFASSUNG
4. MARKTEINBLICKE
4.1 Marktübersicht
4.2 Analyse der Branchenwertschöpfungskette
4.3 Branchenattraktivität – Porters Fünf-Kräfte-Analyse
4.3.1 Verhandlungsmacht der Lieferanten
4.3.2 Verhandlungsmacht der Käufer
4.3.3 Bedrohung durch neue Marktteilnehmer
4.3.4 Bedrohung durch Ersatzprodukte und -dienstleistungen
4.3.5 Grad des Wettbewerbs
4.4 Auswirkungen von COVID-19 auf den Markt
5. MARKTDYNAMIK
5.1 Marktführer
5.1.1 Wachsende Betonung der Lebensmittelsicherheit und steigende Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln
5.2 Marktherausforderungen
5.2.1 Hohe Kapitalinvestitionen
6. INDUSTRIESTANDARDS UND VORSCHRIFTEN
7. MARKTSEGMENTIERUNG
7.1 Durch Betriebstechnologie und Software
7.1.1 Verteiltes Steuerungssystem (DCS)
7.1.2 Manufacturing Execution Systeme (MES)
7.1.3 Frequenzumrichter (VFD)
7.1.4 Ventile und Antriebe
7.1.5 Elektromotoren
7.1.6 Sensoren und Sender
7.1.7 Industrierobotik
7.1.8 Andere Technologien
7.2 Vom Endbenutzer
7.2.1 Milchverarbeitung
7.2.2 Bäckerei und Konditorei
7.2.3 Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte
7.2.4 Früchte und Gemüse
7.2.5 Getränke
7.2.6 Andere Endbenutzer
7.3 Auf Antrag
7.3.1 Verpackung und Umverpackung
7.3.2 Palettieren
7.3.3 Sortieren und Benoten
7.3.4 wird bearbeitet
7.3.5 Andere Anwendungen
7.4 Nach Geographie
7.4.1 Nordamerika
7.4.1.1 Vereinigte Staaten
7.4.1.2 Kanada
7.4.2 Europa
7.4.2.1 Großbritannien
7.4.2.2 Deutschland
7.4.2.3 Frankreich
7.4.2.4 Rest von Europa
7.4.3 Asien-Pazifik
7.4.3.1 China
7.4.3.2 Indien
7.4.3.3 Japan
7.4.3.4 Rest des asiatisch-pazifischen Raums
7.4.4 Lateinamerika
7.4.5 Naher Osten und Afrika
8. ANALYSE DER ANBIETER-MARKTANTEILE
8.1 Marktanteilsanalyse der Anbieter (ohne Industrieroboter)
8.2 Analyse der Anbietermarktanteile für Industrieroboter
9. WETTBEWERBSFÄHIGE LANDSCHAFT
9.1 Firmenprofile
9.1.1 Schneider Electric SE
9.1.2 Rockwell Automation Inc.
9.1.3 Honeywell International Inc.
9.1.4 Emerson Electric Company
9.1.5 ABB Limited
9.1.6 Mitsubishi Electric Corporation
9.1.7 Siemens AG
9.1.8 Yokogawa Electric Corporation
9.1.9 Yaskawa Electric Corporation
9.1.10 GEA Group AG
9.1.11 Rexnord Corporation (Regal Rexnord Corporation)
10. INVESTITIONSANALYSE UND AUSBLICK
Segmentierung der Lebensmittelautomatisierungsbranche
Die Automatisierung in der Lebensmittelindustrie vereinfacht den Lebensmittelverpackungsprozess, der das Sortieren und Sortieren, Verpacken und Verwalten von Lebensmitteln umfasst. Automatisierung ist eine effektive Lösung für Unternehmen, die eine effiziente Lösung zur Bewältigung zahlreicher Herausforderungen benötigen, wie z. B. Steigerung der Produktivität, Verbesserung des Ertrags, Optimierung des Ressourcenmanagements, Minderung von Sicherheitsrisiken und Verbesserung des Asset-Managements.
Der Lebensmittelautomatisierungsmarkt ist segmentiert nach Betriebstechnologie und Software (verteilte Steuerungssysteme (DCS), Manufacturing Execution Systems (MES), Antriebe mit variabler Frequenz (VFD), Ventile und Aktoren, Elektromotoren, Sensoren und Sender sowie Industrierobotik). Endbenutzer (Milchverarbeitung, Bäckerei und Konditorei, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, Obst und Gemüse sowie Getränke), Anwendung (Verpacken und Umpacken, Palettieren, Sortieren und Sortieren sowie Verarbeitung), Geografie (Nordamerika (Vereinigte Staaten und Kanada). ), Europa (Vereinigtes Königreich, Deutschland, Frankreich und übriges Europa), Asien-Pazifik (China, Indien, Japan und übriger asiatisch-pazifischer Raum), Lateinamerika sowie Naher Osten und Afrika). Der Bericht bietet die wertmäßige Marktgröße in USD für alle oben genannten Segmente.
| Durch Betriebstechnologie und Software | ||
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| Vom Endbenutzer | ||
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| Nach Geographie | ||||||||||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung zur Automatisierung der Lebensmittelverarbeitung
Wie groß ist der Markt für Automatisierung der Lebensmittelverarbeitung?
Es wird erwartet, dass der Markt für Lebensmittelverarbeitungsautomatisierung im Jahr 2024 25,14 Milliarden US-Dollar erreichen und bis 2029 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,40 % auf 35,93 Milliarden US-Dollar wachsen wird.
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelverarbeitungsautomatisierung derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Marktgröße für die Automatisierung der Lebensmittelverarbeitung voraussichtlich 25,14 Milliarden US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für Automatisierung der Lebensmittelverarbeitung?
Schneider Electric SE, Rockwell Automation Inc., Honeywell International Inc., Emerson Electric Company, ABB Limited sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Automatisierung der Lebensmittelverarbeitung tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Markt für Automatisierung der Lebensmittelverarbeitung?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für Automatisierung der Lebensmittelverarbeitung?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil im Markt für Automatisierung der Lebensmittelverarbeitung.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Lebensmittelverarbeitungsautomatisierung ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Marktes für Lebensmittelverarbeitungsautomatisierung auf 23,41 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Lebensmittelverarbeitungsautomatisierung für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für Lebensmittelverarbeitungsautomatisierung für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
Branchenbericht zur Automatisierung der Lebensmittelverarbeitung
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate der Lebensmittelverarbeitungsautomatisierung im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse der Lebensmittelverarbeitungsautomatisierung umfasst einen Marktprognoseausblick für 2024 bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
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