| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Marktgröße (2024) | USD 0.96 Billion |
| Marktgröße (2029) | USD 1.37 Billion |
| CAGR (2024 - 2029) | 7.91 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Nordamerika |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Marktanalyse für Lebensmittelallergentests
Die Marktgröße für Lebensmittelallergentests wird im Jahr 2024 auf 0,91 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2029 1,33 Milliarden US-Dollar erreichen, was einem durchschnittlichen jährlichen Wachstum von 7,91 % im Prognosezeitraum (2024–2029) entspricht.
- Nahrungsmittelallergien sind in vielen Ländern ein großes Problem. Laut Daten der Asthma and Allergy Foundation of America aus dem Jahr 2021 sind Allergien die sechsthäufigste Ursache für chronische Krankheiten in den Vereinigten Staaten. Zu den häufigsten Nahrungsmittelallergien zählen Soja, Erdnüsse, Milch, Eier, Schalentiere, Meeresfrüchte, Nüsse, Mandeln und viele mehr. Aus diesen Gründen werden Lebensmittelallergentests in den letzten Jahren immer häufiger durchgeführt. Darüber hinaus sind in vielen Regionen einige Unverträglichkeiten wie die Laktoseintoleranz weit verbreitet. Das zunehmende Bewusstsein für Lebensmittelallergien ist auch einer der Gründe für die zunehmende Zahl von Lebensmitteltests.
- Darüber hinaus sind Kinder die am stärksten gefährdete Bevölkerungsgruppe für Nahrungsmittelallergien. Außerdem sind sie zwei- bis viermal anfälliger für andere allergische Erkrankungen wie Asthma oder Ekzeme. Der untersuchte Markt wird durch die zunehmende Zahl von Lebensmittelallergien angetrieben, die medizinischen Einrichtungen gemeldet werden. Darüber hinaus steigt die Prävalenzrate von Nahrungsmittelallergien aufgrund der unerwünschten nichttoxischen Reaktionen (Überempfindlichkeit) exponentiell an. Die steigende Zahl von Fällen von Nahrungsmittelallergien hat Gesundheitsbehörden weltweit dazu veranlasst, erhebliche Maßnahmen zur Eindämmung allergischer Reaktionen und ihrer Folgen zu ergreifen.
- Darüber hinaus gibt es in vielen Regionen aufgrund strenger staatlicher Vorschriften in verschiedenen Regionen in Bezug auf Lebensmitteltests und Allergieprävention immer mehr Lebensmitteltestlabore. Aufgrund der zunehmenden Verfälschung und des Einsatzes von Pestiziden bei der Rohstoffproduktion haben Labore ihre Testeinrichtungen ausgebaut. Lebensmittelprüfstellen erhalten staatliche Lizenzen für fortschrittliche Prüfeinrichtungen.
- Beispielsweise erweiterte SGS SA im September 2021 seine Kapazitäten für Lebensmitteltests durch die Einrichtung des Labors Advance Center of Testing (ACT) in Ambattur, Chennai. Das ACT bietet robuste Lösungen für die Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie, um die Produktqualität durch schnelle, präzise und zuverlässige Ergebnisse zu verbessern.
Markttrends für Lebensmittelallergentests
Zunehmende Prävalenz von Nahrungsmittelallergien
- Nahrungsmittelallergien haben sich zu einem ernsten Problem für die öffentliche Gesundheit entwickelt. Kinder sind die am stärksten gefährdete Bevölkerungsgruppe für Nahrungsmittelallergien. Außerdem sind sie zwei- bis viermal anfälliger für andere allergische Erkrankungen wie Asthma oder Ekzeme. Laut Daten von Food Allergy Research Education aus dem Jahr 2021 leidet in Amerika jeder zehnte Erwachsene und jedes 13. Kind an verschiedenen Nahrungsmittelallergien. Die zunehmende Zahl von Nahrungsmittelallergien treibt den weltweiten Markt für Nahrungsmittelallergentests an, der an medizinische Einrichtungen gemeldet wird.
- Von Nahrungsmittelallergien ist ein größerer Anteil von Kindern betroffen als von Erwachsenen, und die Reaktion auf einige allergene Nahrungsmittel wie Milch und Eier ist in der Regel in erster Linie erwachsen. Im Gegensatz dazu bleibt eine Allergie gegen andere, beispielsweise Erdnüsse, im Allgemeinen bestehen. Laktoseintoleranz ist auch eine der Erkrankungen, von denen mehr Menschen auf der Welt betroffen sind.
- Lebensmitteltestlabore schließen Fusionen und Übernahmen mit anderen Laboratorien ab, um ihre Testeigenschaften weiterzuentwickeln. Beispielsweise erwarb Eurofins Scientific im Juni 2022 Mehrheitsanteile an Ajal Laboratories, um sein Angebot an Lebensmittel- und Pharmatests in Saudi-Arabien zu erweitern.
- Die steigende Zahl von Fällen von Nahrungsmittelallergien veranlasste Gesundheitsbehörden weltweit dazu, umfassende Maßnahmen zur Eindämmung allergischer Reaktionen und ihrer Folgen zu ergreifen. Staatliche Unterstützung, Sensibilisierungskampagnen, Initiativen des Privatsektors und die Beteiligung anderer Interessengruppen haben dazu geführt, dass Nahrungsmittelallergien unter allen anderen Allergien in den Mittelpunkt gerückt sind.
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Nordamerika hält das größte Segment bei Lebensmittelallergentests
- Aufgrund zunehmender Lebensmittelallergien in der Region entwickeln Lebensmitteltestlabore neue Technologien, um ihre Einrichtungen zum Testen von Lebensmitteln zu verbessern. Laut Daten von Food Allergy Research Education aus dem Jahr 2021 leiden 32 Millionen Menschen in den Vereinigten Staaten an Nahrungsmittelallergien. Milch, Eier, Erdnüsse, Nüsse, Weizen, Soja, Fisch und Krustentiere sind in den Vereinigten Staaten häufige Nahrungsmittelallergene.
- Das wachsende Bewusstsein der Verbraucher hinsichtlich ihrer Empfindlichkeit gegenüber bestimmten Lebensmitteln sowie die strikte Einhaltung der Vorschriften durch die Aufsichtsbehörden treiben den Markt für Lebensmittelallergentests voran. Lebensmittelprüfagenturen entwickeln neue Technologien und Methoden, um die Lebensmittel genauer und perfekter zu testen.
- Beispielsweise entwickelte Eurofins Craft Technologies im August 2022 eine neue Methode zur Quantifizierung verschiedener Phenolsäuren in Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln. Phenole kommen in Obst, Gemüse, Getreide, Ölen und Getränken wie Kaffee, Tee und Wein vor.
- Darüber hinaus wurden in der nordamerikanischen Region erhebliche Hinweise auf Nahrungsmittelallergien bei Säuglingsnahrungsprodukten festgestellt, was zu einer steigenden Nachfrage nach quantitativen Allergentestkits führt, die intern durchgeführt werden können und gute Informationen zur Kontrolle von Allergenen liefern. Kanadische Forscher entwickelten beispielsweise ein Handgerät zum Nachweis von Lebensmittelallergenen in nur 20 Minuten.
- Mit diesem Gerät können Verbraucher schnell auf Lebensmittelallergene in verschiedenen Produkten testen, vor allem auf Gluten und Ara h 1 (assoziiert mit Erdnüssen). Der ausgestattete Biosensor kann von Restaurantköchen, Kellnern, Verbrauchern und Lebensmittelsicherheitsinspektoren verwendet werden.
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Branchenüberblick für Lebensmittelallergentests
Der Markt für Lebensmittelallergene ist sehr dynamisch und hart umkämpft. Wichtige Akteure streben eine stärkere Marktdurchdringung an, insbesondere in den entwickelten Märkten, wo die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften am strengsten ist und das öffentliche Bewusstsein für Lebensmittelallergene ebenfalls hoch ist. Zu den wichtigsten Global Playern gehören SGS SA, Intertek Group PLC, Eurofins Scientific SE, Bureau Veritas SA und TÜV SÜD.
Als einer der Marktführer bietet die SGS Group eine breite Palette analytischer Dienstleistungen zur Prüfung von Rohstoffen und Fertigprodukten an. Ein zunehmender Ausbruch lebensmittelbedingter Krankheiten führt zu einer erhöhten Nachfrage nach Allergenfreiheitszertifizierungen für nährstoffreiche und gesunde Lebensmittelprodukte und treibt die Umsatzgenerierung des Unternehmens voran.
Marktführer im Bereich Lebensmittelallergentests
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SGS S.A.
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Intertek Group PLC
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Eurofins Scientific SE
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TÜV SÜD
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Bureau Veritas S.A.
- *Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert
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Marktnachrichten für Lebensmittelallergentests
- April 2022 Mérieux NutriSciences, ein weltweit führendes Unternehmen für Lebensmittelsicherheit, Qualität und Nachhaltigkeit, gab heute die Übernahme von Hortec Pty Ltd (Hortec) in Südafrika und Laboratorios Bromatológicos Araba, SA (Aralab) in Spanien bekannt. Hortec Pty Ltd ist auf die Prüfung auf Pestizidrückstände in Frischwaren und andere unerwünschte oder regulierte Rückstände in verschiedenen Lebensmitteln spezialisiert, während Laboratorios Bromatológicos Araba, SA für umfassende Mikrobiologie-, Chemie- und Beratungsdienstleistungen bekannt ist.
- September 2021 SGS SA eröffnet das Advance Center of Testing (ACT) in seinem Laborgelände in Ambattur, Chennai, Indien. Das ACT bietet schnelle und präzise Dienstleistungen für die Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie.
- April 2021 SGS SA gab bekannt, dass das National Accreditation Board for Testing Calibration Laboratories (NABL) den Umfang seiner Akkreditierung auf das SGS-Labor mit Sitz in Chennai in Tamil Nadu, Indien, erweitert hat. Dazu gehörte die Prüfung von Rückständen von Ethylenoxid (EtO) und Ethylenchlorhydrin (ECH) in Kräutern, Gewürzen, Würzmitteln, Pflanzenerzeugnissen und Ölsaaten.
Branchensegmentierung für Lebensmittelallergentests
Der Lebensmittelallergietest wird verwendet, um die in einem bestimmten Lebensmittel vorhandenen Allergene zu ermitteln.
Der Markt für Lebensmittelallergentests ist in Technologie, getestete Lebensmittel und Geografie unterteilt. Basierend auf der Technologie ist der Markt in biosensorbasierte, immunoassaybasierte/ELISA-, PCR- und andere Technologien unterteilt. Basierend auf den getesteten Lebensmitteln wird der Markt in Back- und Süßwaren, Babynahrung und Säuglingsnahrung, Fleisch und Geflügel, Milchprodukte, Getränke und andere getestete Lebensmittel unterteilt. Aufgrund der geografischen Lage ist der globale Markt für Lebensmittelallergentests in Nordamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum, Südamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt.
Für jedes Segment wurden die Marktgröße und Prognosen basierend auf dem Wert (in Mio. USD) erstellt.
| Technologie | Auf Biosensoren basierend | ||
| Immunoassay-basierter /ELISA | |||
| PCR-basiert (Polymerase-Kettenreaktion). | |||
| Andere Technologien | |||
| Lebensmittelgeprüft | Fleisch und Geflügel | ||
| Milchprodukte | |||
| Getränke | |||
| Back- und Süßwaren | |||
| Babynahrung und Säuglingsnahrung | |||
| Andere Lebensmittel getestet | |||
| Erdkunde | Nordamerika | Vereinigte Staaten | |
| Kanada | |||
| Mexiko | |||
| Rest von Nordamerika | |||
| Europa | Deutschland | ||
| Großbritannien | |||
| Frankreich | |||
| Russland | |||
| Spanien | |||
| Italien | |||
| Rest von Europa | |||
| Asien-Pazifik | Indien | ||
| China | |||
| Japan | |||
| Australien | |||
| Rest des asiatisch-pazifischen Raums | |||
| Südamerika | Brasilien | ||
| Argentinien | |||
| Rest von Südamerika | |||
| Naher Osten und Afrika | Südafrika | ||
| Saudi-Arabien | |||
| Rest des Nahen Ostens und Afrikas | |||
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Häufig gestellte Fragen zur Marktforschung für Lebensmittelallergentests
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelallergentests?
Es wird erwartet, dass der Markt für Lebensmittelallergentests im Jahr 2024 ein Volumen von 0,91 Milliarden US-Dollar erreicht und bis 2029 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 7,91 % auf 1,33 Milliarden US-Dollar wächst.
Wie groß ist der Markt für Lebensmittelallergentests derzeit?
Im Jahr 2024 wird die Größe des Marktes für Lebensmittelallergentests voraussichtlich 0,91 Milliarden US-Dollar erreichen.
Wer sind die Hauptakteure auf dem Markt für Lebensmittelallergentests?
SGS S.A., Intertek Group PLC, Eurofins Scientific SE, TÜV SÜD, Bureau Veritas S.A. sind die wichtigsten Unternehmen, die auf dem Markt für Lebensmittelallergentests tätig sind.
Welches ist die am schnellsten wachsende Region im Markt für Lebensmittelallergentests?
Schätzungen zufolge wird der asiatisch-pazifische Raum im Prognosezeitraum (2024–2029) mit der höchsten CAGR wachsen.
Welche Region hat den größten Anteil am Markt für Lebensmittelallergentests?
Im Jahr 2024 hat Nordamerika den größten Marktanteil im Markt für Lebensmittelallergentests.
Welche Jahre deckt dieser Markt für Lebensmittelallergentests ab und wie groß war der Markt im Jahr 2023?
Im Jahr 2023 wurde die Größe des Marktes für Lebensmittelallergentests auf 0,84 Milliarden US-Dollar geschätzt. Der Bericht deckt die historische Marktgröße des Marktes für Lebensmittelallergentests für die Jahre 2019, 2020, 2021, 2022 und 2023 ab. Der Bericht prognostiziert auch die Marktgröße für Lebensmittelallergentests für die Jahre 2024, 2025, 2026, 2027, 2028 und 2029.
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Branchenbericht für Lebensmittelallergentests
Statistiken für den Marktanteil, die Größe und die Umsatzwachstumsrate von Lebensmittelallergentests im Jahr 2024, erstellt von Mordor Intelligence™ Industry Reports. Die Analyse von Lebensmittelallergentests umfasst eine Marktprognose bis 2029 und einen historischen Überblick. Holen Sie sich ein Beispiel dieser Branchenanalyse als kostenlosen PDF-Download.
