Markt-Trends von Flexible Verpackung Industrie
Es wird erwartet, dass Milchprodukte einen erheblichen Marktanteil im Lebensmittelsegment halten werden
- Das aktuelle Marktszenario deutet auf einen Anstieg der Nachfrage nach Milchprodukten hin, da der Verbrauch von Milchprodukten in einem erfreulichen Tempo zunimmt. Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) ist der Käseverbrauch pro Kopf beispielsweise der höchste in Europa. Der durchschnittliche Käsekonsum in der Europäischen Union betrug im Jahr 2021 20,44 Kilo. Mit rund 17,9 bzw. 15 kg Käse pro Person belegten die USA und Kanada in diesem Jahr die Plätze zwei und drei. Im Jahr 2021 produzierten die 27 Länder der Europäischen Union 10,35 Millionen Tonnen Käse, fast doppelt so viel wie der zweitgrößte Hersteller.
- Unter allen Milchprodukten ist Milch ein Grundnahrungsmittel und ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung mit einem hohen Anteil an Kalzium und anderen lebenswichtigen Nährstoffen. Nach Angaben der FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) und des US-Landwirtschaftsministeriums verbrauchte Indien im Jahr 2021 rund 83 Millionen Tonnen Kuhmilch, den größten Verbrauch weltweit. Mit 23,9 Millionen Tonnen wurde die zweithöchste Milchmenge in der Europäischen Union verwertet. Den flexiblen Beuteln, die bei der Gesamtmilchverpackung vorherrschen, folgt die aseptische Verpackung, deren Verwendung zunimmt. Als schnelle, kostengünstige und sichere Verpackungsmöglichkeit haben sich flexible Beutel etabliert. Aufgrund des ausgedehnten Vertriebsnetzes des Landes ist die Verpackungsart außerdem einfach zu verpacken und zu handhaben. Die positive Reaktion der Verbraucher auf Milchbeutel führte zur Einführung einer neuen Technologie.
- Liquidbox-Verpackungen werden traditionell mit Milch in Verbindung gebracht, da sie Lebensmittel schützen und auch gut für die Umwelt sind. Karton ist ein häufig verwendetes Material für die Herstellung von Flüssigkeitsboxen für Milchverpackungen. Milchkartons, auch Giebelkartons genannt, sind eine gängige Form von polybeschichteten Papierverpackungen. Milchkartons bestehen nach Gewicht zu 80 % aus Papier und zu 20 % aus Polyethylen. Papiermilchkartons ersetzten in den 1950er Jahren nachfüllbare Glasflaschen und boten den Verbrauchern eine praktische, leichte Alternative.
- Zahlreiche Käsemarken und -hersteller haben bereits flexible Verpackungen eingeführt, um Wert und Komfort zu bieten. Flexible Verpackungen bieten Festigkeit und Schutz für das Produkt in der gesamten anspruchsvollen Lieferkette, was andere Verpackungsarten beschädigen und zu schlechten Ergebnissen führen kann.
- Beispielsweise hat GOOD PLANeT Foods im April 2022 sein gesamtes Sortiment an Käse auf pflanzlicher Basis in Erwartung eines deutlichen Wachstums für 2022 neu gestaltet, wobei die jüngsten Vertriebszuwächse bei Supermärkten wie Giant Martin, Giant Eagle und Hy-Vee zugenommen haben Vertrieb landesweit in Sprouts. GOOD PLANeT entschied sich für die recycelbaren flexiblen Beutel von Belmark für das Produkt, um die Formulierung und Verpackung zu verbessern.
- Vakuumbeutel mit mäßigen (PA/PE) oder hohen Barriereeigenschaften (PA/EVOH/PE) haben eine breite Akzeptanz gefunden. Diese folienbasierten Vakuumbeutel werden in MAP-Anwendungen (Modified Atmosphere Packaging) eingesetzt und hauptsächlich für Milch- und Proteinverpackungen verwendet.
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Für den asiatisch-pazifischen Raum wird ein deutliches Wachstum erwartet
- In der Lebensmittelindustrie beeinflussen neben der Bequemlichkeit auch andere Merkmale wie Nachhaltigkeit, Transparenz, Lebensmittelsicherheit und die Reduzierung von Lebensmittelabfällen die Wahl der flexiblen Verpackung für Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte. Nach Angaben des Ministeriums für Industrie und Informationstechnologie und des Nationalen Statistikamtes Chinas erwirtschaftete die Lebensmittelindustrie des Landes im Jahr 2021 einen Gesamtgewinn von rund 618,7 Milliarden CNY.
- Nach Angaben des Ministeriums für Gesundheit, Arbeit und Soziales (MHLW Japan) lag der Volumenanteil von Generika am japanischen Markt für verschreibungspflichtige Medikamente im September 2021 bei rund 79 %. Laut der COMTRADE-Datenbank der Vereinten Nationen zum internationalen Handel importierte Japan Arzneimittel Produkte im Wert von 37,29 Milliarden US-Dollar im Jahr 2021. Es wird erwartet, dass diese Nachfrage zunehmen wird, da die schnell alternde Bevölkerung des Landes neue Medikamente für damit verbundene Erkrankungen benötigt. Daher wird erwartet, dass solche Trends positiv zum Wachstum des Marktes beitragen werden.
- Nach Angaben des USDA Foreign Agricultural Service belief sich das Verkaufsvolumen von Milchprodukten auf dem indischen Markt für verpackte Lebensmittel im Jahr 2021 auf 23,81 Millionen Tonnen. Es wurde ein deutlicher Anstieg von rund 19,74 Millionen Tonnen im Jahr 2017 verzeichnet. Es wird erwartet, dass die Expansion und Diversifizierung des Lebensmitteleinzelhandels in Indien als Katalysator für verpackte Milchprodukte wirken wird, wobei städtische Gebiete mehr als 75 % des Umsatzes ausmachen.
- Laut Berichten der India Brand Equity Foundation hat die indische Regierung kürzlich dem Fast Moving Consumer Goods (FMCG)-Sektor gute Investitionen und Unterstützung bereitgestellt. Von April 2000 bis März 2022 verzeichnete die Branche kräftige ausländische Direktinvestitionen in Höhe von 20,11 Milliarden US-Dollar. Darüber hinaus wurden dem Ministerium für Verbraucherangelegenheiten 222,19 Millionen US-Dollar und dem Ministerium für Lebensmittel und öffentliche Verteilung im Rahmen des Unionshaushalts 2022–23 27,82 Milliarden US-Dollar zugewiesen. Die erhöhten Investitionen in den Vertrieb könnten die Akzeptanz nachhaltiger Verpackungen für Importe und Exporte in der gesamten Region verbessern.
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