Markt-Trends von Fischöl Omega-3 Industrie
Wachstum im Aquakultursektor
- Das Wachstum im Aquakultursektor hängt stark mit der Entwicklung des Marktes für Omega-3-Fischöl zusammen. In der Aquakultur werden Fische für verschiedene kommerzielle Zwecke gezüchtet. Jetzt entwickelt sich die Aquakultur zu einem kohlenstoff- und ressourceneffizienten Sektor, der Fischmehl aus Algen und Lebensmittelabfällen verwendet.
- Der wachsende Bedarf an einer Steigerung der Fischölproduktion ist ebenfalls ein wichtiger Faktor für das Wachstum der Aquakultur weltweit. Laut OECD belief sich beispielsweise die Menge des in der Europäischen Union produzierten Fischöls im Jahr 2022 auf 128,41 Tonnen, ein Anstieg gegenüber 120,74 Tonnen im Jahr 2021.
- Darüber hinaus hat die wachsende Nachfrage nach Fischöl und vor allem nach Omega-3-Fettsäuren in Fischöl die technische und finanzielle Unterstützung der Aquakulturindustrie gefördert. Die Steigerung der Aquakulturproduktion hat zu einer verstärkten Verwendung von Fischöl und Fischmehl geführt, das als Nebenprodukt bei der Produktion und Verarbeitung von Meeresfrüchten entsteht.
- So ist beispielsweise den neuesten Daten der International Fishmeal and Fish Oil Organisation (IFFO), der Organisation für Meereszutaten, zufolge die kumulierte Fischmehlproduktion im Jahr 2021 um 5 % gestiegen, während die kumulierte Fischölproduktion im Vergleich zu 2020 um 8 % zugenommen hat.
- Darüber hinaus sind Peru, Chile und Indien in Bezug auf Fischmehl weiterhin die einzigen Länder, die im Jahr 2021 eine höhere kumulierte Produktion im Vergleich zum gleichen Zeitraum im Jahr 2020 melden. Daher treiben die kontinuierlichen Entwicklungen im Aquakultursektor das Wachstum des Marktes für Fischöl-Omega-3 voran, da die hohe Produktionskapazität des ersteren die hohe Nachfrage nach letzterem unterstützt.
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Asien-Pazifik dominiert den Weltmarkt
- Der asiatisch-pazifische Raum dominiert den globalen Markt für Omega-3-Fischöl aufgrund seiner hohen Fischereiquote durch Aquakultur und manuelle Fischerei. Die zunehmende Alterung der Bevölkerung, gepaart mit steigenden Gesundheitstrends und einem zunehmenden Bewusstsein der allgemeinen Verbraucher, hat den Verbrauch von Nahrungsergänzungsmitteln in der Region erhöht und den Fischöl-Omega-3-Markt erheblich angekurbelt.
- Fischöl gilt als eines der am umfassendsten erforschten Nahrungsergänzungsmittel und wird wegen seiner Wirksamkeit bei der Verringerung des Risikos von Herzerkrankungen und Muskel-Skelett-Degeneration sowie bei der Behandlung von entzündlichen und neuropathischen Schmerzen eingesetzt. Da die Bevölkerung in der gesamten Region immer älter wird, sind die Menschen zunehmend daran interessiert, Omega-3-Nahrungsergänzungsmittel zu sich zu nehmen, die Herzkrankheiten in gewissem Maße vorbeugen.
- Laut dem Population Reference Bureau war Monaco beispielsweise im Jahr 2022 das Land mit dem höchsten Anteil an der Gesamtbevölkerung über 65 Jahren. Monaco hat die älteste Bevölkerung der Welt, wobei 36 % der Japaner über 65 Jahre alt sind.
- China ist aufgrund seiner erhöhten Fischproduktion einer der weltweit größten Produzenten von Fischmehl und -öl. Nach Angaben des National Bureau of Statistics of China belief sich der Wert der Fischereiproduktion in der Provinz Shandong im Jahr 2021 beispielsweise auf etwa 23,80 Milliarden US-Dollar. Guangdong und Shandong belegten mit einem Wert von rund 25,16 bzw. 23,79 Milliarden US-Dollar den zweiten bzw. dritten Platz. Das Land konzentriert sich jedoch in erster Linie auf die Produktion von hochwertigem Fischöl in Pharmaqualität, um seine Anwendungen im Pharmasektor zu steigern.
- Auch in Japan ist der Konsum von Fischöl in Nähr- und Pharmaqualität aufgrund der zunehmenden Gesundheitsbedenken der älteren Bevölkerung des Landes erheblich gestiegen. Daneben halten Südkorea und südostasiatische Länder bedeutende Anteile am übrigen Fischölmarkt im asiatisch-pazifischen Raum.
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