Marktgröße von Fette und Öle Industrie
| Studienzeitraum | 2019 - 2029 |
| Basisjahr für die Schätzung | 2023 |
| CAGR | 5.30 % |
| Schnellstwachsender Markt | Asien-Pazifik |
| Größter Markt | Asien-Pazifik |
| Marktkonzentration | Niedrig |
Hauptakteure
*Haftungsausschluss: Hauptakteure in keiner bestimmten Reihenfolge sortiert |
Benötigen Sie einen Bericht, der die Auswirkungen von COVID-19 auf diesen Markt und sein Wachstum widerspiegelt?
Marktanalyse für Fette und Öle
Der Markt für Fette und Öle wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine jährliche Wachstumsrate von 5,3 % verzeichnen
- Fette und Öle werden in großem Umfang in Lebensmittelanwendungen verwendet, beispielsweise in Konditoreien zur Herstellung von Süßigkeiten und zum Polieren von Süßwarenprodukten. Raffiniertes Olivenöl und Kokosnussöl werden zunehmend für verschiedene Backwaren verwendet, da sie einen milden Geschmack haben und es den Lebensmitteln ermöglichen, ihren ursprünglichen Geschmack zu bewahren. Im Gegensatz zu Senföl weisen sie auch keine scharfe Wirkung auf.
- Laut dem Preisindex der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) sind die Kosten für Fette und Öle zwischen 2020 und 2021 um 40 % gestiegen. Im Dezember 2021 erreichten diese Preise wieder das Niveau vor COVID-19. Im Jahr 2021 verwendeten im Vergleich zu 2020 mehr Branchen Fette und Öle als Schmierstoffe. Fette und Öle haben als Futtermittel aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile für Geflügel und Rinder an Bedeutung gewonnen.
- Fette und Öle sind auch als energiereiche Lebensmittelzutaten bekannt, die wichtige Nährstoffe liefern, die der Körper benötigt. Darüber hinaus ersetzen Verbraucher aus gesundheitlichen Gründen nach und nach Transfette durch einen gesünderen Ersatz, nämlich ungesättigte flüssige Pflanzenöle wie Oliven-, Raps-, Mais- oder Sojaöl. Es wird erwartet, dass dies die Nachfrage nach solchen Produkten in verschiedenen Anwendungen weltweit steigern wird. Außerdem sind heute viele Fett- und Ölzutaten in hervorragendem Geschmack und in hervorragender Konsistenz erhältlich und zielen gleichzeitig auf attraktive Etikettenangaben zum Nährwert ab.
- Die Nachfrage nach solchen Produkten wächst auf dem Markt und dürfte im Prognosezeitraum den Markt für Fette und Öle ankurbeln. Fette und Öle sind energiereiche Nahrungsergänzungsmittel, die für eine ausgewogene Ernährung sorgen und gleichzeitig die Futterkosten minimieren. Daher werden diese als Futterzusatzstoffe zugesetzt, um das Auftreten von Blähungen und die Energiedichte im Futter zu reduzieren.
